Straipsnio autorius: Alexandra Burguta, akušerė-ginekologė, aukštesniosios medicinos studijos, įgijusios bendrąją mediciną.

Gydant beveik bet kokią ligą daug dėmesio skiriama mitybai. Osteochondrozė nėra išimtis: tinkama osteochondrozės mityba padeda stiprinti stuburo struktūrą, užkirsti kelią ligos paūmėjimui ir palengvina jo tekėjimą.

Terapinės mitybos požymis osteochondrozėje yra tai, kad nereikia staigiai keisti dietos, jums nereikės atsisakyti daugumos mėgstamų patiekalų, kaip ir daugelis kitų dietų. Apskritai, mitybos rekomendacijos osteochondrozės fone yra gana bendros ir atitinka sveikos mitybos principus.

Pagrindinės osteochondrozės dietos savybės:

Pieno ir daržovių produktų mitybos dominavimas.

Tam tikrų kenksmingų produktų ir patiekalų apribojimas.

Išsiaiškinkime kiekvieną elementą.

1. Mažai kalorijų

Nutukimas yra vienas iš osteochondrozės rizikos veiksnių. Ir su jau suformuota liga, antsvoris pagreitina tarpslankstelinių diskų naikinimą ir prisideda prie komplikacijų atsiradimo (radikalaus sindromo, disko herniation ir kt.). Todėl, esant papildomiems svarams, būtina laikytis mažai kalorijų turinčios dietos.

Siekiant sėkmingai kovoti su antsvoriu, sklandžiai sumažinkite dienos kalorijų kiekį:

• Laipsniškai pakeiskite rafinuotus angliavandenius (saldainius, makaronus, kepinius) su daržovių ir vaisių angliavandeniais, pageidautina šviežiais.
• Nustatykite savarankiškas užduotis: pirmiausia atsisakykite vieno iš absoliučiai kenksmingų produktų, kuriuos esate įpratę naudoti kasdien, bet be kurių jums bus lengva padaryti. Pavyzdžiui, visiškai pašalinkite majonezą ar saldžius pyragus iš savo meniu. Po savaitės iš dietos pašalinkite kitą produktą ir pan. Pasiekti pagrįstų tikslų ne tik padės jums numesti svorio, bet ir pasitikėti savimi, savo sugebėjimais.
• Ir atvirkščiai: jei negalite atsisakyti bet kokio produkto ar patiekalo, net jei jis yra labai žalingas, tada palikite jį savo mityboje. Tačiau sumažinkite panašių patiekalų sudėtį. Pavyzdžiui, galite toliau valgyti šokoladą, atsisakyti saldainių ar saldaus arbatos.

2. Pieno ir daržovių produktų dietos paplitimas

Pieno ir daržovių dieta pasižymi aukštu tikslumu tų vitaminų, makro- ir mikroelementų kiekiu, kurie reikalingi kaulų ir kremzlių audinių būklei gerinti.

Sūris, varškė, kefyras ir kiti pieno produktai yra daug kalcio ir fosforo, jie turi daug lengvai virškinamų baltymų su nepakeistomis aminorūgštimis. Iš šviežių daržovių ir vaisių gaunami įvairūs vitaminai ir pluoštai, kurie taip pat prisideda prie svorio. Riešutai ir augaliniai aliejai (saulėgrąžų, kukurūzų, garstyčių, alyvuogių) tarnauja kaip polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, normalizuoja riebalų apykaitą ir neleidžia kaupti cholesterolio.

3. Subalansuota mityba

Mityba osteochondrozei turėtų būti subalansuota ir išsami. Siekiant bent iš dalies atkurti kremzlių audinio stiprumą ir elastingumą, stiprinti kaulų struktūrą, būtina užtikrinti pakankamą kiekį baltymų, riebalų, angliavandenių, mineralų ir vitaminų. Vadinamoji monodietė (grikiai, kefyras ir kt.) Ar mityba su jokiais griežtais maisto komponentų apribojimais (Kremliaus dieta, „Atkins“ dieta ir tt) jokiu būdu neturi būti laikomasi.

Kaip baltymų šaltinis geriau rinktis liesą mėsą, žuvį ir pieno produktus; Riebalai gaunami iš augalinių aliejų ir žuvų; angliavandeniai - iš šviežių daržovių, vaisių ir grūdų.

4. Tam tikrų kenksmingų produktų ir patiekalų apribojimas

Produktai, kurie turėtų būti pašalinti iš dietos arba labai riboti, gali būti suskirstyti į dvi grupes:

Kalorijų turintys maisto produktai ir patiekalai - cukrus, kepiniai ir pyragaičiai (ypač saldūs), saldainiai ir šokoladas (jie gali būti pakeisti uogiene, medumi, marmeladu), makaronai, sviestas, kiaulienos taukai, riebalų mėsa ir paukštiena.

Produktai, turintys dirginančio poveikio audiniams, kurie gali padidinti uždegiminę reakciją ir skausmą: kava, stipri arbata, druskingumas, marinuoti ir kepti maisto produktai, rūkyta mėsa, alkoholis. Ypač svarbu, kad osteochondrozės fone juos pašalintų radikalinis sindromas.

Išvada

Nors pati mityba jokiu būdu negali pakeisti narkotikų ir fizioterapijos, ji puikiai papildo šias osteochondrozės gydymo priemones. Be to, jei valgote teisę, tai turės labai teigiamą poveikį jūsų bendrai sveikatai.

Dieta stuburo osteochondrozei

Stuburo osteochondrozės dieta yra sudėtingos terapijos dalis, be kurios neįmanoma pasiekti atsigavimo. Maistas su stuburo osteochondroze nereikalauja griežtų apribojimų, jei nėra viršsvorio. Bet kurio paciento sveikata tiesiogiai priklauso nuo to, kas valgoma. Todėl būtina valgyti tik sveikus maisto produktus.

Dietos principai

Racionalu organizuoti dalinius valgius, kuriuos sudaro 5-6 valgiai, kuriuose yra mažai kalorijų. Įveskite pakankamą kiekį augalinio pluošto, baltymų, sudėtingų angliavandenių ir „teisingų“ riebalų.

Mitybos energinė vertė skiriasi priklausomai nuo individualių organizmo savybių, aukščio, lyties, amžiaus ir paciento veiklos rūšies. Vidutiniškai 2300-2500 kalorijų moterims ir 3000-3200 kalorijų vyrams. Esant antsvoriui, kalorijų dieta sumažinama.

Naudingi produktai

Tinkama osteochondrozės mityba padeda normalizuoti virškinimo procesą ir aprūpina minkštus slankstelių audinius su būtinomis medžiagomis. Pacientams, sergantiems osteochondroze, būtina organizuoti dietą, praturtintą:

• Kalcis, gausus pieno produktų, kiaušinių, riešutų ir sėklų, juodos duonos, burokėlių. Taip pat mineralas randamas datos, sezamo, brokolių ir žalumynų (petražolių, krapų bazilikų);
• Magnis. Jo greitis gali būti pasiektas bananais, avokadais, jūrų kopūstais, agurkais, avižiniais, sorais, džiovintais abrikosais ir ankštiniais augalais. Magnis yra turtingas riešutais (žemės riešutais, lazdyno riešutais, migdolais, anakardžiais);
• Fosforas. Pakankamais kiekiais yra baltieji kopūstai ir brokoliai, varškės ir kietieji sūriai, žuvis ir jūros gėrybės, figos, datos ir salierai;
• Vitaminas A - morkos, persikai, abrikosai, bulvės, žalieji žirniai ir pomidorai;
• Vitaminas B - pienas, jūros gėrybės, raudona mėsa, brokoliai;
• Vitaminas C - dogrozė, citrusiniai vaisiai, juodieji serbentai, rauginti kopūstai, petražolės, bulgarų pipirai, šaltalankiai ir Viburnas;
• Vitaminas D - 82% sviesto, kiaušinių, kietų sūrių, pupelių, jautienos kepenų ir jūros žuvų.

Draudžiami produktai

Viena iš ligos priežasčių ir kliūtis greitai atsigauti yra antsvoris. Kiekvienas papildomas kilogramas neigiamai veikia stuburą ir tarpslankstelius, deformuoja ir naikina kremzlių audinius. Ypač dažnai ši problema kyla moterims. Todėl dieta su osteochondroze turi būti pakoreguota taip, kad joje nebūtų daug kalorijų turinčių maisto produktų, kurių organizme nėra naudos.

Be to, dėl ligos išsivystymo visiškai neįmanoma valgyti:

• Greitas maistas ir maisto produktai;
• Per daug sūrūs ir aštrūs maisto produktai;
• Saldūs gazuoti gėrimai ir alkoholis;

Jūs taip pat turite žinoti, kad neįmanoma iš pirmo žvilgsnio piktnaudžiauti visiškai nekenksmingais produktais:

• Saldūs pyragaičiai ir saldumynai;
• Dešros ir rūkytos mėsos;
• Jautiena ir kiaulienos riebalai, taukai;
• Koncentruoti sultiniai.

Nepageidaujamų produktų sąraše taip pat yra stipri arbata ir kava. Kofeinas gėrimuose neleidžia absorbuoti osteochondrozei reikalingų maistinių medžiagų, iš organizmo išplauna kalcio ir cinko. Todėl geriau pakeisti kavą su cikorija ir gerti arbatą silpnai.

Mes pašaliname druską iš kūno

Gydant gimdos kaklelio osteochondrozę, gydytojai primygtinai rekomenduoja pacientams neįtraukti druskos iš meniu. Daugelis žmonių tai sieja su nugarkauliais, esančiais stuburoje, tariamai dėl pernelyg didelio natrio chlorido vartojimo. Tiesą sakant, osteochondrozė gali padidinti spaudimą ir sukelti sutrikusią smegenų kraujotaką ir neribotai naudoti druską.

Gydymas gimdos kaklelio osteochondrozės atveju turėtų suteikti pacientui visus būtinus vitaminus ir mineralus. Mitybos pagrindas turėtų būti sudėtingi angliavandeniai ir visi baltymai. Būtina palikti 10% riebalų, daugiausia augalinės kilmės.

Gerklės kaklelio regiono osteochondrozės dieta daug dėmesio skiria geriamojo gėrimo režimui. Tą dieną reikia gerti ne mažiau kaip 2,5-3 litrų gryno gazuoto vandens. Tokiu atveju skystis induose (sriubos, sriuba, kompotai) neskaito.

• Rekomenduojame skaityti: druską ir aliejų iš gimdos kaklelio osteochondrozės.

Mityba osteochondrozėje krūtinės ląstos stuburo ir juosmens nugaroje skiriasi nuo krūtinės osteochondrozės dietos.

Kaip valgyti

Jei diagnozuojama osteochondrozė, mityba nėra griežtai ribojama. Labiausiai tikėtina, kad jis gali būti vadinamas ne terapiniu maistu, o tinkamos mitybos pagrindų meniu, kurį galima stebėti neribotą laiką. Tačiau norimas jo poveikis bus pasiektas griežtai draudžiant draudžiamus produktus. Apytikslė 3 dienų dienos dietos versija yra tokia.

1 diena

• Pusryčiai: garo omletas, silpnos arbatos puodelis;
• Pietūs: kepta obuolė su varške ir medumi;
• Pietūs: makaronų sriuba, garo kalakutiena su daržovių salotomis;
• Saugus, sezonines uogas ar vaisius;
• Vakarienė: kepta žuvis su daržovėmis, stikline kefyro.

2 dienos

• Pusryčiai: varškė su riešutais ir nesaldintu jogurtu;
• Pietūs: želė arba lęšių tyrė;
• Pietūs: liesas borskas, garų pjaustymas su grikiais;
• Pietūs: daržovių troškinys, raudonmedžio želė;
• Vakarienė: jūros gėrybių salotos ir žalumynai, stiklinė ryazhenka;

3 dienos

• Pusryčiai: pienas su razinomis ir džiovintais vaisiais;
• Pietūs: vaisių želė arba pieno desertas;
• Pietūs: sriuba su mėsos gabaliukais, vištienos kepsnys su kviečių košė;
• Saugus, tarkuotas morkas arba žalias obuolys;
• Vakarienė: kepenų pyragas su šviežiomis petražolėmis, stikline jogurto.

Juosmens stuburo osteochondrozės dieta yra identiška, išskyrus tai, kad jis gali būti šiek tiek mažesnis. Sakralinės stuburo plotas, skirtas kroviniui pašalinti, reikalauja sumažinti svorį.

Kasdieninėje mityboje visada turėtų būti šviežių daržovių ir vaisių dalis. Į sąrašą įtraukti obuoliai, kriaušės, morkos, agurkai, pomidorai, paprikos, petražolės šaknys, salierai ir kiti sezoniniai produktai. Vaisiai ir daržovės, kurių sudėtyje yra vitamino C, turėtų būti valgyti kiekvieną dieną, nes jos nesikaupia organizme.

Populiariausi mitybos metodai

Maistas su osteochondroze neturėtų būti trumpalaikis. Aukštos kokybės subalansuota mityba yra visapusiško gydymo, kuriuo siekiama pašalinti ligą ir mažinti osteochondrozės riziką ateityje, dalis. Be tinkamos mitybos, yra specialios dietos, kurios yra populiarios osteochondrozės metu.

Druska nemokamai dieta

Visi natrio chlorido tipai prisideda prie skysčių nuostolių. Dehidratacijos metu atsirandanti tarpstruktūrinio audinio distrofija ir deformacija sukelia osteochondrozės vystymąsi. Todėl patartina, jei kaklo stuburo osteochondrozei ir kitoms nugaros dalims būtų skiriamas minimalus druskos kiekis. Visiškai atsisakykite šio produkto. Druska dalyvauja kai kuriuose gyvybiškai svarbiuose procesuose organizme.

Kartu su druskos apribojimu būtina pašalinti pernelyg didelį cukraus vartojimą. Puikus pakaitalas bus medus ir džiovinti vaisiai.

Ryžių dieta

Kitas būdas sumažinti osteochondrozės apraiškas yra ryžių pusryčiai. Kiekvieną rytą 6 savaites pradėkite nuo ryžių košės gleivių be alyvos ir jokių prieskonių. Po pusryčių, 4-5 val., Nieko nevalgykite ir negerkite, tada įprasta racionas iš leistinų maisto produktų sąrašo atitinka planą.

Ryžių mitybos režimas pašalina perteklių iš organizmo, kuris kaupiasi slanksteliuose, sumažina druskos kiekį kremzlėje ir sumažina toksinų kiekį, kuris sukelia patologinius procesus.

Sveikas gyvenimo būdas su osteochondroze yra teisingas būdas greitai atsigauti. Būtina pašalinti ligos laikotarpiu būdingus mobilumo apribojimus. Pacientas turi išmokti tinkamai meluoti, sėdėti, stovėti ir paimti krovinį. Tinkama mityba, pavyzdžiui, vaikščiojimas gryname ore arba gimnastika su skolioze - sveikos gyvensenos dalis. Jei tai visiškai atitinka ligą, būtinai „bus pakeisti“.

Tinkama mityba su osteochondroze

Su osteochondroze susijusios dietos poreikis yra prieštaringas tarp specialistų. Kai kurie teigia, kad mityba vaidina svarbų vaidmenį mažinant degeneracinius pokyčius, kiti mano, kad vartojamas maistas neturi įtakos stuburo būklei.

Kaip valgyti

Osteochondrozės atveju būtina, kad maistas įneštų pakankamą kiekį specialių medžiagų, kurios dalyvauja stuburo kremzlės sintezėje. Mes kalbame apie mukopolisacharidus - chondroprotektorius. Jie randami dideliais kiekiais tokiuose produktuose kaip želė, želė, želė, želė. Pirmieji du produktai taip pat turi baltymų, būtinų normaliam jungiamojo audinio vystymuisi.

Idealus desertas pacientams, sergantiems osteochondroze, yra vaisių želė, kuri, be gliuzino turtingų mukopolisacharidų, tiekia organizmui daug įvairių vitaminų.

Tinkama osteochondrozės mityba

Geriausias būdas maitinti yra dalinis.

Taip pat būtina stebėti pakankamo skysčio kiekio gavimą. Jo trūkumas sukelia tarpslankstelinių diskų dehidrataciją, kuri dažnai sukelia pirmuosius patologinius pokyčius kremzlės audinyje.

Kokie produktai yra naudingi

1. Maistas, esantis bet kokio lokalizavimo osteochondrozėje (juosmens, gimdos kaklelio ar krūtinės), turi būti praturtintas proteinais: tinkamai suformuluotoje dietoje baltymai sudaro ne mažiau kaip 1/3 gaunamų medžiagų. Jų pagrindiniai šaltiniai yra mėsa, žuvis, riešutai, ankštiniai augalai ir baklažanai.
2. Siekiant išsaugoti ir stiprinti kaulinio audinio struktūrą, ypač svarbu turėti reikiamą kiekį mineralų (kalcio, magnio, mangano, fosforo) ir vitaminų (A, C, D, B grupė) dietoje.

Daug kalcio yra kietuose sūriuose, varškės, pieno, ankštinių, migdolų ir salotų lapuose. Juosmens stuburo osteochondrozėje jie yra neatsiejama dietos dalis.

Kalcis visiškai absorbuojamas tik esant vitamino D, kurio šaltinis yra kiaušiniai, jūros žuvis, sviestas. Šio esminio vitamino sintezei organizme pacientams rekomenduojama degintis.

Siekiant išsaugoti kalcio kaulų audinyje ir išvengti jo išplovimo, magnio buvimas yra būtinas. Jis randamas riešutuose, agurkuose, avokaduose, saulėgrąžų sėklose.

Fosforą organizmui tiekia žuvys, žirniai, sojos, kopūstai ir sėlenos. Šie produktai taip pat yra neatskiriama osteochondrozės terapinės mitybos juosmens ar gimdos kaklelio regione dalis.

Mangano šaltinis gali būti kiaušinių tryniai, varškės, vištienos, riešutų, bulvių odos, bananai, svogūnai ir pupelės.

Kitas svarbus elementas - vitaminas A - randamas žaliaviniuose kiaušiniuose, žuvyse, kepenyse, moliūguose, morkose ir melionuose.

Didžiausias B vitaminų kiekis gali būti gaunamas vartojant raudoną mėsą (jautieną ir kiaulieną), jūros gėrybes, pieną, grybus ir grūdus.

Vitaminas C (askorbo rūgštis) yra šviežių vaisių, citrusinių vaisių. Ilgalaikio sandėliavimo metu ir dėl terminio apdorojimo jos kiekis sumažinamas iki kelių kartų.

Vaisių ir daržovių vartojimas apskritai yra viena iš svarbiausių terapinės mitybos sąlygų osteochondrozėje. Jie gali būti valgyti neapdorotų arba virtų salotų, geriausias padažas, kuris būtų alyvuogių aliejus. Jame yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat būtinų normaliam stuburo veikimui. Norėdami gauti šias esmines rūgštis, taip pat gali būti įtrauktos linų sėmenų aliejaus, riešutų, riebalinės žuvies dietos.

Kas geriau atsisakyti

Viena iš svarbių tinkamos mitybos sąlygų yra sumažinti druskos kiekį. Gimdos kaklelio osteochondrozės atveju paprastai rekomenduojama vartoti druską, nes ši liga dažnai sukelia spaudimo padidėjimą, o druska tik pablogina padėtį. Be to, jis suriša vandenį ir išlaiko jį audiniuose, padėdamas padidinti stuburo krūvį.

Juodame sąraše taip pat yra marinatai, marinuoti agurkai, aštrūs pagardai, pusgaminiai.

Cukrus geriau pakeisti medumi, tačiau šis produktas turėtų būti suvartojamas labai taupiai. Saldainiai, tokie kaip druska, sulėtina kraujo apytaką ir pablogina medžiagų apykaitą, įskaitant tarpslankstelinius ir stuburinius audinius, kurie sukelia patologinius jų pokyčius.

Iš kavos saldainiai su osteochondroze turėtų būti visiškai atsisakyta. Jie prisideda prie kalcio išplovimo iš sąnarių, kaulų, dantų. Kūnas taip pat praranda magnį, kalį ir kitus esminius mikroelementus. Aistringi šių gėrimų gerbėjai turi papildomai priimti mineralinius kompleksus.

Pusgaminiai - kažkas, kas turėtų būti atsisakyta

Gimdos kaklelio dalies osteochondrozėje ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kraujotakos gerinimui. Geriau pašalinti iš dietos visus pusgaminius, kurių sudėtyje yra konservantų, dirbtinių priedų, siekiant sumažinti riebaus maisto kiekį: jie visi užsikemša kūną, pablogina medžiagų apykaitą, sulėtina kraujotaką.

Nustatant degeneracinius pokyčius juosmens srityje, svarbu stebėti svorį. Ši stuburo dalis susiduria su ypač didelėmis apkrovomis, kurios padidėja esant papildomiems svarams. Todėl svarbus dietos taškas yra mažai kalorijų kiekis ir produktų, gerinančių virškinimą, įtraukimas: pluoštinės daržovės ir vaisiai, neperdirbti grūdai, sėlenos duona.

Ryžių dieta osteochondrozei

Vienas iš efektyviausių osteochondrozei rekomenduojamų mitybos sistemų yra ryžių dieta. Jis pagrįstas šios grūdų sugeriančiomis savybėmis. Kai jis patenka į kūną, jis susideda iš nepageidaujamų druskų, atliekų produktų, kurie užkimš kūną ir lėtina medžiagų apykaitos procesus.

Į ryžius buvo naudinga gydant osteochondrozę, ji turi būti apdorojama ypatingu būdu.

Būtina paruošti 6 pusę litro skardines, suskaičiuoti, supilkite du pirmuosius šaukštus grūdų, kruopščiai nuplaukite, užpilkite šaltu vandeniu. Ryte pakartokite procedūrą ir pridėkite antrą stiklainį ryžių. Tai turėtų būti padaryta per 6 dienas. Po to pirmojo skonio ryžiai bus paruošti naudojimui. Vėlį vėl užpildo ir įdėjus eilutės pabaigoje. Antrą dieną jie naudojasi ryžiais iš kitos skardinės ir tt

Dėl šio apdorojimo visas krakmolas išplaunamas iš ryžių ir panašus į kempinę, galinčią pernešti visą perteklių. Kai osteochondrozės ekspertai rekomenduoja valgyti žalias javų grūdas - tai yra veiksmingiausia. Taip pat galite valgyti virtą produktą. Po tokių pusryčių neleidžiama valgyti ar gerti apie 4 valandas, tada galite valgyti, kaip įprasta, vengiant sūrus, riebaus maisto ir saldainių.

Ryžių dieta naudojama ne tik stuburo osteochondrozei, bet ir bendram organizmo valymui. Siekiant palaikyti inkstų funkciją, rekomenduojama kasdien išgerti bruknių lapų infuziją.

Ar druska be dietos yra veiksminga?

Šis metodas taip pat dažnai naudojamas osteochondrozei. Specifiniai jo atitikties apribojimai nėra pateikti. Draudžiama naudoti tik druską ir jos produktus. Atsisakymas iš saldumynų, saldžių gėrimų ir kavos leis pasiekti geriausią rezultatą. Šie reikalavimai taikomi bendrajai tinkamos mitybos sistemai osteochondrozėje.

Tinkama mityba ir dieta osteochondrozei

Esant osteochondrozei medicinoje, tai reiškia rimtą žalą tarpslankstelinių diskų branduoliui. Dėl ligos palaipsniui sunaikinami tarpslanksteliniai audiniai.

Liga yra degeneracinė ir daro poveikį kelioms stuburo dalims tuo pačiu metu, todėl gydymas atliekamas išsamiai. Dieta osteochondrozei yra neatsiejama terapijos dalis.

Kaip ir bet kuriam gydymo komponentui, tinkama mityba turi būti tinkamai parinkta. Deja, daugelis šio klausimo neatsako. Todėl visas gydymas yra mažai naudingas.

Dieta ir blogi įpročiai

Mityba osteochondrozei reiškia visišką visų nesveikų įpročių atmetimą. Terapinis poveikis gerokai sumažėja, jei pacientas toliau rūkys ir vartoja alkoholį.

Osteochondrozė yra labai jautri bet kokiai intoksikacijai. Patekę į organizmą toksinai padidina uždegimą ir skausmą.

Net jei gydymas jau buvo sėkmingas ir liga ilgą laiką nepasireiškia, rūkyta cigaretė ar girtas alkoholis gali jį pažadinti.

Vienas iš labiausiai paplitusių klaidingų nuomonių yra tai, kad alkoholis ir cigaretės skausmingai skauda. Tačiau šis efektas būna tik tam tikrą laiką, po kurio skausmas sugrįžta nauja jėga. Jei pacientas piktnaudžiauja alkoholiu, net ir stipriausi vaistai negali palengvinti jo skausmo paūmėjimo metu.

Medicininė mityba ir kova su osteochondroze

Dieta su osteochondroze daugiausia siekiama šių tikslų:

• Stuburo degeneracinių procesų sulėtėjimas.
• Aktyvus organizmo prisotinimas vitaminais ir mikroelementais.
• Dehidratacijos prevencija ir pašalinimas.
• Kova su antsvoriu.

Leiskite mums gyventi ant paskutinių dviejų taškų. Dehidratacija ir antsvoris yra du pagrindiniai rizikos veiksniai. Dėl vandens praradimo džiūsta tarpslankstelinių diskų audiniai ir dėl to jų sunaikinimas. Perteklinis svoris padidina stuburo krūvį ir pagreitina degeneracinius procesus.

Svarbu prisiminti, kad pirmiau minėtų tikslų pasiekimas yra tik integruotas požiūris. Dieta jokiu būdu neturėtų pakeisti pagrindinio gydymo.

Kokie produktai yra naudingi osteochondrozei

Osteochondrozės atveju moterims, kaip ir vyrams, mityba turėtų būti naudinga.

Augalinis maistas

Pirmiausia daržovės ir žalumynai yra natūralių vitaminų ir pluošto šaltinis. Maža energijos vertė padeda išlaikyti svorį normaliomis sąlygomis. Rekomenduojama: petražolės, brokoliai, žiediniai kopūstai, salierai, žaliosios salotos, burokėliai, pomidorai.

Vaisiai ir uogos

Kaip ir daržovės, jie turi reikiamų vitaminų. Tarp uogų, naudingiausių stuburo gydymui, yra šaltalankis. Rekomenduojama paruošti vaisių ir uogų želė.

Raugintas pienas ir pieno produktai

Jie susideda iš kalcio, fosforo ir vitamino D, kurie yra būtini kremzlėms ir kaulams. Rekomenduojama: natūralūs jogurtai, ryazhenka, jogurtas, sūriai be konservantų.

Proteino turtingas maistas

Baltymai yra tiesiogiai susiję su kremzlės ir kaulų audinių susidarymu. Rekomenduojama: vištienos ir ančių kiaušiniai, pienas, alaus mielės, sėklos, sveiki grūdai.

Naudinga žuvis ir jūros gėrybės. Omega-3 ir riebalinės, polinesočiosios rūgštys turi teigiamą poveikį kūno būklei ligos metu.

Produktai su želatina ir kolagenu

Jums reikia valgyti želė, želė, želė, želė. Kremzlės audinių sintezė yra įmanoma, jei organizmas gauna pakankamai medžiagų, vadinamų chondroprotektoriais.

Pavyzdžiui, dideliais kiekiais želė yra kolageno ir baltymų. Želė nėra daug šių medžiagų, bet yra geras saldainių pakaitalas.

Svarbūs skysčiai

Naudingi natūralūs aliejai. Ypač rekomenduojama naudoti šalto spaudimo alyvuogių aliejų.

Ypač svarbus vanduo. Prieš naudojimą vanduo turi būti filtruojamas arba naudojamas buteliuose.

Maisto produktai, turintys daug vitaminų A, B, C ir D

• Vitaminas A gausu: moliūgų, kepenų, artišokų.
• Vitaminas B yra grybų, grūdų, krabų.
• Vitaminas D randamas natūraliuose sviestuose ir sūraus vandens žuvyse.
• Vitaminas C yra gausus vaisių ir uogų, pavyzdžiui, mandarinų, greipfrutų, kriaušių, juodųjų serbentų, slyvų.

Mineraliniai maisto produktai

Sveikas maistas, turtingas kalcio, fosforo, magnio, mangano. Rekomenduojama: saulėgrąžų sėklų ir sezamo, kremo, šunų rožių, jūros dumblių, bulvių, sojų pupelių, sėlenų, žaliųjų pupelių, bananų, salierų.

Nepaisant vaisių ir daržovių vartojimo, liga reikalauja papildomų vitaminų. Norėdami pasirinkti tinkamus vaistus ir apskaičiuoti dozę, padėsite gydytojui.

Kokie maisto produktai turėtų būti pašalinti iš dietos

"Draudžiamų" produktų su osteochondroze sąrašas yra panašus į kitų ligų.

1. Svarbu visiškai pašalinti arba apriboti rafinuotų produktų, pusgaminių naudojimą.
2. Saldainiai ir gazuoti gėrimai. Cukrus, patekęs į kraują, lėtina jo apyvartą. Dėl to medžiagų apykaitos procesai sulėtėja, įskaitant ir tarpslankstelinius audinius. Tai veda prie jų sunaikinimo.
3. Druska Viršutinė druska organizme prisideda prie vandens kaupimosi ir jo sulaikymo audiniuose. Taigi, smarkiai padidėja visų stuburo dalių apkrova.
4. Marinuoti agurkai, rūkyta mėsa, marinuoti agurkai. Tokiuose produktuose druska yra viršijama. Todėl jos turi būti visiškai atsisakytos.
5. Kava Šis gėrimas sukelia kalcio išskyrimą iš kaulinio audinio, taip pat magnio ir kalio. Jei visiškai negalima atmesti kavos, rekomenduojama papildomai naudoti mineralinius kompleksus.

Geriamojo režimas

Vandens perteklius organizme trukdo regeneracijai. Kita vertus, skysčio trūkumas taip pat nėra naudingas. Jei vanduo nepatenka į kūną pakankamu kiekiu, kremzlės audiniai ir tarpslanksteliniai diskai bus degeneraciniai pokyčiai.

Gydant bet kokio tipo osteochondrozę svarbu stebėti tinkamą gėrimo režimą. Pacientas turi gauti vandens kiekį, atitinkantį jo kūno svorį ir amžių.

Savaitės pavyzdžių meniu

Kai osteochondrozė yra svarbi, kad būtų laikomasi dalinės mitybos principo. Tarp maitinimo turėtų trukti mažiausiai nuo trijų iki keturių valandų. Jums reikia valgyti mažomis porcijomis. Maistas geriausia paimti tuo pačiu metu, penkis – šešis kartus per dieną.

• Pirmieji pusryčiai: silpna arbata arba žolelių gėrimas, varškė su vaisiais arba džiovinti vaisiai.
• Antras pusryčiai: švieži vaisiai.
• Pietūs: daržovių sriuba arba vištienos sultinys, garų kotletai (vištiena ar žuvis), virtos arba garintos daržovės, vaisių kompotas arba dogrozės sultinys.
• Pietūs: šviežių vaisių arba daržovių salotos, kefyras arba ryazhenka, sausieji sausainiai ar sausainiai.
• Vakarienė: nedidelė dalis virtos vištienos krūtinėlės arba virtos žuvies, virtos grūdų, šviežių daržovių, silpnos arba žolelių arbatos.

Šis meniu yra savaitės maisto pavyzdys. Produktai gali būti keičiami vadovaudamiesi pirmiau pateikto sąrašo rekomendacijomis.

Dieta be druskos su osteochondroze

Pasak daugelio ekspertų, druskos neturinti dieta yra veiksmingas būdas gydyti šią ligą. Kaip jau minėta, dėl perteklinio druskos vandens išlieka organizme ir padidina stuburo apkrovą. Ši mityba yra sukurta, kad „išstumtų“ perteklinį vandenį ir išlaikytų priimtiną vandens balansą.

Dieta be druskos nenustato griežtų apribojimų. Vienintelė sąlyga yra neįtraukti druskos ir jos turinčių produktų iš dietos. Kartu su tokia mityba reikia atsisakyti kavos, cukraus ir saldainių.

Mityba gali būti įvairi: sveiką duoną - rugius, sėlenus ar kviečių miltus. Leidžiama naudoti sausus sausainius ar sausainius.

Ryžių dietos privalumai

Ryžių dieta sėkmingai naudojama kovojant su įvairiomis ligomis: juosmens, gimdos kaklelio, sakralinės, krūtinės osteochondrozės.

Ryžiai jau seniai laikomi gijimo produktu, kuris valo toksinus, druskas ir šlakus. Be to, jo dėka, išskyrimo sistemos organų darbas yra normalizuotas.

Ryžiai pirmiausia turi būti mirkomi šešias dienas. Dėl mirkymo reikia šešių rezervuarų, kurių tūris yra 0,5 litrų. Į kiekvieną indą pilamas 2 šaukštai ryžių grūdų ir pilamas vandeniu. Kiekvienas konteineris turi būti sunumeruotas.

Ryte nuo pirmojo rezervuaro reikia išleisti vandenį ir virti ryžius 5 minutes 0,5 litro vandens. Pusryčiai kepti ryžiai turėtų būti valgomi pusryčiams. Kitos 4 valandos nieko neįmanoma. Ryžiai pilami į tuščią indą ir pripildomi vandeniu. Kitose talpyklose keičiamas vanduo.

Svarbu pakartoti visus aprašytus veiksmus kiekvieną rytą. Dietos trukmė - 42 dienos.

Dieta gimdos kaklelio osteochondrozei

Specialių rekomendacijų ir apribojimų gimdos kaklelio osteochondrozei nėra. Svarbu laikytis pirmiau pateiktų bendrų patarimų.

Kalorijų kiekis dienos racione turėtų tiksliai atitikti paciento energijos suvartojimą. Be to, būtinai reguliariai palaikykite vitaminų ir mineralinių medžiagų balansą.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kraujotakos gerinimui. Svarbu visiškai atsisakyti maisto, todėl prarandami svarbūs mikroelementai.

Pagrindiniai „draudžiami“ produktai: kava, cukrus, druska, gazuoti gėrimai, patogūs maisto produktai, riebaus maisto produktai. Jei neįmanoma pašalinti nė vieno iš pirmiau minėtų dalykų, svarbu užpildyti medžiagų, kurių sudėtyje yra mineralinių ir vitaminų, trūkumą.

Svarbu neįtraukti alkoholio, sultinio, vynuogių ir druskos. Paprastus angliavandenius taip pat reikia pašalinti iš meniu arba gerokai sumažinti jų skaičių. Juos galite pakeisti produktais, kurių sudėtyje yra sudėtingų angliavandenių - daržovių, vaisių, valgant juos daugiausia švieži.

Tos pačios rekomendacijos turėtų būti taikomos esant krūtinės ląstos stuburo ligai.

Maitinimas juosmens ir lumbosakralinės osteochondrozės metu

Šiuo atveju taip pat svarbu laikytis bendrų rekomendacijų. Be to, reikia atkreipti dėmesį į paciento svorį. Jei jis yra pernelyg didelis, mityba turėtų būti siekiama ją sumažinti. Paskutinis patiekalas turi būti ne vėliau kaip prieš tris valandas prieš miegą. Tarp valgių neturėtų būti daugiau nei keturios valandos.

Pagrindinis šios ligos dietos kriterijus yra mažai kalorijų. Labai svarbu užkirsti kelią svorio padidėjimui, kad nebūtų padidinta juosmens stuburo apkrova.

Juosmens osteochondrozės mityba turėtų būti subalansuota. Kartu svarbu sumažinti riebalų ir paprastų angliavandenių kiekį.

Gydymo režimas turi būti griežtai laikomasi. Į kasdienį maistą rekomenduojama įtraukti visą grūdų duoną, neperdirbtus grūdus, vaisius ir daržoves.

Dieta ir tinkama mityba osteochondrozėje padės atsikratyti nemalonios ligos. Svarbu kuo tiksliau stebėti mitybą, laikytis sveikos gyvensenos.

Tačiau pasikliaukite ne tik tinkama mityba. Išsamus požiūris į gydymą apima vaistų vartojimą, fizioterapiją ir fizinę terapiją.

Be to, bet kokias gydymo priemones, įskaitant mitybą, turėtų paskirti gydytojas ir būti prižiūrimas. Esant pablogėjimui, svarbu nedelsiant kreiptis į gydytoją.

Mitybos taisyklės stuburo osteochondrozėje

Didžiąją dalį mūsų kūno „statybinių medžiagų“ tiekia maisto produktai. Todėl nieko nestebina tai, kad ligų sveikata ir eiga tiesiogiai priklauso nuo to, ką valgome. Prastas ir monotoniškas valgymas gali rimtai pabloginti peršalimo eigą, ir tuo pačiu metu gera mityba gali sustabdyti lėtinių ir sudėtingų ligų, pavyzdžiui, hipertenzijos, eigą. Osteochondrozė taip pat nepalieka: mityba osteochondrozės metu gali „lytėti“ ligą tiek vienoje, tiek kitoje pusėje.

Apie mitybos svarbą

Taigi, kodėl stuburo osteochondrozės dieta yra tokia svarbi? Yra dvi pagrindinės priežastys: stuburo regeneravimas ir apkrovos mažinimas.

Osteochondrozė yra degeneracinė-distrofinė stuburo liga, kurioje stuburai ir tarpslanksteliniai diskai nesugeba. Tai gali pasireikšti įvairiais būdais: išsikišimai, išvaržos, mikrokristalai, osteofitai. Pagrindinė problema yra ne tik tai, kad stuburas nustoja laikyti kūną, bet ir tai, kad taip pat pažeisti aplinkiniai nervai ir indai. Mūsų kūnas turi savo atsinaujinimo ir kompensavimo mechanizmus visais šiais atvejais, tačiau norint, kad šie mechanizmai būtų naudojami, mums reikia cheminių junginių, kurie ateina pas mus iš maisto.

Osteochondrozės atveju svarbiausi yra: kalcis, B grupės vitaminai, chondroitinas ir gliukozaminas.

Krūvio sumažinimas pasiekiamas prarandant svorį. Pažymėtina, kad antsvoris su osteochondrozėmis padaro situaciją dar blogiau, nes su kiekvienu „papildomu“ kilogramu apkrova stuburo stuburo daliai vis labiau ir labiau didėja.

Tinkama mityba ir priimtina mityba, organizmas gauna ne tik visus elementus, kuriuos reikia atkurti, bet ir negauna jokio perteklio, kuris galėtų būti užsodintas riebalų pavidalu.

Pagrindinės taisyklės

Pagrindinės mitybos taisyklės yra tokios:

• nevalgykite;
• valgyti tuo pačiu metu kiekvieną dieną;
• pageidautina 5 kartus per dieną, mažomis porcijomis;
• vaisiai ir daržovės turėtų būti vartojami tiek virti, tiek švieži;
• ne valgyti 4 valandas prieš miegą;
• kartais organizuoja „nevalgius“.

Indikacijos

• bet kurios stuburo dalies osteochondrozė;
• radikulitas

Kontraindikacijos

• kitos gydytojo paskirtos dietos (dietos lentelės);
• individualus netoleravimas tam tikriems produktams (juos reikia pakeisti).

Dieta ir tinkama mityba

Leistini produktai

Griežtai kalbant, su šia liga nėra „leistinų / draudžiamų“ produktų, tačiau labai rekomenduojama į dietą įtraukti:

• vištienos arba triušienos mėsa;
• juoda duona;
• bet kokie riešutai;
• žuvys, kitos jūros gėrybės;
• pienas, pieno produktai ir fermentuoti pieno produktai;
• švieži vaisiai ir uogos;
• žalumynai, virtos daržovės, virtos ir neapdorotos;
• aspika;
• kiaušiniai;
• įvairių grūdų.

Draudžiami produktai

Stuburui nėra griežtai draudžiamų produktų. Tačiau, norint kovoti su antsvoriu, reikia pašalinti arba sumažinti:

• alkoholis ir mažai alkoholiniai gėrimai;
• prieskoniai ir prieskoniai (jie padidina alkio jausmą);
• riebūs maisto produktai, ypač virti keptuvėje;
• balta duona;
• greitas maistas;
• soda.

Geriamojo režimas

Bendrosios taisyklės:

• Alkoholis yra labai retas arba visiškai pašalintas. Tai blogai veikia tiek medžiagų apykaitą, tiek nervų sistemą, kuri neturi problemų.
• Soda gėrimai seka alkoholiu. Taip, jie yra skanūs, tačiau juose yra tiek daug angliavandenių (cukraus), kuriuos galite pamiršti praradus svorį.
• Laisvo skysčio kiekis per dieną - 2-3 litrai. Laisvas skystis paprastai suprantamas kaip visas į organizmą patekęs skystis. Pavyzdžiui, skystos sriubos plokštelė yra lygi 400-600 g skysčio.
• Geriau trūkstamą skystį „gauti“ grynu paprastu arba mineraliniu vandeniu. Arbata - diuretikas (diuretikas), jis pašalina skystį iš organizmo. Kava gerai veikia slėgį. Geriau vartoti paprastą vandenį.

Ką atkreipti ypatingą dėmesį?

Kaip minėta pirmiau, ypač svarbi stuburo dalis: kalcio, B vitaminų ir chondroprotektorių.

• Kalcis reikalingas slankstelių stiprinimui. Su pakankamu kiekiu, mikrokristalai stuburo slanksteliuose pasirodo daug rečiau. Jo turinys yra pienas ir pieno produktai.
• B grupės vitaminai yra būtini nervams. Šių vitaminų pagalba susidaro išorinis nervų audinio apvalkalas, tuo stipresnis, tuo mažiau skausmo patiria pacientas. Šiuos komponentus galima rasti bet kokiuose riešutuose.
• Chondroprotektoriai yra chondroitinas ir gliukozaminas. Jie yra sąnarių sintetinio skysčio komponentai ir apsaugo nuo kremzlės sąlyčio. Rasti šiuos maisto elementus nėra lengva, jie yra gyvūnų kremzlėje. Labiausiai įperkamas patiekalas su jų dideliu kiekiu yra aspika.

Dieta gimdos kaklelio osteochondrozei

Su kaklo liga, antsvoris neturi tokio svarbaus vaidmens (nors jis sukels ankstyvą kitų ligų atsiradimą). Mityba turi būti ištaisyta taip:

• daugiau vitaminų;
• daugiau gyvūninių ar augalinių baltymų;
• būtina gerti granatų sultis (kadangi gimdos kaklelio osteochondrozė gali sumažinti kraujotaką smegenyse, o granatų sultys gerina kraujo kiekį).

Su krūtine

Krūtinės ląstos regionas yra santykinai sėdimas, todėl čia atsiranda tiek osteochondrozė, tiek išialgija. Dietos koregavimas:

• daugiau kalcio;
• mažiau riebaus maisto.

Su juosmens

Nugara dažniausiai kenčia dėl to, kad didelė apkrovos dalis yra ant jos. Juosmens osteochondrozės atveju pageidautina ištaisyti:

• maksimalūs riešutai ir kiti B vitaminų šaltiniai (dėl dažno lumbodynijos ir išialgijos);
• visiškas riebalų, greito maisto, kepalų ir kitų produktų, kurie sukelia nutukimą, atmetimas.

Savaitės pavyzdžių meniu

Meniu daroma prielaida, kad yra viršsvorio.

• Pusryčiai: 150 g ryžių košės;
• Pietūs: 20 g sėklų;
• Pietūs: pupelių sriuba, vištienos kepenys grietinėje (200 g);
• Saugus, obuolys;
• Vakarienė: 2 kieti virti kiaušiniai.

• Pusryčiai: 200 g grikių;
• Pietūs: 50 gramų riešutų;
• Pietūs: sriuba su makaronais, 100 g virtos vištienos, 150 g bulvių koše;
• Pietūs: pora krekerių;
• Vakarienė: stiklinė kefyro, juoda duona.

• Pusryčiai: 150 gramų avižinių;
• Pietūs: oranžinė;
• Pietūs: iš grybų sriubos, mėsos ir ryžių (200 g);
• Saugus, obuolys;
• Vakarienė: agurkų ir pomidorų salotos su augaliniu aliejumi.

• Pasninkavimo diena: 1 obuolys ryte, 1 obuolys vakare.

• Pusryčiai: 150 g bulvių koše;
• Pietūs: stiklinė pomidorų sulčių;
• Vakarienė: burokėlių sriuba, 250 g bulvių, troškintų su daržovėmis;
• Pietūs: 60 g avižiniai sausainiai;
• Vakarienė: jūros dumblių salotos.

• Pusryčiai: 200 g manų kruopos;
• Pietūs: nedidelis kartaus šokolado baras (kartaus - būtinai!);
• Pietūs: sriuba solyanka, cukinijos su sūriu (200 g);
• Arbatos laikas: stiklinė apelsinų sulčių;
• Vakarienė: 2 obuoliai.

• Pasninkavimo diena: 500 g kefyro pietums.

Dietos prevencija

Natūralu, kad dieta gali būti naudojama kaip prevencinė priemonė. Jei liga dar nėra, o antsvoris jums netrukdo, galite šiek tiek atlaisvinti „režimą“ ir daugiau dėmesio skirti mitybos pusiausvyrai nei vitaminams, kalcio ir svorio kritimui.

Jei jūs tikrai nenorite sekti dietos, bet yra noras šiek tiek sumažinti ligos riziką, galite tiesiog pridėti daugiau pieno, kiaušinių ir riešutų (be abejo, be fanatizmo).

Apie pseudo-dietą

Padaryti savo maistą yra gera idėja, tačiau kartais jis patenka į kraštutinumą. Pacientai, perskaitę abejotinų specialistų rekomendacijas, pradeda savo mitybą paversti nežinomomis. Pavyzdžiui: jie sėdi ant monodietės. Šios dietos esmė yra ta, kad pacientas valgo tam tikrą produktą ir tik jį. Tai nepaprastai blogas sprendimas, nes nėra vieno maisto, kuris apimtų viską, kas būtina (kitaip mes tik valgytume). Dėl to po 2-3 savaičių pacientas jaučiasi blogai, nes jo organizme trūksta reikiamų medžiagų. Nedarykite tokių dalykų.

Kitas įdomus (šiame skyriuje) dietos tipas yra dieta, ribojanti druskos vartojimą. Kartą ir amžinai išsiaiškinkite 2 dalykus:

1. Druska nėra nusėdama slanksteliuose.
2. Stalo druska turi labai silpną poveikį kraujo spaudimui.

Vienintelė rekomendacija dėl druskos yra ne pernelyg apsirūpinti maistu, nes druska stiprina alkio jausmą.

Priešingu atveju jis kenkia organizmui mažiau nei tas pats cukrus.

Žiūrėkite labai naudingą vaizdo įrašą šia tema.

Apžvalgos

Remiantis pacientų apžvalgomis, osteochondrozės buvimas gali būti ne vienintelis ir netgi pagrindinis gydymo būdas, bet tinkamai organizuota dieta padeda sumažinti simptomų pasireiškimą. Be to, protinga mityba turi teigiamą poveikį ne tik stuburui, bet ir visam kūnui, kuris neabejotinai yra pliusas. Juokingi faktai: pacientai, vartoję mitybą, po 2-3 savaičių mityba pradeda žaisti sportą, jei jie to dar nepadarė.

Keletas neigiamų atsiliepimų, jei atidžiai matote, yra susiję su tuo, kad žmonės nesilaikė visų rekomendacijų arba tiesiog atsisakė. Jie gali būti suprantami - pakeisti savo mitybos įpročius yra labai sunku, tačiau osteochondrozės atveju nėra paprastų būdų.

Dieta - labai geras osteochondrozės gydymo asistentas.

Naudojant dietą gali ne tik sustiprinti paveiktas organizmo struktūras, bet ir prarasti svorį, o tai labai pagerina paciento būklę. Siekiant geriausio poveikio, verta derinti dietą su fizine įtaka.

Mityba su osteochondroze

Bendras ligos aprašymas

Osteochondrozė yra nugaros liga, kuriai būdingi degeneraciniai-distrofiniai stuburo pokyčiai. Kai liga paveikia tarpslankstelinius diskus, gretimus slankstelių sąnarius, stuburo raiščius.

Osteochondrozės priežastys ir priežastys

netolygi stuburo apkrova, psichoterapiniai blokai, ilgos statinės ir intensyvios pozos (vairuojant automobilį ar dirbant kompiuteriu), nuolatinis raumenų spazmas, paveldimumas, stuburo perkrova (svoris, nutukimas), sužalojimai ir stuburo pažeidimas.

Osteochondrozės simptomai

Paprastai tai yra: nugaros nugaros jautrumas, kitokio pobūdžio skausmas (galvos skausmas, širdies, juosmens ir nugaros skausmas), vidaus organų sutrikimas, padidėjęs skausmas fizinio krūvio metu, čiaudulys ir kosulys, staigūs judesiai, svorio kėlimas, raumenų atrofija, skausmo pojūtis ar galūnių tirpimas. Osteochondrozės simptomai priklauso nuo jo vystymosi ir ligos tipo:

• su gimdos kaklelio osteochondroze: stuburo arterijos sindromas (galvos svaigimas, spalvų dėmių mirgėjimas ir „musės“ prieš akis), galvos skausmas, kuris didėja su kaklo judėjimu ir ryte, sąmonės netekimas, skausmas pečiais ir rankomis su nedideliu krūviu;
• krūtinės osteochondrozėje: krūtinės ląstos stuburo skausmas, tarpkultūrinė neuralgija, širdies skausmas;
• juosmens osteochondrozėje: juosmens stuburo skausmas, tęsiasi iki kryžiaus, kojų, dubens organų, klubų, kojų ir pėdų tirpimo, kojų arterijų spazmos.

Sveiki produktai su osteochondroze

Nestabili dieta su osteochondroze turi atitikti geros mitybos principus ir būti mažai kalorijų, subalansuota, turtinga mineralais ir vitaminais, taip pat turi būti produktų su chondroprotektoriais.

Ligos atveju, maistą reikia valgyti bent šešis kartus per dieną ir mažomis porcijomis. Tarp naudingų produktų išskiriami:

• pieno produktai (natūralūs sūriai, jogurtas, kefyras, jogurtas, ryazhenka);
• šviežios daržovės ir žolės salotų pavidalu, vinigretė (druskos, salotos, pomidorai, agurkai, svogūnai, pipirai, morkos, ridikai, burokėliai, petražolės, salierai, žiediniai kopūstai ir balti kopūstai, brokoliai);
• švieži vaisiai ir vaisių želė;
• alyvuogių aliejus arba citrinos sultys padažui;
• mažai riebalų virtos mėsos (triušis, jautiena, vištiena be kailio);
• uogos (pavyzdžiui, šaltalankių);
• drebučiai, želė, obuolių mėsa ir žuvis (sudėtyje yra mukopolisacharidų, baltymų, kolageno);
• pilka, ruginė arba sėlenos duona, trapinės duonos, vaisių ir pikantiški sausainiai, kempinė;
• baltyminiai produktai (kiaušiniai, pienas, sėklos, sojos pupelės, riešutai, alaus mielės, baklažanai, sveiki neperdirbti grūdų grūdai, kviečiai, grikiai, kukurūzai, miežiai);
• daug vitamino A turintys maisto produktai (kepenys, persikai, artišokai, melionai, moliūgai);
• maisto produktai, kurių sudėtyje yra kalcio (sezamo, migdolų, dilgėlių, riebalų, dogrozės);
• maisto produktai, kuriuose yra daug vitaminų D (jūros žuvis, sviestas);
• maisto produktai, kuriuose yra magnio (saulėgrąžų sėklos, neapdoroti špinatai, avokadai, pupelių ankštys);
• maisto produktai, kuriuose yra fosforo (sėlenos, salotos, sojos pupelės);
• produktai, kuriuose yra mangano (bulvės, jūros dumbliai, salierai, bananai, riešutai, kaštonai);
• maisto produktai, kuriuose yra daug vitamino B (austrės, omarai, krabai, grybai, grūdai);
• maisto produktai, kuriuose yra daug vitamino C (kriaušės, obuoliai, slyvos, uogos, mandarinai, apelsinai, avokadai, greipfrutai, paprikos);
• išvalytas arba mineralinis vanduo.

Pavyzdžio meniu

Ankstyvi pusryčiai: žolelių arbata, varškė su grietine ir džiovinti abrikosai.
Vėlyvieji pusryčiai: švieži vaisiai.
Pietūs: daržovių sriuba, ruginė duona, vištienos kepsnys, raudonmedžio sultinys.
Pietūs: sausas sausainis ir kefyras, vaisių salotos su jogurtu.
Vakarienė: silpna arbata, žuvies gabalas, ryžių košė, daržovių salotos.

Liaudies gynimo priemonės, skirtos osteochondrozei

• išvalytas terpentinas (vienas arbatinis šaukštelis terpentino, kol oda bus raudona, tada 50 minučių supilkite į marlę suvyniotą rugių miltų ir medaus pyragą, gerai apvyniokite šiltu skareliu) ne daugiau kaip penkis kartus po dviejų ar trijų dienų;
• garstyčių milteliai (vienas st.lozhku milteliai, atskiesti šiltu vandeniu iki grietinės konsistencijos), naudojami kompresui;
• krienų šaknis (tarkuotas šaknis, sumaišytas su grietine), skirtas naudoti kompresui;
• česnakai (200 g česnako supilkite pusę litro alkoholio, reikalauti savaitės).

Pavojingi ir kenksmingi produktai su osteochondroze

Druska, rūkyti produktai, marinuoti agurkai, aštrūs pagardai, koncentruoti sultiniai, produktai, kuriuose yra dirbtinių ingredientų, riebūs maisto produktai, rūkyti maisto produktai, marinuoti agurkai, džiovintos žuvys, kepti maisto produktai, paprasti angliavandeniai, aštrūs patiekalai, maisto produktai, kurių sudėtyje yra ekstraktų, stipri arbata, kakava, kava, alkoholis.

Dieta osteochondrozei

Apibūdinimas srovė nuo 2015-06-29

• Terminai: nuolat
• Produktų kaina: 1450-1780 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Stuburo osteochondrozė yra uždegiminė-degeneracinė liga, kurioje yra pažeisti tarpkūniai ir stuburo raiščiai, pasireiškiantys skausmo sindromu, susijusiu su stuburo ir neurologiniais simptomais (lumbodynija, gimdos kaklelio, gimdos kaklelio / juosmens radikulitu, scioralis).

Jis randamas tiek vyrams, tiek moterims. Ligos 1 ir 2 etapų gydymas yra konservatyvus, įskaitant vaistų ir ne vaistų metodus. Narkotikų metodai apima mankštos terapiją, fizioterapiją, masažą, rankų terapiją, hidroterapiją, tempimą, imobilizaciją ir ortopedinę korekciją, taip pat mitybos korekciją. Akivaizdu, kad esant jau suformuotiems degeneraciniams pokyčiams stuburo struktūroje, mitybos pataisa negali sukelti atvirkštinių procesų. Pagrindinis tinkamo mitybos tikslas stuburo osteochondrozėje yra suteikti organizmui visas makro / mikroelementus, kurie pagerina kremzlių audinių mitybą ir skatina jos sintezę, o tai leidžia sulėtinti degeneracinius procesus.

Specialios dietos osteochondrozės gydymui ir neurologinių pasireiškimų paūmėjimui nėra. Gimdos kaklinio stuburo osteochondrozės atveju turėtų būti pirmiausia fiziologiškai išsami ir atitikti geros mitybos principus, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų. Dienos raciono energinė vertė turėtų vidutiniškai atitikti dienos energijos suvartojimo vertę ir neturėtų būti pernelyg didelė. Kai kurios stuburo dalies (gimdos kaklelio, juosmens, krūtinės ląstos) dietos osteochondrozėje turėtų būti gaminami produktai, turintys natūralių chondroprotektorių.

Gimdos kaklelio ir juosmens osteochondrozės terapinės mitybos pagrindas pacientams, sergantiems normaliu kūno svoriu, gali būti Pevzner Dieta Nr. 15, kuriame yra visi reikalingi makroelementai, mineralai ir padidėjęs riebalų / vandenyje tirpių vitaminų ir angliavandenių kiekis. 2600-2700 kcal (85–90 g baltymų, 90–95 g riebalų ir 350–400 g angliavandenių) dietos energijos vertė.

Būtina suvartoti iki 2 l laisvo skysčio per parą, nes jo trūkumas organizme veda prie džiovinimo ir tarpslankstelinių diskų elastingumo praradimo bei tolesnio sunaikinimo. Sūdykite 5-8 g per parą. Į mitybą leidžiama įtraukti daugelį produktų, išskyrus koncentruotus sultinius ir pirmuosius jų kursus, riebalų mėsą ir žuvį, ugniai atsparius riebalus.

Margarinas, riebaliniai ir sūrūs mėsos produktai (rūkyta mėsa, konservai), taip pat daržovės ir vaisiai su neapdorota oda, kuriuose yra daug pluošto (pupelės, kukurūzai, lęšiai, sojos, pupelės, avinžirniai) ir eteriniai aliejai (česnakai, ropės, salierai, petražolės), majoranas, taragonas, ridikai, bazilikas, ridikai). Būtina neįtraukti kavos, stiprios juodos arbatos, apriboti alkoholio turinčių gėrimų suvartojimą.

Ypatingas dėmesys juosmeninės ir kaklo dalies osteochondrozėje turėtų būti skiriamas dietiniam vitaminui ir mineraliniam komponentui. Siekiant atstatyti tarpslankstelinių diskų kremzlės struktūrą, svarbu, kad į organizmą būtų tiekiamas visas būtinų vitaminų (A, D, PP, B, C) ir mikroelementų - kalcio, kalio, mangano, fosforo ir magnio - spektras. Norėdami tai padaryti, dieta turėtų apimti sūrius ir pieno produktus, taip pat sezamo, migdolų, laukinės rožės, alavas, ankštinius augalus, kuriuose yra daug kalcio. Pagerina kalcio, vitamino D įsisavinimą kiaušinių tryniuose, jūros žuvyse, svieste. Visam kalcio įsisavinimui būtina suvartoti pakankamą kiekį magnio, esančio tokiuose produktuose kaip avokadai, saulėgrąžos, špinatai, agurkai, riešutai.

Siekiant išlaikyti stuburo kaulų audinio struktūrą, svarbu įtraukti į maisto produktus, kuriuose yra daug fosforo - baltųjų kopūstų ir žiedinių kopūstų, sėlenų, žirnių, sojų pupelių, salotų, įvairių rūšių žuvų, natūralių sūrių. Manganas yra pakankamas kiekis vištienos, sūrių, kiaušinių trynių, jūros dumblių, bulvių odų, salierų, svogūnų, graikinių riešutų, migdolų, kaštonų, bananų.

Dietoje turi būti produktai, kurių sudėtyje yra riebaluose tirpių vitaminų A ir E - gyvūnų kepenys, vištienos kiaušiniai, žuvis, augaliniai aliejai, žuvų taukai, persikai.

Vitaminas C yra randamas dideliais kiekiais daržovėse ir vaisiuose (paprikos, baltieji kopūstai ir žiediniai kopūstai, sodo žali, dogrose, citrusiniai vaisiai, serbentai, obuoliai, kriaušės, slyvos, avokadai, agrastai), kurie turėtų užimti didelę dienos dietos dalį. B grupės vitaminai yra daug mėsos produktų, grūdų, rugių duonos, jūros gėrybių, kiaušinių, grybų, žuvies, pieno, sūrių. Tačiau, kai įmanoma, rekomenduojama naudoti dalį šviežių produktų, nes šilumos kulinarinis produktų apdorojimas žymiai sumažina naudingų medžiagų kiekį jose.

Kai stuburo osteochondrozė dietoje turi apimti gaminius ir patiekalus, kurių sudėtyje yra natūralių chondoprotektorių - kompleksinių angliavandenių (gliukozamino, chondroitino), kurie skatina kremzlės audinių sintezę ir sulėtina jo degeneracijos procesus. Gliukozaminas yra daugiausia kremzlės, vištienos, jautienos ir kieto sūrio. Chondroitinas randamas gyvūnų, odos ir ypač didelių kiekių raudonose žuvyse (lašišų, upėtakių, lašišų) sausgyslėse ir kremzlėse. Todėl mityba turėtų būti sudaryta iš jų pagrindu paruoštų patiekalų - mėsos, želė, želė ir želė. Svarbu stebėti dalinę dietą (iki 5-6 kartus per dieną), o ne persivalgyti.

Juosmens stuburo osteochondrozės dieta pacientams, sergantiems padidėjusiomis kūno masėmis, turėtų būti visų pirma siekiama normalizuoti svorį, nes papildoma stuburo apkrova padidina tarpslankstelinių diskų spaudimą ir suspaudžia aplinkinius audinius bei nervų šaknis, pažeidžia jų trofizmą ir prisideda prie greitesnio "dėvėjimo". ir kremzlių diskų džiovinimas. Norint tai padaryti, dieta su normaliu baltymų kiekiu (80 g) apsiriboja riebalais (iki 50 g) ir angliavandeniais iki 250-300 g, priklausomai nuo papildomų kilogramų. Produktai, kurių sudėtyje yra lengvai virškinamų angliavandenių - cukrus, uogienė, uogienės, medus, balta duona, pyragaičiai, saldainiai, grietinėlės turintys produktai, taip pat produktai, kurių sudėtyje yra gyvūnų riebalų - riebalinės mėsos, gyvuliniai ir virimo riebalai, rūkyti maisto produktai, antys, žąsys, didelio kaloringumo pieno produktai. - grietinė ir grietinėlė, turinti didelį riebalų kiekį, grietinėlės margarinas, majonezas. Sojų pupelių naudojimas ribojamas iki 5–6 g per dieną ir sūdytų maisto produktų (konservuotų daržovių, marinuotų agurkų, konservų), taip pat prieskonių ir prieskonių, kurie skatina apetitą, naudojimas - svogūnai, kečupas, salierai, juodieji pipirai, actas, garstyčios, krienai, česnakai. Normalizavus svorį, galite pereiti prie bendros dietos.