Tokia liga, kaip klubo sąnario koxartrozė, reikalauja ilgalaikio gydymo ir griežtos visų gydytojo rekomendacijų laikymosi.

Vienas iš svarbiausių gydymo priemonių yra speciali dieta, kuri padeda kontroliuoti svorį, taip pat užkirsti kelią tam tikroms ligoms, susijusioms su ilgalaikiais vaistais.

Kalbant apie klubo sąnarių mitybos ypatumus pradiniame etape, taip pat esant 2 ir 3 laipsnių ligai, kalbėkime išsamiau.

Pagrindiniai principai

Mityba yra sukurta atsižvelgiant į ligos mastą ir su tuo susijusias problemas. Visa dieta padeda išlaikyti paciento kūno pusiausvyrą su visais reikalingais komponentais, normalizuoti svorį, o tai padeda sumažinti spaudimą paveiktoms sąnarėms.

Maistas turi turėti pakankamą kiekį tokių komponentų kaip kalcis, kalis, želatina, vitaminas C ir B grupė, sveiki riebalai, angliavandeniai, baltymai.

Norint sukurti mitybą, apskaičiuojamos kalorijos, reikalingos tinkamai kūno funkcijai palaikyti. Svarbu stebėti organizmo reakciją į maistą.

Maistinės savybės priklauso nuo sąnarių pažeidimo laipsnio ir ligos stadijos.

Pradiniame etape terapinė mityba padeda išvengti tolesnio kremzlių audinių sunaikinimo ir bando juos atkurti. Jums reikės produktų, kurių sudėtyje yra gyvūnų baltymų, pluošto, kalcio, sudėtingų angliavandenių. Labai svarbu, kad maistas būtų dalinis - valgyti dažnai ir mažomis porcijomis.

Antrajame ir trečiame ligos stadijose, atrenkant patiekalus, būtina atsižvelgti į vitaminų ir mineralų kiekį. Maistą daugiausia turėtų sudaryti vaisiai, daržovės ir grūdai. Rekomenduojama neįtraukti riebios keptos mėsos, sviesto, pyragaičių, gazuotų produktų.

Antrajame koartartozės etape mityba siekiama užkirsti kelią tolesniam kremzlės sunaikinimui ir pagreitinti jo atsigavimą. Taip pat svarbu normalizuoti svorį. Didžiausias draudimas taikomas lengviesiems ir greito maisto produktams.

Pusryčiai turi būti išsamūs ir įtraukti sudėtingus angliavandenius. Pietums rekomenduojama skysti sriubos ir liesos mėsos. Naktį verta išgerti stiklinę kefyro ar kito fermentuoto pieno gėrimo.

Nuo trečiojo etapo ypač svarbu laikytis dalinės dietos ir sutelkti dėmesį į produktus, kuriuose yra didžiausias naudingų medžiagų kiekis.

Poveikis organizmui

Sąnarių deformacijos yra labiau linkusios į antsvorį turinčius žmones, todėl dieta pirmiausia siekiama normalizuoti.

Be to, terapinė mityba veikia organizmą taip:

• padidinti kremzlės nusidėvėjimo gebėjimus;

saviregeneracijos procesų pagreitinimas;

padidėjęs sinovialinio skysčio tūris;

Pavyzdžio meniu

Šlaunikaulio sąnarių koartartozės dietos meniu gali atrodyti taip:

• Pirmieji pusryčiai. Grikiai su virtomis jautiena, daržovių salotomis, arbata su medumi.

Antras pusryčiai Naminiai sūriai su uogomis arba vaisiais.

Pietūs Sriuba, virtos grybų sultiniu, avižiniai dribsniai su mėsos gabaliukais, džiovintų vaisių kompotas.

Aukšta arbata Uogų želė, krekerių pora.

Vakarienė Žuvų aspika, kiaušinis, arbata su medumi.

Leidžiami ir atsisakyti produktai

Mityba turėtų būti grindžiama tokiais produktais:

• Pienas yra dar vienas pienas ir pieno produktai, kuriuose yra mažai riebalų, sūris yra ypač naudingas. Šie pieno baltymų produktai prisideda prie sunaikintų audinių atkūrimo ir juose esantis kalcis stiprina kaulus. Patartina karvės pieną pakeisti ožkų pienu.

Mažai riebalinės mėsos žuvys prisideda prie organizmo prisotinimo gyvūniniais baltymais. Augalinių baltymų šaltiniai - pupelės, grybai, grikiai, lęšiai.

Kolagenas reikalingas kremzlės atkūrimui. Jame yra želatinos, želė, želė, želė, želė.

Angliavandenių šaltiniai - grūdai (grikiai, ryžiai, avižos). Kad jie būtų geriau absorbuojami, rekomenduojama juos virti žemos ugnies metu, kol pusiau pasiruošę, ir tada įdėkite šiltoje vietoje.

Riebalus rekomenduojama naudoti daržovėms. Jų šaltiniai yra alyvuogių arba linų sėmenų aliejus.

Daržovės ir vaisiai yra vertingų vitaminų ir mineralų šaltiniai.

Jūros gėrybės (fosforo ir fluoro šaltiniai).

Grubūs javų augalai (norint prisotinti kūną variu ir geležimi).

Galite naudoti beveik visus subproduktus (jų sultiniai gali būti naudojami pagrindiniams patiekalams ruošti).

Mitybos metu rekomenduojama atsisakyti šių produktų:

• Sūrūs produktai: džiovintos žuvys, silkės, įvairūs marinuoti agurkai.

Maistas, kuriame yra daug nesveikų riebalų: majonezas, sviestas, grietinė, grietinėlė, mėsos ir žuvies sultiniai, šokoladas, kiauliena ir ėriena.

Išpilstyti su konservantais ir skoniais: dešra, įvairūs traškučiai ir riešutai, konservai, padažai.

Patiekalai iš aukščiausios rūšies miltų.

Keletas papildomų patarimų dėl klubo sąnario koxartrozės mitybos galima rasti šiame vaizdo įraše:

Rekomendacijos atitikties metu

Ekspertai pateikia šias rekomendacijas dėl dietos pacientams, sergantiems košartroze:

• Gyvūnų baltymų šaltiniai turėtų būti liesos mėsos ir žuvies rūšys.

Į meniu įtraukti produktus, kurie pagreitina kolageno sintezę.

Mityba gali būti papildyta vaistinių augalų užpilais, kurie padės pagreitinti gydymo procesą.

Alkoholio vartojimas kartu su koartartoze yra draudžiamas.

Svarbu gerti daug vandens. Taip pat galite naudoti žalias arbatas ir sultis.

Rašau, kad galite troškinti, virti, garuoti.

Kontraindikacijos, privalumai ir trūkumai

Nėra absoliučių kontraindikacijų dietai, nes gydytojas nusprendžia dėl jo paskyrimo. Bet jis gali būti uždraustas nėštumo metu, skrandžio opoms ir kitoms virškinimo sistemos ligoms.

Esant susijusioms ligoms, meniu visada reguliuojamas.

Šios dietos privalumai:

• Tai gana įvairi.

Mityba yra subalansuota ir ją galima naudoti nuolat.

Kadangi maisto kiekis nesumažėja, sistema gerai toleruojama.

Trukmės ir pasitraukimo taisyklės

Mitybos trukmė nustatoma individualiai. Kai kuriais atvejais ji tampa nuolatine energijos sistema. Dramatiškai sustabdyti dietos negali.

Tai galima padaryti tik gavus gydytojo leidimą, o išėjimas iš dietos turėtų būti laipsniškas. Draudžiami produktai pridedami palaipsniui.

Rekomenduojama toliau valgyti frakcionuotus ir laikytis pagrindinių dietos principų ir baigus juos.

Dieta klubo sąnario koartartozei yra svarbi šios ligos gydymo priemonė.

Jei ji buvo paskirta, jūs negalite to ignoruoti, nes ji padeda pagreitinti gydymo procesą ir gerokai pagerina paveiktų struktūrų būklę.

Kaip valgyti su koeksartroze

Dietinė liga priklauso nuo vystymosi stadijos. Koksartrozei skirtas maistas atkuria sutrikusią kraujotaką, padeda kurti naujus elementus. Tinkamai atrinkti produktai pristatys sąnarius visus būtinus vitaminus ir mikroelementus. Vitaminai yra reikalingi kremzlių ląstelių regeneracijai. Ir šiurkščiavilnių grūdų sudėtyje yra daug vario ir geležies.

Kaip valgyti 1 stadijos ligos pacientą

Šlaunies sąnarių koxartrozėje pradiniame etape yra galimybė sustabdyti ligos progresavimą. Norėdami tai padaryti, būtina sistemingai vartoti vaistus, kurie atkurtų kremzlių audinius, vadinamus chondroprotorais, ir laikytis dietos. 1 laipsnio koartartrozės atveju pacientui reikės naudoti produktus, kuriuose yra tokių elementų:

• pluoštas;
• gyvūnų voverės;
• kaulams reikia kalcio;
• angliavandenių.

Dieta koartarozei atliekama atsižvelgiant į susijusias patologijas. Jūs turite valgyti iki šešių kartų per dieną mažomis porcijomis. Kas negali valgyti? Jau pirmajame terapijos etape ir gydymo dietos laikymusi būtina pašalinti baltojo miltų produktus, manų kruopą, sūdytą žuvį, riebalinę mėsą, rūkytus produktus ir gliukozę pakeisti fruktoze.

Dėmesio! Jūs negalite vartoti naminio pieno, grietinės ir varškės, jie turi didelį procentą riebalų. Pieno produktai gali būti, bet ribotais kiekiais.

Subalansuota mityba šiai ligai neturėtų būti subproduktai, didelis druskos kiekis, konservai, traškučiai, sūdyti riešutai, dešros. Grietinėlė, majonezas turėtų būti pašalintas iš pieno produktų. Taip pat nerekomenduojama valgyti raudonųjų žuvų ir riebalų mėsos sultinių.

Dieta 2 ir 3 degeneracinės patologijos vystymosi stadijose

Kaip valgyti su koeksartroze? Ligos atsiradimą lydi nemalonūs simptomai. Mitybos mityba yra skirta ne tik ligonio būklės gerinimui, bet ir svorio mažinimui, kuris yra pirmasis degeneracinės patologijos vystymosi rizikos veiksnys. Kai klubo sąnario koxartrozė 2 laipsniai, pacientams reikia paruošti patiekalus, kuriuos sudaro daržovės, vaisiai ir grūdai. Liga lydi aktyvų degeneracinį procesą, kuris yra svarbus sustabdyti bet kokiomis priemonėmis.

Tinkama mityba padės numesti svorį, sumažinti guolių sąnarių apkrovą ir jungtį tiekti reikiamus mikroelementus. Nevalgykite gazuotų gėrimų, natūralių pieno produktų, keptų maisto produktų, saldainių ir įvairių kepinių. 3 laipsnio koxartrozės atveju mityba yra dar griežtesnė, todėl bet koks maistas, dėl kurio padidėja riebalų sluoksnio augimas, neturėtų būti įtrauktas. Pacientui reikia atkurti sunaikintą kremzlę arba gydytojas paskirs operaciją.

Skaityti! Kuris gydytojas kreipiasi dėl koxartrozės diagnozavimo ir gydymo.

Vidutiniam žmogui reikia nuo 2500 iki 3000 kilokalorijų per dieną. Dienos metu coxarthrosis auka turėtų suvartoti 500 g angliavandenių, 100 g riebalų, 100 g baltymų.

Paruoškite paciento meniu per dieną

Paciento mityba yra įvairi, kasdien papildykite naujus patiekalus. Meniu, skirtu pacientui, sergančiam koxartroze per savaitę:

1. Pirmadienis Pusryčiai: 200 g grikių košė, 200 ml riebalų kefyro. Vakarienė: žuvies sriuba su rudais ryžiais, virtos vištienos, daržovių salotos. Vakarienė: mažai riebalų varškė, naminis jogurtas, daržovių salotos.
2. Antradienis Pusryčiai: mažai riebalų varškė su uogomis, kieto sūrio gabalas, arbata su medumi. Pietūs: daržovių sriuba, virtos daržovės, ananasai. Vakarienė: keptos bulvės, vaisių salotos, granatų sultys.
3. Trečiadienis Pusryčiai: baltymų omletas su žalumynais, vaisių ir uogų želė, kompotas. Pietūs: vištienos sultinys, grikių košė, ruginė duona, obuolys. Vakarienė: kepta žuvis, daržovių patiekalas, obuoliai.
4. Ketvirtadienis Pusryčiai: 100 g virtos vištienos filė, 100 g pupelių, sūrio gabalas su sviestu ir rugine duona, arbata. Pietūs: vegetariškas borskas, kepta mėsa, virtos daržovės. Vakarienė: morkų ir kopūstų salotos, rudieji ryžių košė, kalakutiena.
5. Penktadienis Pusryčiai: 200 ml natūralios sultys, 150 g grikių košės ant vandens, ruginė duona su sūriu. Pietūs: daržovių pupelių sriuba, virtos kalakutienos, kviečių grūdai, sultys. Vakarienė: jūros gėrybės, lęšiai, daržovių salotos.
6. Šeštadienis Pusryčiai: 2 virtos patties, kviečių košė, arbata. Pietūs: daržovių sriuba, grikių košė, stikline granatų sulčių, kopūstų salotos. Vakarienė: mažai riebalų varškė ir kefyras, vaisių salotos, virtos mėsos.
7. Sekmadienis. Pusryčiai: virtos žuvys, avižiniai dribsniai su vaisiais. Pietūs: sėlenų duona, šviesiai rudos ryžių sriuba, 200 g virtos mėsos, šviežių daržovių salotos. Vakarienė: želė žuvies, avižiniai, daržovės.

Želatina neabejotinai būtina pacientui, pabandykite jį įtraukti į dietą. Naudinga naudoti patiekalus, želė, želė, bučiniai. Gydytojai rekomenduoja laikytis dietos, vadinamos 9 lentelėje. Valgyti maistą kas 3 valandas. Tai reiškia, kad tarp pagrindinių metodų reikia atlikti nedidelius užkandžius, kuriuos sudaro daržovės ar vaisiai. Maistas ruošiamas kepant, garinant ir troškinant.

Bubnovskio mitybos pagrindai

Bubnovskio metodas veikia gerai. Gerai žinomas gydytojas sukūrė klubo sąnario koxartrozės gydymą, kuris susideda ne tik iš tinkamos mitybos, bet ir atliekant tam tikrus pratimus su tinkamu kvėpavimu. Šiandien mes sutelksime dėmesį į mitybą pagal Bubnovskį. Gydytojo medicinos centras dirba su pacientais pirmajame ir antrajame vystymosi etapuose.

Gydytojas rekomenduoja pusryčiams valgyti javų miltus. Jūros gėrybės ir šalutiniai produktai yra naudingi, nes juose yra daug mineralų ir fosforo. Naudingi yra grybų ar daržovių nuovirai. Dr Bubnovskis pataria įtraukti juos į meniu, užtrukti dieną ar dvi.

Svarbu! Apriboti druskos ir cukraus vartojimą, druskos kiekis neturi viršyti 1 valgomasis šaukštas. l per dieną. Būtinai valgykite šviežių daržovių ir vaisių salotas bent 2 kartus per dieną.

Dieta taip pat yra ligų prevencija. Jis turi būti stebimas ne tik gydymo metu, bet ir po jo, kad būtų išvengta koxartrozės pasikartojimo.

Tinkama mityba dėl koartarozės - raktas į sėkmingą gydymą

Pacientai, turintys įvairių sąnarių artrozę, turėtų ne tik vartoti vaistus, atlikti procedūras, atlikti pratimus, bet ir keisti jų gyvenimo būdą. Tai pasakytina apie sąnarių apkrovos apribojimą, blogų įpročių atsisakymą, optimalaus fizinio aktyvumo, darbo ir poilsio būdo išlaikymą ir mitybą. Koksartrozės maistas turi būti mažai kaloringas, tačiau subalansuotas.

Net jei paciento svoris gerokai viršija normą, nepriimtina sėdėti ant griežtų dietų, badauti, valgyti tik 1-2 produktus (mono-dieta). Tikslingiau kalbėti ne apie mitybą, bet apie mitybos sistemą, kuri nuo diagnozės nustatymo turi būti laikomasi „koeksartrozės“. 3 laipsnio klubo sąnario artrozės dieta turėtų būti griežtesnė nei ankstyvojoje coxarthrosis stadijoje.

Tinkamo mitybos vaidmuo artritu

Priežastys, galinčios sukelti klubo sąnario koxartrozę, yra įvairios. Dažniausios priežastys ir rizikos veiksniai:

• viršsvoris, dėl kurio sąnariai nuolat patiria papildomą stresą;
• mitybos trūkumai, reikalingi kremzlių audinio regeneracijai, stiprinant kaulinį audinį;
• sutrikusi kraujotaka sąnariams, įskaitant aterosklerozės, cukrinio diabeto fone;
• medžiagų apykaitos sutrikimai;
• uždegiminiai procesai sąnariuose ir periartikuliniuose audiniuose.

Maitinimas klubo sąnario osteoartritui turėtų apimti visas medžiagas, reikalingas sąnarių audiniams, bet ne provokuoti svorio padidėjimą, bet skatinti svorio mažėjimą. Kadangi sąnarių judėjimo ribojimas ir skausmo intensyvumas didėja, paciento motorinis aktyvumas gerokai sumažėja.

Tai reiškia, kad jis praleidžia mažiau kalorijų ir todėl turi mažiau maisto su maistu. Todėl mažai kalorijų turinti mityba 3 laipsnio koartartozės atvejais yra ypač svarbi, net jei pacientas anksčiau neturėjo problemų su nutukimu. Svorio padidėjimą palengvina maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų ir vadinamųjų greito angliavandenių (saldainių, kepimo).

Ypač svarbu atsisakyti saldžių žmonių, kuriems gresia diabetas. Šioje ligoje indai tampa trapūs, jų sienos išsipūsti, kraujagyslių liumenys susiaurėja, kraujas cirkuliuoja blogiau. Kraujo cirkuliacija taip pat blogėja dėl cholesterolio nusėdimo ant kraujagyslių sienelių ir aterosklerozinių plokštelių susidarymo.

Cholesterolis randamas gyvūnų riebaluose. Jūs taip pat turite pašalinti iš dietos su dirginančiais, sunkinančiais sąnarių uždegimais esančiais koartrozės maisto produktais ir sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus. Tai įvairūs konservantai, cheminiai priedai, karšti prieskoniai, druska dideliais kiekiais, rūkyta mėsa, soda, alkoholis, stipri kava ir arbata.

Mitybos principai

Maistas, skirtas 1 laipsnio koartartozei, taip pat vėlesniems ligos etapams, turėtų būti dalinis. Jūs turite mokyti save valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis (200-300 ml). Optimali schema yra 3 pagrindiniai valgiai ir 2–3 užkandžiai, kurių maksimali pertrauka yra 3,5–4 valandos. Jūs negalite leisti alkio jausmų atsiradimo, jei ilgą laiką nevalgysite, organizmas pradeda paniką ir atidėti riebalus. Tas pats atsitinka, jei žmogus reguliariai negauna pakankamai miego.

Frakcinės mitybos nauda klubo sąnario 2 laipsnių koxarthrosis taip pat yra ta, kad mažos porcijos geriau absorbuojamos. Po valgymo nėra diskomforto - patinimas, mėšlungis ir sunkumas skrandyje, o tai sukelia persivalgymą. Skrandis nesitęsia, priprato prie mažų porcijų.

Jūs turite priprasti save valgyti tuo pačiu metu. Tinkamas kasdienių kalorijų pasiskirstymas valgio metu:

• pusryčiai ir vakarienė - 25%;
• pietūs - 35%;
• užkandžiai (pietūs, popietės arbata, lengvi vakaro užkandžiai, bent vieną valandą prieš miegą) - 5%.

Užkandžiai gali būti vaisiai, džiovinti vaisiai, mažai riebalų turintys pieno produktai, riešutai, daržovių salotos, kiaušiniai. Galite valgyti šiek tiek virtos arba keptos žuvies su daržovėmis (bet ne su bulvėmis). Sumuštiniai arba mėsainiai, pyragai, pyragai, ledai, šokoladas - nesėkmingo produktų, skirtų užkandžiams, pasirinkimas.

Kitos klubo sąnario artrozės mitybos taisyklės 2 laipsniai:

• planuojate gerti 30 g vandens 1 kg kūno svorio;
• negerkite valgio metu (pertrauka bent pusvalandį);
• angliavandeniai, riebalai geriausia vartoti daugiausia pirmąją dienos pusę, vakarienei - maisto produktams, turintiems daug baltymų ir pluošto;
• jei pacientui, turinčiam koartarozę, reikia numesti svorio, neturėtumėte to daryti staiga, galite prarasti 4-6 kg per mėnesį;
• apriboti druskos suvartojimą į šaukštelį per dieną;
• išlaikyti maisto dienoraštį, analizuoti savo mitybą pagal energetinę vertę, naudingų ir kenksmingų medžiagų kiekį.

Naudingi produktai

Kieta dieta klubo sąnario koartartozei yra nepriimtina, nes artrozė yra degeneracinė-distrofinė sąnarių liga. Ir maistinių medžiagų trūkumas tik padidina sąnarių sunaikinimo procesą, kremzlės retinimą. Pagrindinis baltymas, kuris yra jungiamojo kremzlės audinio dalis, yra kolagenas. Jis yra kremzlės ir gyvūnų odos, žuvies, želatinos. Todėl su artritu rekomenduojama dažniau valgyti želė, aspika, želė. Tačiau turime nepamiršti, kad prieskoniais, pagamintais turtingu sultiniu, yra daug riebalų, cholesterolio, taip pat išgaunančių medžiagų, kurios padidina podagro artrito uždegimą. Kiti baltymai taip pat turėtų būti dietoje pakankamu kiekiu. Šių produktų šaltiniai gali būti tokie:

• liesos mėsos;
• mažai riebalų turintis sūris, nesūdytas kietas sūris;
• žuvys;
• ankštiniai augalai, grūdai;
• putpelių ir vištienos kiaušiniai.

Naudinga Omega-3 sąnariams, kurie randami riebalinėse žuvyse, riešutuose. Problemos, susijusios su virškinimu, žarnyno judrumu, yra blogos visam organizmui, įskaitant sąnarių būklę. Kad skrandis ir žarnynas gerai veiktų, meniu turėtų apimti daug ląstelienos turinčių maisto produktų. Šie grūdai yra grikiai, nebalinti ryžiai, avižos (ne dribsniai), daržovės ir vaisiai, visa grūdų duona. Maistas turi turėti pakankamai vitaminų C, E (antioksidantai), B. Kaulams reikia kalcio, kuris yra pieno, pieno produktų, ypač varškės, sudėtyje. Pieno produktų riebalų kiekis neturėtų viršyti 3,2%, varškės - 4%, kieto, perdirbto sūrio - 30%.

Kitos mineralinės medžiagos, svarbios košartrozei:

• kalis yra būtinas norint normalizuoti raumenų tonusą, rastą džiovintuose vaisiuose, ypač džiovintuose abrikosuose, ankštiniuose augaluose, riešutuose, jūrų kopūstuose;
• fosforas yra įtrauktas į kaulų struktūrą, randamas pieno, jūros gėrybių;
• fluoras skatina kaulų audinių regeneraciją, randamas piene, riešutuose, jūros žuvyse;
• siera dalyvauja kolageno sintezėje, kuri yra svarbi kremzlės, kaulų, raumenų audiniams, randama liesos mėsos, jūros žuvies, moliuskų, ankštinių augalų;
• Cinkas dalyvauja metabolizmo reguliavime, jo trūkumas sukelia raumenų silpnumą. Cinko - mėsos, kepenų, sūrio, ankštinių augalų, grūdų, sėklų, riešutų šaltiniai;
• magnio poveikis kraujagyslėms, dalyvauja medžiagų apykaitoje, yra grūduose, ankštiniuose augaluose, žalumynuose.

Kenksmingi produktai

Ne visada įmanoma diagnozuoti artrozę ankstyvoje stadijoje, paprastai gydymas prasideda, kai sąnarių sunaikinimo procesas yra pakankamai toli. Stebint dietą su 2 laipsnių koartaroze, šį procesą galite sulėtinti, sulėtinti ligos progresavimą.

Svarbu ne tik suteikti organizmui reikalingas medžiagas kremzlės, kaulų, raumenų audiniams, bet ir pašalinti iš mitybos kenksmingus produktus:

• riebios mėsos, taukų, dešrų, kumpio, šoninės;
• patiekalai, virti naudojant riebalus, visų pirma kepti;
• aliejaus padažai, riebaliniai pieno produktai;
• kepimo miltai, konditerijos gaminiai, uogienė, cukrus, saldieji gėrimai, balti ryžiai, manų kruopos ir kiti nulupti kruopos;

• rafinuotas augalinis aliejus, margarinas, majonezas;
• aštrūs prieskoniai, produktai su dideliu druskos kiekiu, konservavimas;
• rūkyta mėsa;
• greitas maistas;
• lustai, krekeriai su skoniais, pusryčių grūdai, visi pusgaminiai;
• turtingas sultinys.

2 laipsnio klubo sąnario košartrozės atveju nukrypimas nuo sveikos mitybos principų gali lemti nutukimo, artrito, susijusių ligų paūmėjimo atsiradimą. Pagal dar griežtesnius apribojimus, 3 laipsnio klubo sąnario artros atveju yra sukurta mityba, nes būklė tampa kritiška. Šiame koartarozės etape efektyviausias gydymas yra operacija. Tačiau gydytojai nerekomenduoja atlikti klubo sąnario artroplastijos pacientams, sergantiems sunkiu nutukimu, nes antsvoris sukels pagreitintą dirbtinės sąnario nusidėvėjimą.

Virimo sąlygos

Šlaunikaulio koxartrozės dieta turėtų būti išskirta dideliu kiekiu baltymų ir sudėtingų angliavandenių, mažai riebalų. Riebalų poreikį turėtų padengti nerafinuoti augaliniai aliejai (linų sėmenų, sezamo, alyvuogių, pageidautina saulėgrąžų), riebalinės žuvys (jos turėtų būti įtrauktos į porą kartų per savaitę), riešutai ir sėklos.

Paprastus angliavandenius, maisto produktus, kuriuose yra didelis glikemijos indeksas, pageidautina visiškai pašalinti iš dietos. Riešutai, džiovinti vaisiai, saldūs vaisiai turi daug vitaminų ir mikroelementų, tačiau jie yra daug kalorijų turintys maisto produktai, todėl jie neturėtų patekti. Riešutai arba sėklos per dieną gali būti valgomi ne daugiau kaip 30 g.

Kepimo metu pacientams, sergantiems košartroze, laikykitės šių taisyklių:

• daržovių salotos gali būti užpildytos nedideliu kiekiu nerafinuoto augalinio aliejaus, bet ne su majonezu, sudėtingos salotos su majonezu;
• virkite košes ant mažos ugnies, neperkilkite stipriai, nuimkite nuo karščio, truputį, nesukuriant pasirengimo ir suvyniokite;
• geriau virti sriubas tik daržovių sultiniuose, mėsa turėtų būti suvartojama ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę, o tik antrinės (valykite pirmąjį sultinį);
• prieš kepdami mėsą, naminiai paukščiai pašalina odą, riebalus;

• gesinant bet kokį maistą, nepilkite riebalų;
• bulvės geriausiai kepamos jų odose;
• leistini produktų terminio apdorojimo būdai - virimas, garavimas, troškinimas ant vandens, kepimas. Draudžiama - kepti ir rūkyti;
• daržovės yra geriausios šviežios, terminis apdorojimas neturėtų būti per ilgas;
• rinktis duoną iš miltų miltų, rugių, sėlenų, makaronų - iš kietųjų kviečių;

Kalbant apie gėrimus, jie neturėtų būti saldinami. Jūs galite paruošti kompotus iš vaisių, uogų, džiovintų vaisių be cukraus, raudonmedžio sultinio. Koncentruotos sultys yra kenksmingos sąnariams. Arbata yra silpna, geresnė žalia arba žolelių. Jei su koartartoze negalima visiškai atsisakyti kavos, prie jo turi būti pridėtas pienas.

Mityba pati savaime nepadeda atsikratyti košartrozės, tačiau žymiai sumažina jos progresavimo greitį ir sunkių komplikacijų riziką. Jei pacientas nesilaiko racionalios mitybos principų, valgo kenksmingus produktus, nekontroliuoja svorio, net sudėtingas gydymas nesuteiks norimo rezultato.

Anksčiau aš taip pat maniau, kad vaikams nebuvo artros ar svarbu apsaugoti vaikų sveikatą ir stebėti jų mitybą!

Kuriant mitybą, reikia apsvarstyti energijos suvartojimo lygį, svorio atitiktį normai, susijusių ligų buvimą. Jei pacientas kenčia ne tik su koartartroze, bet ir podagra, širdies ir kraujagyslių, endokrininiais sutrikimais, jis turėtų būti sunkesnis. Jei coxarthrosis atsiranda be komplikacijų ir susijusių ligų, pagal Pevzner lentelę galite naudoti 8 lentelę - maistą, turinčią mažiau kalorijų. Geriausia pasikonsultuoti su dietologu.