Tinkama osteoporozės mityba - kas yra įmanoma ir kas ne

Jei žmogui diagnozuojama osteoporozė, gydytojo užduotis yra ne tik pasirinkti tinkamą gydymą, bet ir normalizuoti paciento mitybą aukštos kokybės kalcio organizme.

Todėl svarbus dėmesys skiriamas dietai, kuri leis papildyti kalcio tiekimą. Tai padės išvengti komplikacijų ir neigiamų pasekmių. Straipsnyje sužinosite, ką reikia valgyti, kai sergate.

Trumpai apie osteoporozę

Žmonės po 40–50 metų yra linkę į osteoporozę. Liga dažniausiai pasireiškia moterims, sergančioms menopauzės dėl hormoninių sutrikimų, tačiau ji taip pat gali būti diagnozuota vyrams.

Ligos metu atsiranda kalcio išplovimas iš organizmo ir kaulų, o jo absorbcija sutrikusi. Dėl kalcio trūkumo kaulų tankis mažėja, jie tampa trapūs ir trapūs. Pacientas skundžiasi skausmingu sąnarių ar kaulų skausmu, stuburo skausmu. Struktūriniai pokyčiai vyksta kaulų sistemoje, o netgi nedideli sužalojimai ar mėlynės gali sukelti rimtų lūžių ir įtrūkimų.

Ypatingas dėmesys skiriamas tinkamam mitybai: meniu apima produktus, kuriuose yra daug esminių elementų. Jų paruošimas turėtų būti minimaliai termiškai apdorotas, kad būtų išlaikytas maksimalus kiekis visų mikroelementų ir maistinių medžiagų. Toliau išsiaiškinkite, kokie maisto produktai turėtų būti valgomi su osteoporoze.

Naudingi produktai

Pagrindinę osteoporozės dietos vietą užima produktai, kurių sudėtyje yra kalcio. Tai visų pirma pieno produktai. Jei reikia užpildyti pieną su pienu, turėtumėte rinktis mažiausią riebalų kiekį, nes riebalai sulėtina kalcio absorbciją organizme.

Sūriai rekomenduojami sūdyti. Pirmenybė teikiama:

Iš daržovių, turinčių dietą, turite įvesti:

  • pupelės;
  • žirniai;
  • pipirai raudoni ir geltoni;
  • cukinijos;
  • morkos;
  • moliūgų;
  • brokoliai;
  • bet žali.

Rekomenduojama patekti į konservuotus sardines ir tunus.

Kalcis visiškai absorbuojamas skeleto sistemoje, rekomenduojama naudoti maisto produktus su dideliu magnio kiekiu. Verta atkreipti dėmesį į:

  • žiediniai kopūstai ir balti kopūstai;
  • grikių kruopos;
  • avižiniai dribsniai;
  • soros;
  • bananai;
  • moliūgų.

Dieta turėtų apimti maisto produktus, kurių sudėtyje yra fosforo. Ji taip pat padeda stiprinti skeleto sistemą. Dideliais kiekiais yra šie produktai:

  • riešutuose;
  • grūdų duona;
  • vištienos kiaušiniuose;
  • kepenyse;
  • jautiena ir kiauliena.

Varis yra svarbus kaulų sistemai. Todėl rekomenduojama naudoti:

  • daug razinų;
  • saldžiosios vyšnios ir vyšnios;
  • sunkus kremas;
  • grikiai;
  • alyvuogių ir augalinių aliejų.

Svarbumą vaidina boras. Tai labiausiai randama morkose, kriaušėse, vynuogėse ir daržovėse.

Svarbus mikroelementas yra cinkas. Jie yra turtingi:

  • grūdai;
  • avižiniai dribsniai;
  • moliūgų sėklos;
  • visų rūšių riešutai;
  • žuvys ir jūros gėrybės.

Vitaminas D3 padeda organizmui įsisavinti kalcio. Todėl į maistą turėtų būti įtraukti šie maisto produktai:

  • riebalų jūros žuvų veislės;
  • juoda ikrai;
  • menkių kepenys;
  • vištienos tryniai;
  • žuvų taukai;
  • sojų pienas;
  • ghee

Kalcio dieta

Šios technikos esmė - naudoti daug kalcio turinčius maisto produktus ir mažiausią maisto naudojimą, kuris neleidžia jo kokybiniam įsisavinimui. Dieta kompensuoja kalcio trūkumą ir pašalina neigiamus simptomus.

Pagrindiniai dietos privalumai:

  • sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje;
  • atsikratyti veršelių raumenų mėšlungių;
  • ląstelių metabolizmo gerinimas;
  • kraujo krešėjimo normalizavimas;
  • antinksčių, skydliaukės, kasos pagerėjimas.

Pagrindinės dietos taisyklės

Meniu turėtų būti:

  • fermentuoti pieno produktai;
  • riebios žuvys;
  • jūros gėrybės;
  • daržovės;
  • riešutai.

Draudžiami produktai

Mes išvardijame, ką negalite valgyti su osteoporoze:

  • Druska ir kava sukelia dažnas šlapinimasis, kai kalcis išsiskiria iš organizmo kartu su šlapimu. Todėl jie turėtų būti pašalinami iš dietos.
  • Negalima valgyti konservuotų, marinuotų ir marinuotų.
  • Kalcio absorbcija pažeidžia riebalus: margarinas, plitimas, taukai.
  • Draudžiama naudoti konditerijos gaminius, cukrų, šokoladą, kakavą.
  • Sumažinkite ghee naudojimą.
  • Būtina atsisakyti krekerių, lustų ir greito maisto.
  • Visiškai atsisakykite dešrelių, dešrų ir maistorių.

Savaitės meniu

Kadangi osteoporozei leidžiama vartoti didelį kiekį produktų, savaitę lengva pasirinkti. Pagrindinis dalykas, kurį reikia atkreipti dėmesį į dienos meniu, apima maisto produktus, kuriuose yra daug kalcio ir vitamino D3.

Pirmadienis

  • pieno sriuba su ryžių kruopomis, džiovintų vaisių kompotas;
  • kepti obuoliai, kefyras;
  • kopūstų sriuba su šviežiais kopūstais su grybais, daržovių salotomis, virtomis vištiena, sultimis;
  • jogurtas;
  • ryazhenka arba jogurtas, kopūstai.

Antradienis

  • avižiniai, apelsinų sultys;
  • razinų keptuvė;
  • makaronų sriuba, salotos su Adyghe sūriu, duona;
  • salotos su šviežiais vaisiais, jogurtu;
  • įdaryti cukinijos mėsos, žaliosios arbatos.

Trečiadienis

  • grikių košė;
  • jogurtas, arbata;
  • borschas su veršiena, bulvių košė su virtomis žuvimis;
  • troškinys su vištiena, žolelių nuoviras;
  • sūrio pyragai su grietine.

Ketvirtadienis

  • sumuštinis, kompotas;
  • vaisių salotos su fetos sūriu;
  • sriuba su grybais, burokėlių salotomis, žaliosios arbatos;
  • kefyras su bandelėmis;
  • bulvių košė su garintomis daržovėmis, kissel.

Penktadienis

  • omletas, obuoliai, ryazhenka;
  • avižiniai dribsniai, nuoviras su gudobelėle;
  • žuvų sriuba, keptos bulvės, kompotas;
  • sūrio troškinys, žolelių arbata;
  • varškės masė.

Šeštadienis

  • mažas bandelis su kefyru;
  • ryžių košė, vaisių sultys;
  • sriuba su jautiena, troškinys, arbata;
  • blynai su varške;
  • Įdaryti mėsos ir daržovių pipirais, kompotas.

Sekmadienis

  • kukurūzų košė, arbata su pienu;
  • apelsinai;
  • žirnių sriuba, duona, prieskonis;
  • varškės puodelis su grietine, raudonmedžio arbata.

Naudingas vaizdo įrašas

Vaizdo įraše Malysheva pasakoja apie maistą.

Laikantis dietos, svarbu sukietinti, virti arba garinti visus produktus. Nerekomenduojama naudoti kepimo. Kuo mažiau maisto perdirbama, tuo lengviau organizmas ją sugeria. Dieta ir tinkamas gyvenimo būdas turi būti laikomasi ilgą laiką, nes reikia daug laiko norint atgauti reikiamą kalcio kiekį.

Dieta osteoporozei

Tuo atveju, kai iš kaulų išplaunami dideli kalcio kiekiai ir pablogėja kūnas arba sumažėja jo absorbcija, jie kalba apie osteoporozę.

Osteoporozė yra klastinga liga, kuriai būdingas mažas kaulų tankis, dėl kurio pastarieji tampa trapūs ir trapūs. Ypač dažnai ši problema atsiranda moterims po menopauzės, nors vyrai kenčia nuo osteoporozės.

Pagrindiniai dietos principai

Pagrindinis osteoporozės dietos tikslas yra suteikti organizmui kasdieninį kalcio poreikį, kuris padeda stiprinti kaulus. Tačiau be kalcio, osteoporoze sergančių pacientų mityba turėtų apimti ir kitus mikroelementus bei vitaminus. Viena vertus, jie taip pat dalyvauja kaulų, kaip kalcio, formavime ir stiprinime, ir, kita vertus, be jų visiškai neįmanoma absorbuoti kalcio organizme.

Rekomenduojama paros dozė kalcio:

  • vaikams (11–18 metų) - 1200 mg;
  • premenopauzinės moterys - 800 mg;
  • moterims po menopauzės - 1500 mg;
  • vyrai (vyresni nei 18 metų) - 800 mg.

Be to, reikalingi kiti mikroelementai:

  • magnio - 400–800 mg;
  • fosforas 800-1000 mg;
  • varis - 3 mg.

Taip pat vitaminai: vitaminas D (400 TV), C, A, K, B grupė ir folio rūgštis.

Maitinimo režimas

Dieta yra normali, 4 kartus per dieną. Vienintelė taisyklė, kuri atitinka visas dietas, pusryčius, pietus ir vakarienę, turėtų būti tuo pačiu metu.

Maisto perdirbimo ir temperatūros kontrolė

Maisto produktų kulinarijos perdirbimui nėra jokių apribojimų, taip pat ir maisto temperatūrai.

Fizinis aktyvumas

Siekiant, kad kalcis geriau įsisavintų organizmą, reikia naudotis. Fizinis aktyvumas ryte neturėtų būti reikšmingas, o reguliarus gimnastika.

Voverės

Baltymų kiekis dienos racione neturi viršyti 100-150 gramų, kuris yra panašus į Pevsnerio stalą (Nr. 15).

Šis baltymų kiekis neperkrauna virškinimo trakto ir trukdo fermentacijai, kuri prisideda prie patogeninės mikrofloros vystymosi ir normalių žarnyno bakterijų slopinimo. Ir su jų trūksta kalcio ir kitų mikroelementų bus blogiau absorbuojamas organizme.

Blogi įpročiai

Geriau atsisakyti rūkyti ir alkoholį, ypač esant jau esamai osteoporozei.

Būkite šviežio oro

Yra žinoma, kad vitaminas D gaminamas kūno saulės spindulių veikloje, tačiau, jei rauginimas yra svarbus jaunimui, senyviems žmonėms neleidžiama degintis. Pakanka, kad kiekvieną dieną pusvalandį vaikščioti po šviesia saule.

Teminiai produktai

Pirmoji rekomenduojamų maisto produktų, esančių osteoporozės dietoje, sąraše yra tie, kuriuose yra daug kalcio.

Daug kalcio yra piene ir pieno produktuose, ypač rūgštiniuose. Reikėtų nepamiršti, kad pienas turi būti nugriebtas, nes riebalai užkerta kelią kalcio absorbcijai. Taip pat rekomenduojama kasdien valgyti sūrį. Tačiau sūriai laikomi dideliais kiekiais, kuriuose yra druskos ir konservantų, o tai mažina jų vertę. Todėl pirmenybė turėtų būti teikiama naminiams sūriams ir lengvai sūdytiems (pvz., Adygei, rusų, Poshekhonsky).

Kalcis taip pat randamas daržovėse. Tai naudinga valgyti brokolius, morkas, moliūgus, sezamo ir sezamo sėklą, salotas, bet kokį žalią, žalias pupeles ir žirnius, pipirus ir cukinijas.

Rekomenduojama osteoporozei ir konservuotoms žuvims, kurios taip pat yra daug kalcio (tunas, sardinės).

Be kalcio produktų, tur ÷ tų būti teikiama pirmenyb ÷ daugeliui magnio turinčių maisto produktų. Magnis padeda kalcio įsisavinti žarnyne, o vėliau kauluose. Magnis yra įtrauktas ne tik į kaulų audinio sudėtį, bet ir į dantų emalio sudėtį. Magnio prisotinti produktai yra saulėgrąžų sėklos ir moliūgai, soros, bananai, kopūstai, grikių avižiniai dribsniai ir daugelis kitų.

Būtina stiprinti kaulus ir fosforą, kuris taip pat įtrauktas į dantų emalio sudėtį ir kaulų sudėtį. Todėl maistas, turintis daug fosforo, turėtų būti įtrauktas į osteoporozės dietą. Tai paukštienos, šviežios jautienos, veršienos, kepenų (kiaulienos ir jautienos), kiaušinių baltymų, riešutų ir javų duonos.

Varis taip pat reikalingas kaulams stiprinti. Šis mikroelementas yra susijęs su kaulų formavimu, baltymų metabolizmu ir kremzlės formavimu. Daugelis vario yra grikių, riešutų, saulėgrąžų ir alyvuogių aliejaus, krabų ir vėžių. Vyšnios, kakavos, razinų ir grietinėlės pasižymi dideliu vario kiekiu.

Kitas svarbus mikroelementas yra boras. Tai yra boras, kuris skatina vitamino D įsisavinimą, taip pat aktyviai dalyvauja formuojant kaulinį audinį, ir nuo jo priklauso normalus kalcio, fosforo ir magnio įsisavinimas.

Viena iš osteoporozės priežasčių gali būti boro trūkumas. Todėl būtina įtraukti maisto produktus, kuriuose yra daug šio mikroelemento. Tai vaisiai ir daržovės. Boras yra gausus morkų, kriaušių, vynuogių, persikų, vyšnių, kopūstų, burokėlių, riešutų ir įvairių ankštinių augalų.

Mes neturėtume pamiršti apie tokį mikroelementą kaip cinką. Cinkas taip pat dalyvauja metabolizuojant medžiagas kauliniame audinyje. Tačiau maisto produktų, kuriuose yra daug kalcio, naudojimas pažeidžia cinko absorbciją. Todėl kartu su kalcio turinčiais produktais būtina naudoti cinko turinčius produktus: avižiniai, žemės riešutai, kviečiai ir soros kruopos, įvairūs riešutai, jūros gėrybės, moliūgai (ypač saulėgrąžų sėklos).

Nepamirškite vitaminų. Vitaminas D3 vaidina labai svarbų vaidmenį įsisavinant kalcio organizmą. Šis vitaminas padidina kalcio absorbciją apie 70%. Be ultravioletinių spindulių, kurių metu organizme susidaro vitaminas D3, jis taip pat randamas kai kuriuose maisto produktuose. Riebalų žuvų veislės (lašiša, paltusas, menkė, tunas ir sardinės), jūros žuvų kepenys (verta priminti delikatesą „menkių kepenys“), juodieji ikrai, žuvų taukai, kiaušinio trynys, ghee, sūris. Vitaminas D3 kartu su kalciu taip pat randamas vaistažolių produktuose: sojos ir ryžių pienas, grūdai, duona.

Kovojant su osteoporoze, ypač B, be vitamino D3 organizmui reikalingi C, A, K ir B grupės, ypač B, vitaminai. Jie taip pat dalyvauja kalcio absorbcijoje ir jos įsiskverbime į kaulų audinį. Produktai, kuriuose yra šių vitaminų, daugiausia augalinės kilmės.

Tai apima:

  • balti kopūstai;
  • citrusiniai vaisiai;
  • Bulgarijos pipirai;
  • juodųjų serbentų;
  • šaltalankiai;
  • pomidorai;
  • morkos;
  • braškės;
  • papajos;
  • ananasai;
  • bananai;
  • ankštiniai augalai;
  • grikiai;
  • avižos;
  • lapinės daržovės ir kita.

Vienas iš variantų keisti osteoporozės dietą yra „Walker“ metodas. Siekiant stiprinti kaulus ir padaryti juos mažiau trapius, rekomenduojama kas 6 mėnesius 4-6 savaites per dieną naudoti pusę litro šviežiai paruoštos sultys iš salierų, morkų ir ropių santykiu 1: 1: 1.

Vyresnio amžiaus žmonės, sergantieji osteoporoze, turėtų rinktis dietą, kurioje yra daug vaistažolių. Pieno dieta jiems nerekomenduojama, pirma, su amžiumi, pienas yra blogiau absorbuojamas organizme, ir, antra, kaip pieno produktų dalis, daug riebalų, taigi ir cholesterolio, kuris skatina aterosklerozės vystymąsi.

Draudžiami produktai

Pirmiausia draudžiama vartoti osteoporozę. Atsisakykite tai labai sunku, tačiau būtina sumažinti jo suvartojimą. Natrio chloridas prisideda prie padidėjusio šlapinimosi, o kartu su šlapimu, be natrio chlorido, taip pat išsiskiria kalcio kiekis. Dešros, kumpis, picos, bulvytės, karšti šunys ir šaldyti maisto produktai turi būti išmesti. Negalima valgyti konservuotų sriubų ir produktų, ypač marinatų ir marinatų. Verta pamiršti apie sultis iš paketų, šiuo atveju šviežiai paruoštos sultys bus daug naudingesnės.

Alkoholis ir rūkymas trukdo kalcio įsisavinimui, todėl reikia nutraukti alkoholio vartojimą. Kava didina diurezę (šlapimo išsiskyrimą per tam tikrą laiką) ir skatina kalcio išsiskyrimą, jis gali gerti ne daugiau kaip vieną puodelį per dieną. Jūs taip pat turite pamiršti apie ugniai atsparius riebalus (ėriukus, taukus), kurie pažeidžia kalcio absorbciją.

Be to, saldūs angliarūgštės gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino (Coca-Cola ir kitos sodos), taip pat kenkia osteoporozei.

Margarinas, skonis ir majonezas turi hidrintų riebalų, kurie jungiasi su kalciu ir neleidžia jiems absorbuoti žarnyne.

Dietos poreikis

Dieta osteoporozei turi ne tik terapinį poveikį, bet ir prevencinį. Ypač svarbu laikytis šios dietos žmonėms, vyresniems nei 50 metų, ypač moterims.

Kadangi organizme trūksta kalcio, kaulai tampa tokie trapūs, kad nepatogus judėjimas ar sukimas gali sukelti lūžį. Be to, osteoporozės dietoje yra daug augalinių maisto produktų, kuriuose yra daug vitaminų. Vitaminai A, C, B grupė turi antioksidacinių savybių, pagerina išvaizdą, suteikia odai elastingą ir lygų, stiprų nagų ir blizgių plaukų.

Mitybos nesilaikymo pasekmės

Nesilaikant dietos osteoporozei, gali kilti įvairių šios ligos komplikacijų. Pirmiausia tai yra ne tik periferinių kaulų, bet ir stuburo lūžiai. Esant lūžiams, slanksteliai pakenkia nervų šaknims, kurios sukelia asmens judrumą ir negalią.

Osteoporozė taip pat veikia stuburo būklę. Asmuo, kaip aukščio sumažėjimas, sumažėja ir kasmet praranda 2-4 cm ilgio.

Taip pat keičiasi laikysena, susidaro stuburo kreivės (krūtinės kyphosis), kuri yra ne tik estetiška, bet taip pat turi įtakos vidaus organų būklei dėl nervų pažeidimo.

Po 50 metų moterų stuburo osteoporozė

Tinkama osteoporozės mityba sumažina kalcio išplovimo iš organizmo riziką. Dieta leidžia sustiprinti kaulų sistemą, padidinti atsparumą fiziniam krūviui, užkirsti kelią lūžiams net ir su nedideliais sužalojimais. Moterys serga dažniau nei vyrai. Toliau išvardyti veiksniai prisideda prie osteoporozės vystymosi:

  • hormoniniai vaistai;
  • vitamino D trūkumas;
  • skydliaukės funkcijos padidėjimas.

Liga nepastebėta, o kaulinio audinio struktūros pokyčiai aptinkami tik rentgeno tyrimais.

Dieta terapija po 50 metų

Stiprinti sveikatą, pailginti jaunimą, išsaugoti grožį tinkamos mitybos pagalba. Maitinimas osteoporozei moterims kompensuoja kalcio trūkumą organizme, kuris užtikrina kaulų ir sąnarių stiprumą.

Pacientas per dieną gauna apie 1,5 g aktyvaus šarminio metalo. Sveikatos paslaptis yra tai, kad maiste turi būti pilnas vitaminų, mineralų, mikroelementų rinkinys. Visavertės dietos pagrindas yra daržovės ir vaisiai, turintys daug grupės B grupės vitaminų.

Meniu patiekiami patiekalai iš grūdų. Šiuo atveju organizmas gauna visas reikalingas medžiagas su maistu. Tinkama mityba ir pasivaikščiojimai gryname ore pagerina kalcio absorbciją organizme. Ribojanti druska veikia estrogenų kiekį kraujyje, užkertant kelią osteoporozei. Mažinant gyvūnų baltymų suvartojimą su maistu išvengiama intoksikacijos.

Kalcis vaidina svarbų vaidmenį kaulų apykaitoje, todėl į dietą įtraukiamas pakankamas kiekis gyvūnų ir augalinių produktų.

Kasdienis meniu su dideliu mikroelemento kiekiu

Norint suteikti organizmui esminių maistinių medžiagų, turėtumėte laikytis kai kurių taisyklių:

  • pridėti daržovių prie dietos (žalia ir balta);
  • gerti natūralias sultis;
  • virkite košė iš viso grūdų;
  • valgyti augalinį aliejų.

Švieži pieno produktai turi būti įtraukti į kasdienį maistą. Į 1 šaukštelis. mažai riebalų turintis pieno milteliuose yra 50 mg kalcio, todėl geriausia į sausą produktą įpilti gėrimų, šalutinių patiekalų, sriubų. Dieta, skirta stuburo osteoporozei, reiškia, kad valgyti avižinius dribsnius su nedideliu kiekiu slyvų ir sezamo sėklų pusryčiams. Pietums naudinga valgyti pupelių sriuba su šiurkščiavilnių miltų bandelėmis. Žiediniai kopūstai, garinti, patiekiami kaip kepta vištienos krūtinėlė.

Kasdieniniame racione būtina įtraukti mažai riebalų varškę, kakavą piene, bananus. Pacientams, turintiems problemų dėl raumenų ir kaulų sistemos, naudinga valgyti riebias keptas žuvis su bulvių koše, salotų lapinių daržovių ir pomidorų vakarienei. Naktį rekomenduojama gerti stiklinę riebalų kefyrą.

Subalansuota mityba stuburo osteoporozėje leidžia pagerinti metabolizmą ir išvengti komplikacijų atsiradimo.

Tinkama mityba, palaikanti kaulų vientisumą

Užkirsti kelią ligos progresavimui naudojant mitybą, neleidžiančią lūžių. Toliau išvardyti produktai padeda ilgai išlikti jauniems ir sveikiems:

  • kietasis sūris;
  • varškės 5% riebalų;
  • brynza;
  • jūros dumbliai;
  • perlų miežiai;
  • riebios žuvys;
  • balta vištiena.

Prie gatavo patiekalo būtina pridėti džiovinto ir susmulkinto kiaušinio lukšto miltelių, sudarytų iš kalcio karbonato. Džiovintos žuvys, rausvos lašišos arba konservuoti tunai savo sultyse, sardinės su kaulais, paprastas natūralus jogurtas, kietasis šveicariškas sūris pagerina laivų ir kaulų būklę. Žoliniai produktai apsaugo nuo kalcio trūkumo organizme.

Vyrams ir moterims rekomenduojama paruošti pupelių varškės, pupelių, kopūstų, moliūgų, sausų vaisių, žaliųjų alyvų patiekalus. Kiekvieną dieną meniu yra kefyras, ryazhenka, keletas graikinių riešutų, obuolių, šviežių kopūstų salotos. Patiekalai, kuriuose yra želatinos, puikiai prilygsta:

Naudinga grūdų duona, grikiai, jautiena, turinti PP vitaminų ir B grupės.

Nenaudojamas meniu

Šie produktai neigiamai veikia kalcio absorbciją žarnyne:

Gazuoti gėrimai padeda išskirti svarbų mikroelementą iš kūno. Druska ir maisto priedai, kurie sudaro dešras ir dešras, mažina jo įsisavinimą.

Špinatai, runkelių lapai, ropės ir garstyčios veikia metabolizmą ir prisideda prie svarbaus mikroelemento perėjimo į netirpų junginį. Tokiu atveju pacientas kalcio praktiškai nesugeria. Moteris, kuri piktnaudžiauja kava, padidina kalcio išsiskyrimą su šlapimu nuo 2 iki 3 mg.

Cukrus, balta duona, ryžiai, makaronai, pyragaičių kepimas kelis kartus sumažina mikroelementų kiekį. Pacientų augimas sumažėja. Aistra įvairioms dietoms lemia svorio mažėjimą, kalcio ir D vitamino trūkumą, osteoporozės vystymąsi. Ilgalaikis nevalgius ir kenksmingas maistas sukelia skundų dėl sąnarių diskomforto, eisenos sutrikimų ir šlubavimo.

Nesubalansuotos mitybos poveikis ligos vystymuisi

Nepakankama mityba gali būti tikras testas. Jei pacientas blogai valgo, yra medžiagų apykaitos sutrikimų, svorio padidėjimo, krūtinės skausmo, diskomforto nugaros raumenyse.

Neižadėkite nieko gero moteriai po 50 metų smarkiai sumažėjus kūno svoriui ar ilgai nevalgius. Virš kalorijų atsiranda svorio padidėjimas, riebalų atsiradimas ant pilvo, šlaunų, sėdmenų. Estrogenų trūkumas ir nesubalansuota mityba yra pagrindiniai veiksniai moterims vystant osteoporozę.

Dažnai sveiki maisto produktai pakeičiami maisto produktais, kurių sudėtyje yra konservantų, stabilizatorių ir dažiklių. Prasta kalcio apykaita dažnai atsiranda dėl šių ligų vystymosi:

  • inkstų patologija;
  • pankreatitas;
  • piktybinis navikas;
  • avitaminozė.

Nepakankamas biologiškai aktyvių medžiagų suvartojimas sukelia sunkią osteoporozės formą, kartu su dideliu slankstelių jautrumu suspaudimui ir stipriam skausmui.

Kaip užtikrinti kalcio absorbciją

Didelį dėmesį skiriant tinkamą osteoporozės mitybą, taip pat turėtumėte pasirūpinti pakankamu magnio kiekiu, dalyvaujančiu metabolizme. Svarbus mikroelementas randamas bananuose, žaliosiose lapinėse daržovėse, graikinių riešutų branduoliuose, krevetėse, karpiuose, menkėse.

Būtina įtraukti į dietos patiekalus iš liesos jautienos, sojos, lęšių, nes Vitaminas B6 veikia magnio transportavimą į ląsteles. Moterims, vyresnėms nei 50 metų, D vitamino paros dozė yra 800 TV. Garuose arba lašišose yra 100 g galutinio produkto, kurio sudėtyje yra reikalingos biologiškai aktyvios medžiagos. Taikant osteoporozės kalcio dietą, sumažėja lūžių rizika.

Turėtų būti įtraukta pakankamai maisto produktų, kurių sudėtyje yra folio rūgšties. Visi žalieji lapinės daržovės, bananai, pupelės ir kopūstai yra daug vitaminų, kurie prisideda prie kaulinio audinio susidarymo. Kalcis visiškai absorbuojamas, jei į organizmą pateks pakankamai cinko. Moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, salierų šaknys, pupelės ir žirniai turi pakankamai svarbaus mikroelemento.

Vertingi sveiko maisto produktai

Moterys, sergančios osteoporoze, paima žuvų taukus, turinčius omega-3 riebalų rūgščių. Ląstelių lygmeniu jis blokuoja receptorius, kurie skatina kaulų praradimą. Šiuo atžvilgiu pacientas turi nuolat atkreipti dėmesį į osteoporozės prevenciją - osteoporozės dieta yra svarbus žingsnis ligos gydymui.

Žuvų taukų priėmimas žiemą pagerina ne tik kaulų audinio būklę. Vaistas yra naudingas širdies ligoms, astmai, sąnarių skausmui. Menkių kepenų aliejuje yra 1300 TV vitamino D 1 valg. l ir yra optimali riebaluose tirpių vitaminų absorbcijos terpė.

Tačiau neturėtumėte didinti vienkartinės dozės žmonėms, kurių kraujyje yra padidėjęs cholesterolio kiekis (didesnis nei 6,2 mmol / l) ir trigliceridai (daugiau kaip 1,93 mmol / l). Jei pacientas vartoja mineralinį kompleksą, jis neturi būti A ir D vitaminų, nes jie yra žuvų taukų dalis, o perdozavimas yra pavojingas sveikatai. Negalima vartoti vaisto, skirto cholelitozei ir sunkioms širdies ligoms, pankreatitui ir nefritui. Perdozavus vitamino D, yra silpnumas, pykinimas, vėmimas, alpimas, prastas apetitas. Sunkesnės komplikacijos - sutrikusi inkstų funkcija, nervų sistema, kaulų audinio pokyčiai.

Rasti osteoporozės požymius, reikia apsilankyti pas gydytoją. Pacientas turi žinoti, kad tinkama mityba užtikrins pergalę už klastingą ligą.

Kokią mitybą moteris turėtų osteoporozei?

Terapinė mityba osteoporozei moterims - tai dar vienas mitas, ar tikrai galima išgydyti osteoporozę tinkamai atrinktų produktų pagalba? Jame daugiausia dėmesio bus skiriama su amžiumi susijusiai osteoporozei, kuri nėra susijusi su rimta endokrinine ar kitomis metabolinių sutrikimų patologijomis, o dėl bendro organizmo pablogėjimo.

Osteoporozė - priežastys ir simptomai

Osteoporozė yra sveikatos pablogėjimas, pagrįstas medžiagų apykaitos sutrikimais, dėl kurių kalcis absorbuojamas nepakankamu kiekiu, kuris galiausiai susilpnina skeletą, todėl jis tampa trapus ir trapus.

Siekiant to išvengti, būtina daugiau dėmesio skirti nukrypimams nuo įprastos sveikatos būklės, neskaitant, kad, kai moteris yra daugiau nei keturiasdešimt metų, padidėjęs spaudimas ar sumažėjęs judumas yra dalykų tvarka. Ne! Ir jei tokie simptomai:

  • Nugara greitai sustingsta stacionarioje būsenoje;
  • Kauluose ir stubure yra nepagrįstų klajojančių skausmų;
  • Po miego, peties disko ir apatinės nugaros srityje yra stiprus skausmas;
  • Atsiranda slouch, stuburas sulenktas ir sudaro vadinamąją našlių kuprą.

Būtina kuo greičiau galvoti ir konsultuotis su gerontologu.

Mityba osteoporozei

Be gydytojo nustatyto gydymo ir procedūrų, būtina atsižvelgti į tai, kad vyresnio amžiaus žmonių osteoporozės mityba turėtų būti selektyvesnė ir sąmoningesnė. Deja, jei kaulai jau prarado jėgą, nė viena dieta, turinti daug kalcio ir vitaminų, nesukels laiko ir neatkurs jų kokybės. Tačiau siekiant sulėtinti ar sustabdyti procesą, kiekvienos moters galia.

Kokius produktus naudoti osteoporozei

Mes negalėsime atverti Amerikos, jei sakysime, kad riebalai ir druska yra kenksmingi, o daržovės ir žuvys yra naudingos. Šios paprastos taisyklės galioja beveik bet kuriam asmeniui, net jaunam ir sveikam. Ir norėdami patys nuspręsti, kokių produktų reikia valgyti su osteoporoze, turite žinoti ne tiek, kad visas produktas yra naudingas, ar žalingas, taip pat mikroelementų ir vitaminų, reikalingų skeletui ir raumenų sistemai, veikimui:

Kalcis yra vienas iš pagrindinių osteoporozės gydymo elementų. Kalcis patenka į virškinamąjį traktą iš fermentuotų pieno produktų, sūrių, jūros konservų ir šviežios žuvies, moliūgų, morkų, pipirų, cukinijų, sezamo, brokolių, salotų, žaliųjų žirnių ir styginių pupelių.

Vitaminas D yra būtinas visai kalcio absorbcijai. Saulėtuose regionuose užtenka, kad kasdien apytiksliai pusvalandį deginčiau, kad gautumėte tinkamą vitamino D kiekį, o drumstų vietovių gyventojai turi užpildyti šio elemento trūkumą, įskaitant mitybą: tunus, paltusą, sardines, lašišą, menkes ir kepenis, ikrų, žuvų taukus, kiaušinius tryniai, sūriai, lydytas sviestas, duona, grūdai.

Magnis - kartu su vitaminu D dalyvauja kalcio absorbcijoje, kaip laidininkas į kaulinį audinį. Jis užima svarbią vietą kaulų audinio ir dantų emalio struktūroje. Migdolų branduoliai yra daug magnio, tačiau jie randami kituose produktuose: moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, kopūstai, bananai, grikiai, avižiniai dribsniai, soros.

Fosforas taip pat dalyvauja kaulų, raiščių ir dantų emalio stiprinimo procese. Fosforo turinio lyderiai yra moliūgų sėklos, šiek tiek mažiau nei aguonų sėklos, o po to mažėjančia tvarka - sojos pupelės, saulėgrąžų sėklos, sezamas, anakardžiai, stiebinės ikrai, pušies riešutai, graikiniai riešutai, sūriai, avižiniai, pupelės, pistacijos, kiaušinio trynys, migdolai, grikiai, žirniai, kepenys, tunas.

Varis yra dar vienas elementas, būtinas sveiko kaulų audinio susidarymui. Ji dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, kurie suteikia kaulų elastingumą ir elastingumą, yra atsakingas už baltymų absorbciją ir kremzlių audinių sintezę. Turtingiausia vario ir menkių kepenų, kai kurių agurkų veislių, špinatų, kakavos, sezamo, jautienos ir kiaulienos kepenų, lazdyno riešutų, raudonmedžio, saulėgrąžų, razinų ir vyšnių.

Cinkas, taip pat visos pirmiau minėtos medžiagos aktyviai dalyvauja kaulinio audinio metaboliniuose procesuose. Cinkas yra: austrės, mielės, sezamo, moliūgų sėklos, vištienos širdys, žemės riešutai, kakavos milteliai, kepenys, jautienos liežuvis, jautiena, sūriai, pušies riešutai, smegenys ir tryniai.

Bora yra pilkos kardinolas mikroelementų šeimoje. Pats boras yra kaulų, kremzlių ir raumenų audinių komponentas, tačiau be to, jis reguliuoja tinkamą kitų mikroelementų įsisavinimą: fosforą, kalcio, magnio ir vitamino D kiekį. ir šlaunikaulio kaklo.

Vitaminai, turintys įtakos kalcio absorbcijai, dažniau randami augaluose: kopūstai, juodieji serbentai, apelsinai, šaltalankiai, braškės, morkos, pomidorai, pupelės, žirniai, grikiai, avižiniai, žaliosios salotos ir daugelis kitų.

Mikroelementų sąveikos ypatybės

Nepakanka, kad kiekviename gaminyje esančių medžiagų turinys būtų išmintingas, taip pat turime išmokti juos derinti teisingai. Kai kurios medžiagos, patekusios į organizmą, pradeda konkuruoti, mažindamos viena kitos naudingą poveikį, o kitos, priešingai, sąveikauja, pagerina bendrą rezultatą.

Konkurentai apima:

  1. Kalcis yra geležis;
  2. Kalcis - cinkas;
  3. Geležis - cinkas;
  4. Vitaminas B12 - vitaminas B1;
  5. Vitaminas B12 - vitaminų kompleksai.
  • Selenas - vitaminas E;
  • Vitaminas B6 - magnio;
  • Vitaminas D3 - kalcis;
  • Vitaminas A yra geležis.

Fizinio aktyvumo nauda

Ne tik tinkama mityba prisideda prie osteoporozės prevencijos ir gydymo. Gera praktika bus kasdienių pratimų įprotis. Su amžiumi organizmas nustoja gaminti anabolinius hormonus, įskaitant augimo hormonus ir lytinius hormonus.

Šios paslaptys yra labai svarbios palaikant raumenis ir skeleto sveikatą, jie užtikrina mikroelementų įsisavinimą ir įtraukimą į kūno audinius. Tačiau senatvėje galite padidinti tokių hormonų gamybą fiziniais pratimais.

Fizinio krūvio metu organai siunčia smegenims prašymą gaminti anabolinius hormonus, o endokrininės liaukos pradeda gaminti didesniais kiekiais.

Dietos meniu osteoporozei

Jei įdėjote šiek tiek pastangų ir vaizduotės, nuo moterų, kuriems rekomenduojama vartoti osteoporozę, įvairovės, galite gaminti daug skanių ir sveikų patiekalų. Siūlomas meniu yra skirtas 5 savaičių per savaitę 3-4 valandų intervalui.

Pirmadienis

  1. Pieno makaronų sriuba, jogurtas;
  2. Grybų sriuba ant vištienos, kompotas;
  3. Kopūstai su jautiena, uogų kokteiliais;
  4. Naminių sūrių keptuvė su vaisiais, rūgštus pienas;
  5. Kepimas su sezamu, apelsinų sultimis.

Antradienis

  1. Ryžių košė su pienu, arbata;
  2. Makaronų sriuba, graikų salotos, duona;
  3. Vaisių salotos su jogurtu;
  4. Įdaryti cukinijos, morkų salotos su riešutais ir žolelėmis, arbata;
  5. Sūrio pyragai su razinomis ir obuoliais.

Trečiadienis

  1. Soros košė su džiovintais vaisiais;
  2. Mėsos sriuba, bulvių košė, kompotas;
  3. Vaisių jogurtas;
  4. Vištienos troškinys su daržovėmis, apelsinų, žolelių infuzija;
  5. Arbatos ir sūrio sumuštiniai.

Ketvirtadienis

  1. Fermentuotas pieno produktas ir bandelės su sėlenomis;
  2. Sriuba su grybais, vinigretė, raudonmedžio arbata su medumi;
  3. Daržovių salotos su varške;
  4. Žirnių patiekalas su sardinėmis ir žaliomis salotomis, želė;
  5. Žalioji arbata su sūriu ir duona.

Penktadienis

  1. Omletas su arbata, obuoliu;
  2. Runkelių salotos, riebios žuvies ausis;
  3. Naminių sūrių troškinys, kompotas;
  4. Šparagai su sūriu, žalios salotos, želė;
  5. Jogurtas su granatais.

Šeštadienis

  1. Bagelis su keptu pienu;
  2. Daržovių sriuba, virtos kiaulienos, karkado arbata;
  3. Vaisių sultys su sausainiais;
  4. Virti liežuvis, žalieji žirniai, raudonmedžio arbata su medumi;
  5. Grilis kepsnys su grietine.

Sekmadienis

  1. Grikių košė su kefyru;
  2. Pomidorų sriuba su pupelėmis, kepta žuvimi, kompotu;
  3. Greipfrutai su ryazhenka;
  4. Žiediniai kopūstai su sūrio pluta su česnaku ir grietine, želė;
  5. Visa grūdų duona su baklažano ikrais, arbata.

Kitas naudingas receptas gydant desertus iš mitybos specialistų: varškės, sudygusių kviečių, migdolų riešutų, moliūgų sėklų, razinų ir medaus. Sumaišykite maišytuvą, patiekite su uogomis ir vaisiais.

Tai tik viena iš galimybių. Produktų pasirinkimas yra pakankamas, kad kiekvieną dieną pasimėgautumėte mažais kulinariniais patiekalais. Taip atlikdami keletą paprastų taisyklių:

  • Virti ir kepti produktai yra sveikesni nei kepti;
  • Daržovių derinimas su mėsa yra sveikesnis nei grūdų;
  • Jei produktas yra valgomasis, pakanka 5 minučių terminio apdorojimo.

Siekiant stiprinti kaulus pagal Walker metodą, rekomenduojama kas šešis mėnesius gerti šviežiai spaustos sultys iš ropės, salierų ir morkų vienodomis dalimis. Jūs turite suvartoti 0,5 litrų sulčių per dieną, suskirstytą į 4-5 priėmimus per dieną.

Išvados

Kaip visada, padarėme išvadą, kad osteoporozei nėra „magiškų tablečių“. Bet stebuklingos savybės, su kuriomis ji dosniai apdovanojo tariamai paprastus produktus, leidžia žmonėms sėkmingai kovoti su šia sunkia liga. Vaistų gydymo derinimas su tinkama mityba ir pratimais leis Jums ilgą laiką likti jauni ir fiziškai aktyvūs.

Dieta osteoporozei

Apibūdinimas dabartinis nuo 03/05/2017

  • Efektyvumas: terapinis poveikis, didelis efektyvumas
  • Terminai: 1-3 mėnesiai
  • Produktų kaina: 2180 - 2260 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Dieta stuburo osteoporozei yra pagrįsta šiais principais:

  • Dieta turėtų apimti maisto produktus, kurie užtikrina kasdienį kalcio suvartojimą žmogaus organizme, atsižvelgiant į jo amžių, lytį ir kaulų aparato būklę. Vidutinis kalcio poreikis svyruoja nuo 800-1100 mg per parą, o moterims po menopauzės (nesulaukusių estrogenų) ir pagyvenusių žmonių (po 65 metų) poreikis didėja iki 1500 mg per parą.
  • Privaloma įtraukti į dietą maisto produktus, kuriuose yra daug vitaminų D (apie 600 TV / parą), A, B, K, C, folio rūgšties ir mikroelementų (cinko, magnio, vario).
  • Dietoje svarbu gerbti gyvūninių baltymų kiekį. Su pernelyg dideliu kiekiu (daugiau nei 100-150 g) sutrikdomi kalcio absorbcijos procesai, nes fermentacijos procesai aktyvuojami žarnyne.
  • Pašalinimas iš dietos arba produktų, kurie pažeidžia kalcio absorbciją žarnyne, naudojimo mažinimas.
  • Pakankamas laisvo skysčio suvartojimas (1,5-2,0 litrai per dieną).
  • Produktų kulinarinio apdorojimo tipas nėra toks svarbus, tačiau rekomenduojama naudoti ne mažiau kaip 50% šviežių arba šviežių sulčių pavidalo daržovių / vaisių dienos.
  • Dieta - dalinė (4-5 kartus per dieną).
  • Išimtis iš alkoholio turinčios dietos ir druskos naudojimo sumažinimas.

Leistini produktai

Maisto produktai, kuriuose yra daug kalcio, yra:

  • pieno produktai, tačiau pageidautina naudoti pieno produktus su mažu riebalų kiekiu (kefyras 1%, jogurtas, ryazhenka, mažai riebalų grietinė, sūris be konservantų, varškės 0,5%), nes riebalai sulėtina kalcio įsisavinimo procesą;
  • duona (rugiai / kviečiai ir visa rupiniai);
  • baltos žuvys (sardinė, tunas, lydekos, upėtakiai) ir jūros gėrybės (krevetės, midijos, kalmarai, aštuonkojai);
  • mėsa: liesos kiaulienos, veršienos, virtos vištos;
  • daržovės, vaisiai ir žolės, tiek šviežios, tiek perdirbtos (pipirai, morkos, brokoliai, cukinijos, pupelės, cukinijos, alyvuogės, žalieji žirniai, moliūgai, abrikosai, apelsinai, datos, žaliosios salotos, petražolės, krapai), sėklos, riešutai ir uogos (pistacijos, sezamo, džiovinti abrikosai, lazdyno riešutai ir graikiniai riešutai, aguonų sėklos, avietės, migdolai).

Maisto produktai, kuriuose yra daug kalcio

Tinkama mityba taip pat teikiama įtraukiant į dietą:

  • Produktai, kurių sudėtyje yra vitamino D: kiaušinių tryniai, žuvų ikrai, riebios žuvys (paltusas, lašiša, tunas), sviestas.
  • Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug magnio: visų rūšių riešutai, bananai, jūriniai kopūstai, veršiena, grūdai, žalios lapinės daržovės, ankštiniai augalai, avižiniai dribsniai, grikiai.
  • Cinko turintys produktai: silkė, soros, avižos, salierai (šaknys ir lapai), moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, jūros gėrybės, ankštiniai augalai.
  • Maisto produktai, kuriuose yra daug vitaminų A, B, C ir K: citrusiniai vaisiai (apelsinai, greipfrutai, citrinos), salotos, juodieji serbentai, gervuogės, laukinės rožės, grikiai, kopūstai, bananai, morkos, avižos, ankštiniai augalai, augaliniai aliejai.

Leidžiamų produktų lentelė

Daržovės ir žalumynai

Vaisiai

Uogos

Riešutai ir džiovinti vaisiai

Javai ir grūdai

Kepyklų gaminiai

Pieno produktai

Sūris ir varškė

Mėsos gaminiai

Paukštis

Žuvys ir jūros gėrybės

Aliejai ir riebalai

* duomenys yra 100 g produkto

Visiškai arba iš dalies apriboti produktai

Dieta osteoporozei yra pagrįsta ne tik maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug kalcio, įtraukimu į mitybą, bet ir iš jos išskirtų produktų, kurie padidina kalcio išsiskyrimą iš organizmo ir sutrikdo jo absorbciją. Šie produktai yra:

  • ugniai atsparūs gyvūnai ir užšaldyti riebalai (ėrienos riebalai, taukai, margarinas, majonezas), dešros, saldainiai, kavos ir kofeino turintys gėrimai, šokoladas ir kakava;
  • riebios mėsos, padažai, konservuoti, marinuoti ir sūrūs maisto produktai;
  • Daržovių nerafinuoti aliejai, užkandžiai (sūdyti krekeriai, traškučiai), druska, kepimas;
  • Alkoholiniai ir gazuoti gėrimai;
  • ghee;
  • produktai, kuriuose yra didelis oksalo rūgšties kiekis (rabarberas, rūgštis), ir valgomųjų druskų naudojimas yra ribotas iki 5 g per dieną.

Uždraustų produktų lentelė

Daržovės ir žalumynai

Konditerijos gaminiai

Pyragai

Žaliavos ir prieskoniai

Pieno produktai

Mėsos gaminiai

Dešros

Žuvys ir jūros gėrybės

Aliejai ir riebalai

Alkoholiniai gėrimai

Nealkoholiniai gėrimai

* duomenys yra 100 g produkto

Veislės

Dietinis maistas osteoporozei N. Walker

Normanas Walkeris, vienas iš sulčių terapijos steigėjų, pasiūlė gydymo osteoporozės gydymo kursą, paremtą 21-30 dienų ciklais du kartus per metus, kurio metu, prieš subalansuotą mitybą, pacientams rekomenduojama kasdien vartoti 0,5 litrų šviežių salierų, morkų ir ropių sulčių lygiomis dalimis.

Indikacijos

Kalcio dieta nurodyta pirminėje / antrinėje osteoporozėje, nepakankamame kalcio kiekyje organizme ir vitamino D hipovitaminoze, senatvėje (po 65 metų), menopauzėje, šeimos istorijoje, kaulų trapumu ir lūžių tendencija (lūžių buvimas anamnezėje). nėštumo metu su virškinimo trakto ir sąnarių ligomis, hipoparatiroidizmu, psoriaze, endokrininėmis ligomis, spazmofilija, turinčia didelį fizinį ir psichologinį stresą.

Meniu (maitinimo režimas)

Pateikiame pavyzdinį meniu keletą dienų:

1 pavyzdys

  • kviečių duona su sėlenomis;
  • šprotai;
  • 1 mažai riebalų turintis sūris;
  • agurkai;
  • arbata
  • pikantiškas jogurtas su razinomis
  • brokolių grietinėlės sriuba su duona;
  • virtos vištienos krūtinėlės;
  • daržovių salotos, pagardintos nerafinuotu alyvuogių aliejumi;
  • vaisių sultys
  • stiklinė apelsinų sulčių;
  • sūrio sumuštinis
  • avižiniai dribsniai;
  • mažai riebalų turintis sūris;
  • kietas virtas kiaušinis;
  • arbata

2 pavyzdys

  • grikių košė su mėsa;
  • Daržovių kopūstai;
  • morkų sultys
  • jogurtas;
  • džiovinti abrikosai (slyvos);
  • sezamo sėklos - 1 šaukštelis
  • pupelių sriuba;
  • vištienos kotletai su bulvėmis;
  • Kvietiniai miltai;
  • jogurtas;
  • obuolys
  • pomidorų sultys
  • virtos žuvys su daržovėmis;
  • grikių košė;
  • žemės riešutai (lazdyno riešutai, graikiniai riešutai) - 1 šaukštas;
  • sultinio klubai

3 pavyzdys

  • žiediniai kopūstai ir skvošas su svogūnais;
  • avižiniai dribsniai;
  • kefyras
  • džiovinti vaisiai (džiovinti abrikosai, razinos, slyvos);
  • arbata
  • grybų sriuba su makaronais;
  • runkelių salotos su slyvomis;
  • ausis su rugine duona;
  • kopūstai su maltomis vištiena ir ryžiais;
  • morkų sultys
  • raudonmedžio sultys su javų bandelėmis
  • pomidorų salotos, lapinės daržovės ir agurkai su tofu sūriu ir alyvuogėmis;
  • kepta jūros žuvis su daržovėmis;
  • apelsinų sultys

Kontraindikacijos

Padidėjęs kalcio (hiperkalciurijos) ir vitamino D kiekis organizme, imobilizacija su osteoporoze ar galūnių lūžiais, inkstų nepakankamumas.

Privalumai ir trūkumai

  • Fiziologiškai išsamus, lengvai toleruojamas, prieinamas.
  • Leidžia normalizuoti kalcio kiekį organizme, pagerinti bendrą būklę ir užkirsti kelią neigiamam poveikiui.
  • Ne brangūs, produktai yra ištisus metus.
  • Reikalauja, kad asmenys, kurie nustatė nepakankamą kalcio kiekį organizme, taip pat esant rizikos veiksniams, laikytųsi ilgalaikių reikalavimų.
  • Galimybė naudotis kulinariniais įgūdžiais ir žiniomis.

Patarimai

Osteoporozės gydymas bus efektyvesnis derinant mitybos mitybą su motoriniu aktyvumu, kurio intensyvumas pasirinktas griežtai individualiai, atsižvelgiant į amžių, sveikatą, susijusias ligas ir profesiją.

Vitaminas D aktyviai gaminamas ultravioletinės spinduliuotės įtakoje, vaikščiojant saulėtą dieną arba apsilankant soliariume, todėl nepraleiskite galimybės pasivaikščioti gryname ore.

Laikykitės aktyvaus gyvenimo būdo. Kalcio nepakankamumo raida organizme prisideda prie sėdimo ar sėdimo gyvenimo būdo, nes imobilizacija sumažina kalcio absorbciją virškinimo trakte ir, jei įmanoma, vengia įtemptų būsenų.

Patikrinkite kalcio kiekį geriamajame vandenyje (mažesnis nei 8 mg / l). Vandens chloravimas padidina jo trūkumą.

Komentarai mitybos specialistai

Kartu su dieta rekomenduojama vartoti kalcio vaistus ar maisto papildus. Tokių vaistų dozę ir jų priėmimo būdą pasirenka gydytojas.

Kalcio poreikis didėja kartu su amžiumi, nes padidėja jo išplovimo greitis, o asimiliacijos procesas pablogėja. Kalcio trūkumo būklė pastebima daugumai pacientų, vyresnių nei 60 metų. Todėl kalcio dieta gali veikti kaip profilaktinis agentas.

Po menopauzės osteoporozės dietos korekcija nesiskiria nuo anksčiau aprašytos dietos. Tačiau net tinkama mityba osteoporozės gydymui menopauzės metu ne visada leidžia koreguoti būklę, susijusią su estrogenų trūkumu ir hormonų pakaitine terapija.
Ypatingas dėmesys nusipelno pernelyg didelio alkoholio ir kofeino turinčių gėrimų vartojimo, kuris labai veikia kaulų formavimosi procesus.

Negalima nugabenti valgomosios druskos, ypač senyvo amžiaus žmonių ir asmenų, kurie gali būti linkę į kaulų trapumą. Ar jūsų maistas visada būna druskos.

Daugelis vaistų (hormonų, diuretikų, vidurių, antikonvulsantų, adsorbentų, antacidinių medžiagų, tetraciklino) gali sudaryti junginius su kalciu, kurie iš esmės nėra absorbuojami žarnyne. Pasikonsultuokite su gydytoju dėl ilgalaikio paskyrimo.

Vaikystėje, nėštumo ir žindymo metu, profesionalaus sporto metu ir didelio fizinio krūvio metu, esant dideliam svorio kritimui, organizme yra pakankamas kalcio kiekis ir tokiais atvejais reikalingas mitybos koregavimas.

Ankstyvos menopauzės, nepakankamo kūno svorio, mažo testosterono ar estrogenų kiekio, ilgai imobilizuojant, vartojant kortikosteroidus, su spondiloartritu, reumatoidiniu artritu, atveju rekomenduojama atlikti densitometriją, kad būtų galima tiksliai nustatyti kaulų mineralų tankį.

Atsiliepimai ir rezultatai

Gerai suprantama kalcio dieta vengia daugybės sveikatos problemų ir ypač veiksminga kaulų osteoporozei ir stuburui. Pacientų atsiliepimai apie ją dažniausiai teigiami:

  • „Iš mėlynos, jis suklupo ir sulaužė koją. Gydytojas sakė, kad tai yra su amžiumi susijusi osteoporozė (esu 59 metai). Nustatytas gydymas ir speciali dieta osteoporozei. Ir nors kojos augo kartu per mėnesį, mityba turės būti laikoma visą laiką “;
  • „... Nugaros nugaros dalies ir sakralinės stuburo skausmas neveikia. Tada jie sustiprėjo, tapo sunku vaikščioti, pasikeitė laikysena. Pasuko į kliniką, paėmė nuotrauką. Stuburo osteoporozė. Nustatytas gydymas, įskaitant kalcio dietą. Po 3 mėnesių būklė šiek tiek pagerėjo, tačiau gydymas buvo ilgas “;
  • „... Mano mama turi labai trapius kaulus. Perkelta keletas lūžių. Todėl profilaktikai, aš, jos dukra, nusprendžiau periodiškai sėdėti ant dietinio maisto, kuriame yra didelis kalcio kiekis. Aš taip pat nenoriu kentėti senatvėje. “

Dietos kaina

Remiantis į dietą įtrauktų produktų savikaina, buvo apskaičiuotas vidutinis trijų pirmiau nurodytų dietos pavyzdžių skaičiavimas. Gautos savaitės kainos svyruoja nuo 2180-2260 rublių.