Kūno sveikata labai priklauso nuo dietos, nes maistas yra ląstelių statybinių medžiagų šaltinis. Visa tai susiję su sąnariais. Kai kremzlių audiniai pradeda suskaidyti, deformuojasi, siekiant sumažinti destrukcinius procesus, būtina laikytis sąnarių artrozės dietos. Žmonėms, sergantiems šia liga, be medicininio gydymo svarbu turėti tinkamą mitybą: mitybos ekspertai jums pasakys, ką galite ir negalite valgyti sąnarių artrozės metu.

Kodėl jums reikia sąnarių artros dietos

Jei ankstyvosios sąnarių ligos buvo laikomos senyvo amžiaus žmonėmis, šiandien jos vis dažniau serga jaunesniems nei 40 metų. Pagal Pasaulio sveikatos organizacijos statistiką, maždaug 10–12 proc. Išsivysčiusių 35–45 metų amžiaus gyventojų kenčia nuo įvairių sąnarių ligų., tai yra, 10-12 žmonių iš šimto.

Siekiant sumažinti patologijos sunkumą, kartu su vaistinių preparatų vartojimu, artrozės atveju būtina tinkamai valgyti. Jis padeda:

• Atsikratykite papildomų svarų, kurie žymiai sumažina sąnarių apkrovą, lėtina destruktyvius procesus;
• Normalizuokite medžiagų apykaitą - sumažinti kenksmingų produktų kiekį organizme ir padidinkite naudingą patekimą.

Todėl mityba, skirta apatinių galūnių sąnarių osteoartritui, yra sudėtinė sudėtingos terapijos dalis, nepriklausomai nuo to, kuri jų dalis pateko į juos - klubo, kelio, kulkšnies sąnario ar mažų pėdų kaulų.

Priskirkite sau dietą. Prieš keisdamas mitybą, pacientas turi pasitarti su gydytoju. Tai padės sukurti dietos meniu taip, kad nepadarytų žalos organizmui.

Artrozė ir dieta

Kūnui reikia visokių maistinių medžiagų, skirtų normaliam sąnarių atkūrimui artrozės metu, ir jis turi būti gaunamas iš maisto. Čia yra produktų, kurie sudaro tinkamą sąnarių artrozės mitybą, sąrašas:

Artrozei virti, kepta mėsa ir liesos veislės žuvys, taip pat bulvės, kurias reikia valgyti su žievelėmis, yra naudingiausios. Desertui naudojami vaisių želė, kaip gėrimai - vaisių ir daržovių sultys, vaistažolių arbatos.

Draudimas tam tikriems produktams, naudojamiems artrozei, nereiškia, kad jie visiškai negali būti valgomi. Būtina tik laikytis pagrįstos priemonės jų naudojimui.

Savaitės meniu

Tinkamas mitybos sąnarių artrozėje vaidina labai svarbų vaidmenį. Artrozės paūmėjimo atveju reikia pereiti prie griežtesnės dietos. Čia yra apytikslis savaitės dietos meniu:

• Pirm Rytas - varškė, duona, arbata su pienu. Užkandžiai - riešutai, vaisiai. Pietūs - salotos, daržovių sriuba, grikių košė su vištiena. Saugus, - Kissel su slapukais. Vakarienė - žuvys su ryžiais;
• W. Pusryčiai - košė su džiovintais abrikosais, kakava, sausainiais. Užkandžiai - jogurtas, vaisiai. Pietūs - vištienos sultinio sriuba, virtas veršiena. Saugus, - kompotas, bananas. Vakarienė - virti triušiai, salotos;
• Tre Rytas - omletas ir kakava. Užkandžiai - vaisių želė. Pietūs - daržovių salotos, žuvų sriuba ir virti. Užkandžiai - kefyras su slapukus. Vakarienė - žuvies aspika, vinigretė, šviežių arba džiovintų vaisių kompotas;
• Thu Pusryčiai - 2 minkšti virti kiaušiniai, duona, kakava. Užkandis - kompotas su slapukais. Pietūs - burokėlių sriuba, virtos kroketės su virtais ryžiais. Arbatos laikas - pieno želė. Vakarienė - triušiena, bananas;
• R Rytas - varškė su kefyru. Užkandžiai - minkšti virti kiaušiniai, vaisių salotos. Pietūs - makaronų sriuba, vištienos kotletai su daržovių salotomis. Užkandžiai - vaisių želė. Vakarienė - grikių košė, obuolių sultys;
• Š Pusryčiai - varškė, žaliosios arbatos. Užkandžiai - obuoliai. Pietūs - daržovių sriuba, kepta veršiena su grikių patiekalais, kompotas. Saugus, - vaisių salotos, želė. Vakarienė - kepta žuvis su daržovėmis, mėtų arbata;
• Su Rytas - grikių košė, skrudinta duona, kakava. Užkandžiai - plakta kiaušiniai. Vakarienė - žuvų sriuba, kepta jautiena, daržovių salotos, želė. Užkandžiai - obuoliai, vaisių želė. Vakarienė-golubetsy su morkomis, mažai riebalų kefyro.

Maitinimas sąnarių artrozei turėtų būti dalinis - penkis kartus per dieną, vietoj trijų valgių. Vakarienė turėtų būti laikoma bent tris valandas prieš miegą.

Rekomenduojame skaityti:

Mitybos tipai artrozei

Artrozei yra keletas specifinių dietų. Kokia dieta pasirinkti kiekvienu atveju, pacientas bus paskatintas gydančio gydytojo, atsižvelgiant į jo būklę ir istoriją. Štai ką siūlo dietologai pacientams, sergantiems artropatologija:

• Pieno dieta (savaitės meniu). Per pirmąsias 4 dienas dienos racioną turėtų sudaryti pusė litro nugriebto pieno, 200 g mažai riebalų turinčio varškės, 200 g kefyro ir pusantro litrų nesūdyto mineralinio vandens be dujų. Per ateinančias 3 dienas kasdieniame meniu yra 150 g virtos liesos žuvies, stiklinės kefyro, 200 g 5% varškės, 1 citrusinių vaisių (greipfrutų arba apelsinų), litro pieno ir litro vandens;
• Ryžių dieta susideda iš ryžių košės valymo, kuris mirkomas vandenyje 5 dienas ir turi būti keičiamas kasdien. Norėdami tai padaryti, jis išdėstytas 5 litro skardinėse ir užpilamas vanduo. Jie pradeda nuo vieno gali, kitą dieną pridėti antrą, tada trečdalį, o kai užpilkite penktąjį, ryžių košė virinama kitą dieną, kuri buvo pirmojoje. Jis valgomas ryte tuščiu skrandžiu, tada keturių valandų pertrauka reikalinga be maisto ir vandens, o po to - reguliarūs pietūs. Tokia dieta turėtų trukti 40 dienų;
• Mityba be glitimo reiškia visų rūšių duonos, makaronų ir konditerijos gaminių, pyragų, patiekalų, kurių gamyboje naudojama tešla (koldūnai, manti) ir bet kokių produktų, iki maltos mėsos, pašalinimą iš dietos, jei jame yra miltų ar duonos;
• Mažai baltymų dieta Gitta rekomenduoja iš stalo pašalinti visus gyvūninius baltymus, įskaitant mėsą, žuvį, kiaušinius ir net pieną. Siūloma pakeisti augalinius baltymus, turinčius ankštinius augalus - pupeles, žirnius, lęšius. „Gitt“, skirtingai nei kiti kolegos, mano, kad riebaus maisto produktai yra tinkami sąnariams: sviestas, grietinė ir net kiauliniai taukai - tinkamais kiekiais. Dėl artrozės sąnariams taip pat reikia kalio, esančio morkose, džiovintuose abrikosuose, razinose ir keptose bulvėse. Grūdų (duona, grūdai - angliavandenių šaltinis), taip pat vitaminų turinčių vaisių ir daržovių vartojimas pagal Gittą leidžiamas be apribojimų.

Dieta gali padėti ir skauda sąnarius. Atsikratyti antsvorio yra labai svarbu, tačiau neturėtumėte naudoti griežtų dietų, kurios garantuoja, kad didžiausias kiekis kilogramų būtų iškraunamas per trumpiausią laiką.

„LiveInternetLiveInternet“

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-Statistika

Mityba artrozei

Dieta yra vienas iš pagrindinių gydymo veiksnių, kuriuo siekiama sumažinti kūno svorį ir taip sumažinti mechaninį sąnarių iškrovimą. Ir nors nėra specialios dietos pacientams, sergantiems artroze, yra daug rekomendacijų dėl virimo ir valgymo procesų.
Tinkama mityba su osteoartritu
1. Artrozės maisto produktai turi būti stiprinami, įvairūs, sudėtingi paruoštų produktų sudėtyje, tačiau tuo pat metu nepadidėja paciento svoris.
2. Būtina sujungti sveiką mitybą su lengvu pratimu.
3. Garo maistą ir valgykite mažomis porcijomis.
4. Pirmenybė teikiama mažai riebalų turintiems maisto produktams, neapdorotiems vaisiams ir daržovėms bei mažai perdirbtiems maisto produktams.
5. Pašalinkite alkoholį ir kitus blogus įpročius.
6. Būtina lėtai, kruopščiai kramtyti maistą. Po valgymo reikia atlikti ne mažiau kaip 100 žingsnių.
7. Kiekvieną dieną turite valgyti skirtingus maisto produktus iš kiekvienos grupės.
Produktai, rekomenduojami žmonėms, sergantiems artritu:
• Vaisiai ir daržovės - ne mažiau kaip dvi porcijos vaisių ir trys porcijos daržovių. Patiekalas yra viena vidutinė bulvė arba obuolys, pusė virtų daržovių.
• Grūdai ir duona - ne mažiau kaip šešios porcijos, kai vienas patiekalas yra 1 puodelis virtų ryžių, vienas gabalas duonos arba vienas vidutinio dydžio bandelis.
• Pieno produktai ir pienas, ypač mažai riebalų - ne mažiau kaip dvi porcijos, kai tarnauja vienas puodelis pieno arba keturiasdešimt gramų kieto sūrio.
• ankštiniai augalai, riešutai, kiaušiniai, žuvis, paukštiena ir liesa mėsa po vieną porciją, kai patiekalas yra vienas žuvies gabalas (apie 100 gramų) arba dvi paruoštos mėsos dalys.
• Ruošdami maistą, pirmenybė teikiama augaliniams riebalams, taip pat venkite druskos ir karštų prieskonių (jie padidina apetitą).
• Gerkite kiek įmanoma daugiau skysčio (geriausias mineralinis vanduo be dujų), bent 1,5 - 2 litrai per dieną.
Artrozės dieta
Dienos pavyzdžių meniu:
Pusryčiai Stiklinė šilto arbata su citrina, avižiniai dribsniai ir vienas obuolys.
Antras pusryčiai Stiklinė sultinio klubų su rugių krekeriais.
Pietūs Daržovių borsko, daržovių tyrės ir stiklinės skystos uogų želė.
Vakarienė Bulvių košė su daržovėmis, virtomis žuvimis, stikline šilto žolelių arbata (mėtų, citrinų balzamas, gudobelės).
Naktį. Vienas stiklas mažo riebalų kefyro.
Už kiekvieną dieną - ne daugiau kaip 150 g duonos.
Artrozė Fizinė terapija ir tradicinės medicinos receptai artrozės gydymui
(Moterų sveikata)
Daugelis, susidūrę su sąnarių trūkumu, tiki, kad jie turi smulkmeną - druskų nusodinimą. Ir jie pradeda būti traktuojami savarankiškai. Tačiau tik tiksliai diagnozuoti gali tik specialistas.
Deja, liga nepasirinko amžiaus. Pirmasis artėjančios artros signalas yra lengvas ir greitai praeinantis sąnarių skausmas, lūžis ar girgždėjimas. Dažniausiai artrozė atsiranda Balzako amžiaus moterims - 40–45 metų amžiaus. Vyrai nuo ligos pradeda šiek tiek vėliau - nuo 50-60 metų amžiaus - Nedažnas artrozė ir jaunimas, ypač visiškai. Susiję sąnariai su sužalojimais ir kai kuriomis infekcinėmis ligomis. Dažna osteoartrito priežastis yra endokrininiai sutrikimai, kurių metu sutrikusi kremzlių audinys. Dažnai liga yra paveldima.
Artros gydymas apima vaistus, fizioterapiją.
Artrito fizioterapija apima ultragarso, elektroforezės, magnetinės terapijos, purvo terapijos, vandenilio sulfido ir radono vonias.
Fizinė terapija yra būtinas artrozės gydymo komponentas. Reikia daryti kiekvieną dieną. Kiekvienas pratimas, pirmiausia atlikite tris ar penkis kartus, palaipsniui didindami pakartojimų skaičių. Judėjimas neturėtų būti skausmingas. Nebandykite įveikti skausmo! Visi pratimai turi būti atliekami tokioje padėtyje, kuri yra lengvesnė, kad būtų galima gulėti, sėdėti ar stovėti.
Dėl klubo sąnarių.
* Gulėdamas ant nugaros, tempkite kojas. Įkvėpkite vieną koją į šoną, iškvėpkite - pasukite atgal. Tas pats kitas pėdos. Stenkitės išlaikyti jūsų kojas vertikaliai.
* Sėdi ant kėdės, kojos sulenktos ties keliu. Įkvėpkite vieną koją į šoną, o ne ištiesinkite kelio, iškvėpkite - grįžkite į pradinę padėtį.
* Atsistokite, pasilenkite rankas ant kėdės galo. Principas yra tas pats: įkvepiant - koją į šoną, iškvėpti - į tą pačią vietą
* Pasukite kojas pirmyn ir atgal.
Dėl pirštų sąnarių.
* Ištiesinkite pirštus. Sulenkite nykštį taip, kad jis pasiektų mažo piršto pagrindą.
* Ištiesinkite pirštus, tada sulenkite juos viršutinėje ir vidurinėje sąnariuose. Pabandykite paliesti delno kraštą.
* Išspauskite kumščius ir palaikykite kelias sekundes, atsipalaiduokite.
Dėl kelio sąnarių.
* Atsigulkite ant nugaros, tempdami kojas. Sulenkite kojas, nekelkite savo kulno nuo grindų.
* Sėdėti ant kėdės, kojos sulenktos stačiu kampu. Ištiesinkite vieną koją ir laikykite jį kelias sekundes. Tada, kiek įmanoma, sulenkite kelį. Pakartokite su kita koja.
* Stendas, pasviręs ant kėdės galo. Iššvieskite pusę pritūpęs. Įkvėpus grįžkite į pradinę padėtį.
* Atsigulkite ant nugaros, dešinę koją sulenkite ties keliu, kairėn ištiesinta. Sulenkite kairiąją koją prie kelio ir traukite jį į krūtinę, tada ištraukite jį ir nuleiskite į grindis. Tas pats su kita kojele.
Dėl stuburo.
* Atsigulkite ant nugaros, kojos sulenktos keliuose. Važiuokite kelis kartus iš vienos pusės į kitą.
* Paimkite visus keturis ir pieškite katę: sulenkite, sulenkite nugarą, pakelkite.
* Galų gale pakabinkite ant horizontalaus strypo arba ant sienų strypų. Jums reikia pradėti nuo penkių sekundžių, palaipsniui didinti laiką. Tada - kiek galite. Sukimasis ir pokalbis su kojomis nėra būtinas, tačiau tai įmanoma, jei jums tai lengviau.
Tradicinės medicinos receptai, naudojami gydant artrozę.
* Sumaišykite beržo, dilgėlės ir trispalvės violetinės žolės lapus. 1 šaukštas surinkimo užpilkite stikline verdančio vandens ir 15 minučių šildykite vandens vonioje. Gerkite 1/2 puodelio keturis kartus per dieną.
* Sumaišykite 100 g alavijo sulčių, 200 g medaus ir 300 g degtinės. Reikalauti 3 dienas tamsioje vietoje. Kompresai atliekami visą naktį. Gydymo kursas yra 10 dienų, jei skausmas išlieka, tada kartokite kursą.
Artrozės liaudies gynimo gydymas
Osteoartritas arba asteoartrozė yra liga, atsiradusi dėl teisingo maistinių medžiagų tiekimo į sąnarį pažeidimo ir dėl to laipsniškai keičiantis skausmui, kai juda bendras. Be skausmingų pojūčių, artrozės simptomai yra traukulių skausmas raumenyse ir galimas naviko atsiradimas aplink gerklės sąnarį. Tačiau, net esant navikui, asteroartrozė neturėtų būti painiojama su artritu, kuris yra uždegiminė liga, ir, turėdamas kitas priežastis, gydomas keliais kitais būdais. Bendra šioms dviem ligoms gali būti tik skausmo ir atkuriamųjų metodų mažinimo priemonė.
Asteroartrozės metu dažniausiai kenčia sąnariai, kurie patiria didžiausią fizinį krūvį. Šiuose sąnariuose turėtų būti kelio ir klubo. Retiau ši liga paveikia kojų sąnarius, pirštų fangus, kaklo ir juosmens stuburą. Tuo pačiu metu pagrindinės artros priežastys gali būti labai skirtingos.
Mes gydome artrozės liaudies gynimo priemones
Osteoartrito liaudies gynimo gydymas visų pirma turėtų būti grindžiamas sveikos gyvensenos palaikymu. Kadangi ši liga yra tiesiogiai susijusi su kūno medžiagų medžiagų apykaitos sutrikimu, mityba turi būti palaikoma. Maistas, skirtas artrozei, turi būti įtrauktas į natūralius maisto produktus ir, jei įmanoma, neįtraukti maisto priedų, cukraus ir druskos. Jūs turite atidžiai stebėti savo svorį, bet jokiu būdu nesikreipkite į pasninką, nes kai apribojate maistą, apribojate maistinių medžiagų srautą į sąnarius. Iš esmės, liaudies gynimo priemonės, skirtos osteoartritui, apima metodų, kurie padidina bendrą kūno toną, pagerina kraujotaką, padidina imunitetą ir mažina skausmą. Be to, gydant osteoartritą, plačiai naudojami vaistiniai augalai: kalanchoe, imbieras, salierų sėklos, ricinos aliejus, krienai, imbieras, cinamonas ir ciberžolė. Jie naudojami arbatos, karšto ir šalto kompreso, tepalų ir vyniojimo pavidalu.
Medicinos kompresai dėl artrozės
1 receptas. Kreida su fermentuotais pieno produktais artrozei
Smulkiai sumalkite paprastą baltą kreidą. Tam geriausia naudoti tą, kuris naudojamas rašyti ant lentos mokykloje. Statybos įmonių parduodamoje kreidoje gali būti papildomų priemaišų, todėl nerekomenduojama jį naudoti kompresams.
Supilkite susmulkintą kreidą jogurtą, kefyrą arba grietinę ir gerai išmaišykite. Įdėkite pasta į gerklės sąnarį, padenkite ją plėvele ir uždėkite tvarstį. Toks kompresas daromas naktį. Mažina skausmą, mažina patinimą ir pagerina kraujotaką.

2 receptas. Osteoartrito avižų gydymas
Virti avižiniai dribsniai taip pat suteikia gerų rezultatų. Paimkite tris ar keturis šaukštus avižinių dribsnių, uždenkite verdančiu vandeniu ir virkite ant mažos ugnies 5–7 minutes. Naudojamas vanduo turėtų būti storas košė, kuris turėtų būti atšaldytas ir naudojamas kaip kompresas naktį. Naudokite tik šviežiai virintus dribsnius. Vakar kompreso košė netinka.

Receptų skaičius 3. Skausmo malšinimas su kopūstų sultimis
Norėdami gauti kopūstų sultis, supjaustykite smulkintą ir tada gerai nuplaukite kopūstus rankomis arba skiediniu neoksiduojamame inde. Supilkite viską į sulčiaspaudę ir išspauskite sulčių. Paimkite storą, minkštą pynę iš natūralios vilnos be sintetinių priemaišų, gerai sudrėkinkite gautu kopūstų sultimis ir įdėkite tokį kompresą ant gerklės vietos.
Laikyti kopūstų sultis kompresui gali būti ne ilgiau kaip tris dienas, tada turėtumėte padaryti naują. Ypač efektyvus kopūstų sulčių kompresas padeda skausmui, susijusiam su oro sąlygų pokyčiais.

4 receptas. Naudojimas šviežių paparčių lapų artrozės atveju.
Švieži paparčio lapai, suvynioti plonu audiniu arba marle, suteikia gerą poveikį. Taikykite juos naktį ir jis gali jums padėti.
Priemonės sąnarių trinties artrozei
1 receptas. Gėlių medaus užtepimas artrozei
Paimkite vienodas tūris gėlių medaus, glicerino, jodo ir alkoholio. Gerai išmaišykite ir palikite stovėti 2-3 valandas. RUB savo kojomis su šia šveitimo ranka judant iš apačios į viršų. Grindas gamina ne tik gerklės sąnarį, bet ir pasitraukia iš jos žemyn ir aukštyn. Dėl to galite greitai sumažinti skausmą, gerinti kraujotaką ir maistinių medžiagų judėjimą vietoje. Vietoj alkoholio leidžiama naudoti natūralų vaisių actą, kuris galiausiai suteiks gerų rezultatų.

2 receptas. Aromatinis surinkimas, skirtas trinti.
Paimkite vieną eukalipto, kipariso, pušų adatų, hysop, dviejų ramunėlių dalių, sumaišykite ir užpildykite šią kolekciją natūraliu daržovių, kukurūzų ar alyvuogių aliejumi. Leiskite jam per dieną tamsiai vėsioje vietoje. Gautas mišinys naudojamas trinti ir masažuoti ligoniams. Patartina du kartus per dieną - ryte ir vakare. Kasdien masažuokite gerklės sąnarį ir, jei jaučiate skausmą. Galimas masažo derinys.

Receptų skaičius 3. Vištienos kiaušiniai padeda gydyti osteoartritą
Sumaišykite du šaukštus amoniako su tuo pačiu terpentino kiekiu. Sumaišykite gautame mišinyje du žalius vištienos kiaušinius ir viską gerai sumaišykite.
Ši kompozicija turėtų būti naudojama sąnarių šlifavimui prieš miegą. Tačiau preparato vartokite ne ilgiau kaip penkias dienas iš eilės, kaip ir po kiekvieno kito vartojimo, o tai padidina neigiamą terpentino poveikį odai.

4 receptas. Artros gydymas propoliu
Ištirpinkite reikiamą propolio kiekį vandens vonioje ir sumaišykite jį su saulėgrąžų arba kukurūzų aliejumi. Atvėsinkite mišinį ir patrinkite į odą sąnario srityje, jei skausmas ir per naktį.

5 receptas. Kaukazo čerpių tepalas artros gydymui
Norint paruošti tepalą, jums reikės augalų, tokių kaip kaukazo hellebore, iš kurių 20 gramų turėtų būti kruopščiai sumalti į miltelius. Po to pridėti 10 gramų augalinio aliejaus, 20 g medaus ir 5 g garstyčių miltelių. Pašildykite mišinį vandens vonioje ir palikite atvėsti. Laikyti tamsioje vietoje kambario temperatūroje. Ypač efektyviai padeda skausmo atsiradimas rankų ir kojų sąnariuose.
Tinktūros, nuovirai ir medicininės kompozicijos artrozei gydyti
Deja, tradicinė medicina, kaip ir tradicinė medicina, nežino visiško artros gydymo metodų. Tačiau, siekiant pagerinti apsikeitimą maistinėmis medžiagomis ir jų tiekimą sąnariams, pratęsti jų gyvenimą, jis yra gana pajėgus. Be to, neturėtų būti ignoruojama tokia priemonė kaip nesudėtingos gimnastikos pratybos, kurios po 50 metų turėtų būti atliekamos kasdien, nesėkmingai. Taigi, kelio sąnario ar rankų osteoartrito pratimai nėra sunkiai atliekami. Įprasti apvalūs rankų ar kojų judesiai padidina kraujo tekėjimą į sąnarį, kuris galiausiai pagerina jo regeneracinį gebėjimą.
1 receptas. Įlankos lapų tinktūra artrozei gydyti
Pusė pakuotės (10 gramų) lauro lapų, užpilkite stikline verdančio vandens, uždedami ant ugnies ir toliau virinama dar penkias minutes. Leiskite sultinį penkias valandas staigiai. Prieš vartojant būtina atlikti žarnyno valymo procedūrą, kad būtų išvengta galimo alerginio išsiliejimo. Paimkite sultinį turėtų būti visą dieną šiek tiek gurkšnoti. Sultinys turėtų būti paruoštas ir paimtas per tris dienas. Po savaitės rekomenduojama pakartoti procedūrą, kuri puikiai prisideda prie susikaupusių druskų pašalinimo iš organizmo ir išvalo maistinių medžiagų kelius į sąnarius. Todėl tokia procedūra labai naudinga atlikti vieną ar du kartus per metus. Ir tuo pačiu metu bus labai gera, jei gydymo metu suvartojama dieta, kurią pasirinkote artrozės metu.

2 receptas. Krienų, medaus ir kalcinuoto varškės derinys
Pirmiausia reikia virti varškės. Norėdami tai padaryti, šildykite litrą pieno ir pridėkite tris šaukštus 10% kalcio chlorido, įsigytą iš vaistinės. Po pieno rinkinių atvėsinkite jį ir nušluostykite per smulkų sietą arba marlę. Palikite jį naktį, o ryte sūris bus paruoštas.
Dabar į keptuvę supilkite keturis litrus vandens ir užvirinkite. Įpilkite verdančiame vandenyje vieną kilogramą smulkiai pjaustytų krienų ir virkite 5-10 minučių. Atvėsinkite sultinį ir pridėkite pusę kilogramo natūralaus medaus. Laikykite įrankį į šaldytuvą ir paimkite 100 gramų 3-4 kartus per dieną. Ir jokiu būdu nepridėkite cukraus į varškę! Šis gydymas rekomenduojamas du kartus per metus.

Receptų skaičius 3. Šiek tiek česnako tinktūros prieš pusryčius
Sumaišykite alyvuogių aliejų su česnakų sultimis arba tarkuotu česnako pasta, santykiu 1:10. Be alyvuogių, galite naudoti kukurūzų aliejų, tačiau proporcija bus 1:12. Paimkite šį mišinį pusę šaukštelio prieš pusryčius kasdien. Jis apsaugo nuo skausmo atsiradimo ir sukelia bendrą sveikatos pagerėjimą artrozės atveju.
Artrozės dietos gydymas
Vienas iš osteoartrito priežasčių yra antsvoris. Pastebėta, kad žmonės, kurie sveria daugiau nei jų norma, labiau linkę kenčia nuo sąnarių ligų. Būtent kelio ir klubo sąnarys. Kūno svorio sumažėjimas sukelia paciento atleidimą. Todėl gydymas osteoartrito dieta, visų pirma, turėtų būti nukreiptas į viršsvorio turinčio paciento įveikimą. Tačiau atsikratyti papildomų svarų neturėtų atimti paciento naudingų maistinių medžiagų. Vitaminai, mineralai, baltymai, riebalai ir angliavandeniai, būtini sveikatai išlaikyti, privalo būti iš maisto reikiamu kiekiu. Todėl artrozės dieta, kuria siekiama sumažinti svorį, turi būti išsami ir subalansuota.
Antrasis dalykas, į kurį reikia atsižvelgti rengiant meniu - artrozės dieta turėtų užkirsti kelią pernelyg dideliam kremzlės audinio ir pačios sąnario susidėvėjimui. Todėl būtina subalansuoti mitybą, kad medžiagos, patekusios į paciento kūną, padėtų išlaikyti kremzlės elastingumą ir prisidėtų prie sąnario kaulų audinio atkūrimo.
Būtina atsižvelgti į kitą veiksnį, turintį įtakos pacientų, sergančių artroze, pagerėjimu. XX a. Pabaigoje dėl maisto gamybos technologijų progresavimo pasaulio populiacijoje atsirado naujo tipo artrozė, metabolinė. Ši osteoartrito forma atsiranda dėl maisto produktų, kuriuose yra daug cheminių priedų - hormonų, steroidų, konservantų, dažiklių ir tt, vartojimo. Todėl osteoartrito dieta pirmiausia turėtų būti nukreipta į natūralios pacientų mitybos organizavimą. Produktai, iš kurių patiekalai ruošiami pacientams, sergantiems artroze, neturėtų turėti dirbtinių cheminių priedų, kurie yra būtina sąlyga metabolinei artrozei gydyti.
Dieta sąnarių artrozei
Maitinimas sąnarių artrozei turi būti atliekamas atsižvelgiant į šias rekomendacijas:
• Kepant reikia pašalinti maisto perdirbimą. Maistas turėtų būti kepamas, garinamas, virinamas arba troškintas.
• Būtina pereiti prie dažnų, dalinių valgių.
• Maisto reikia vartoti mažomis porcijomis, o tai pašalins persivalgymą ir svorio padidėjimą.
• Jūs galite patiekti maistą mažose plokštelėse, kurios vizualiai padidins maisto produktų kiekį.
• Valgykite lėtai ir atsargiai kramtyti maistą. Taigi kūno prisotinimas yra greitesnis, nes maisto virškinimas prasideda burnoje su seilėmis.
• Maisto įsisavinimo procese reikia atlikti nedideles pauzes, tada kūnas greitai pajus prisotintą, o tai neužkerta kelio persivalgymui.
• Kai pajusite prisotinimą, būtina sustabdyti ir nebevartoti. Įprotis valgyti kiekvieną paskutinį trupinį šiuo atveju nesukelia sveikatos, bet ligos progresavimo. Kitą kartą, kai reikia įdėti dalį mažesnių, nes pridėti šiek tiek daugiau maisto yra daug naudingiau nei valgyti tai, ko nebenorite valgyti.
• Jei nėra alkio jausmo, nevalgykite maisto.
• Po kiekvieno valgio gerai nuskalaukite burną.
• Negalima likti vieni po valgio ar pailsėti. Geriausia gerti po 100 lėtų žingsnių po valgio, o tada pailsėti.
• Paskutinis valgis turi būti ne vėliau kaip 19 val. Ir dvi valandos prieš miegą.
• Turite sekti kėdę. Žarnyno judėjimas turėtų vykti kiekvieną rytą, be pastangų ir problemų. Jei tai neįvyksta, jūsų dietai reikia pridėti daugiau žaliųjų medžiagų ir skaidulų, taip pat produktus, kurie prisideda prie vidurių užkietėjimo prevencijos.
Mityba sąnarių artrozei siekiama sumažinti svorį, normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme ir atkurti sąnarių audinio funkcijas. Todėl pacientai turi griežtai laikytis visų pirmiau minėtų valgymo principų.
Ką galite valgyti su osteoartritu?
1. Iš mėsos produktų geriausia valgyti naminių paukščių - vištienos, kalakutienos, ančių.
2. Riebalinės žuvys yra labai naudingos pacientams, sergantiems artroze. Būtina įtraukti į mitybą silkes, skumbres, lašišas ir upėtakius, kurie suteiks pacientams nesočiųjų omega-3 riebalų rūgščių. Pirmiau minėtos riebalų rūgštys slopina sąnarių senėjimą ir tam tikru mastu gali užkirsti kelią uždegiminiams procesams, atsirandantiems sąnarių audiniuose.
3. Sėmenų sėmenų ir linų sėmenų aliejus - šie maisto papildai turi omega-3 riebalų rūgščių perteklių.
4. Maisto produktai, turintys daug kalcio. Visų pirma tai yra serumas. Skirtingai nuo populiarių įsitikinimų, gaminant varškės sūrį, didesnis kalcio kiekis lieka ne kietoje masėje - varškės, bet skystyje - išrūgose. Todėl norint prisotinti kūną kalciu, reikia gerti kasdien iki pusės litro serumo. Tai naudinga gerti kefyrą, ryazhenka ir natūralų jogurtą be cukraus, dažiklių ir konservantų.
5. Turtingas kalcis ir žalumynai - petražolės, krapai, špinatai, salierai, salotos.
6. Maisto produktai, kuriuose yra didelis vitamino E kiekis, yra būtini stacionare, turinčiame artrozę. Kepta žuvis, graikiniai riešutai, migdolai, pušies riešutai, lazdyno riešutai, kviečių gemalai (2-3 šaukštai per dieną) turėtų būti valgyti.
7. Kruopos ir jų miltų duona yra sudėtingų angliavandenių šaltiniai.
8. Vaisiai, turintys daug ląstelienos, fruktozės, vitaminų ir mineralų. Atskirai noriu pasakyti apie ananasus, kurie gali sumažinti sąnarių uždegimą.
9. Švieži granatai ir apelsinų sultys.
10. Šviežios daržovės, tarp kurių yra naudingiausi žiediniai kopūstai, morkos, brokoliai, moliūgai ir cukinijos.
11. Augaliniai maisto produktai, turintys daug baltymų, tiesiog reikalingi artrozei. Būtina paruošti pupelių, žirnių ir lęšių patiekalus.
12. Sviestas, kaip riebalų šaltinis.
13. Maisto produktai, kuriuose yra daug vitaminų B vitaminas randamas žirneliuose, keptose bulvėse ir visiškai grūdų duonoje. Vitaminas B2 gali būti gaunamas iš pieno produktų, kiaušinių ir bananų. Vitaminas B6 gausu riešutų, vištienos, bananų ir pieno produktų. Vitaminas B9 (folio rūgštis) gali būti gaunamas iš lęšių, žirnių, bananų, petražolių, špinatų, riešutų, raudonmedžio užpilų ir šviežių aviečių ir serbentų lapų. Vitaminas B12 randamas subproduktuose (inkstų, kepenų) kiaušinių tryniuose, silkėse, lašišose, sardinėse, jūros gėrybėse, pieno produktuose ir kietajame sūrie.
Kas negali valgyti su artritu?
Šie maisto produktai ir kulinarijos produktai turėtų būti pašalinti iš dietos:
• Pyragai, pyragaičiai su grietinėlėmis ir kitais kepiniais su grietinėlėmis.
• Mufinas ir šviežia kviečių duona.
• Ledai, pieno ir grietinėlės desertai.
• Šokoladinis sviestas ir šokolado sūris, šokoladas ir riešutų pasta.
• Drožlės, krekeriai, skrudinta duona, kukurūzų, kukurūzų ir kviečių dribsniai, taip pat pusryčiai.
• Alkoholis, įskaitant alų ir mažai alkoholinius gėrimus. Rūkymas taip pat uždraustas.
• Saldūs gazuoti gėrimai.
• stipri arbata ir kava.
• Padažai ir pagardai, paruošti naudojant karštus prieskonius ir prieskonius.
• Marinatai, marinatai, rūkyta mėsa.
• Padažai, paruošti svieste; majonezas ir patiekalai, paruošti jų naudojimu; margarinas.
• Riebalinė mėsa - kiauliena ir jautiena.
• Riebaliniai pieno produktai - grietinėlė, perdirbti sūriai, grietinė, daugiau kaip 10% riebalų, varškė, didesnė kaip 4% riebalų, jogurtas virš 3,2% riebalų.
• Viso pieno produktai.
• Juoda ir raudona ikrai.
• Produktai, kurių sudėtyje yra Omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių: riebalinės mėsos, augaliniai aliejai (ypač saulėgrąžos ir kukurūzai), kietieji kviečiai, saulėgrąžų sėklos.
• Riebios žuvys iš šių veislių - stygos, paltuso, lašišos.
• Momentiniai grūdai.
• Produktai, kuriuose yra maisto priedų, skonio stipriklių, dažiklių ir konservantų.
Kas yra artrozės dieta?
Pacientams, kurie ketina atsigauti nuo šios ligos keisdami mitybą, svarbus klausimas yra: „Kas yra artrozės dieta?“ Tinkamo mitybos artrozės kūrimo principai yra tokie:
1. Visų pirma, artrozės atvejais draudžiama naudoti griežtą ekstremalią dietą. Kadangi su tokia dieta, kūnas išstumia didelį kiekį skysčio, kuris, savo ruožtu, nuplauna kalcio ir kalio, kurio jiems reikia, iš kaulų ir sąnarių.
2. Subalansuota mityba, apimanti vitaminų, mineralų, baltymų, riebalų, angliavandenių, pluošto vartojimą.
3. Mažai druskos turinčios dietos, kurioje naudojamas nedidelis dienos druskos kiekis.
4. Mažai baltymų turintys maisto produktai. Kai artrozė, ekspertai pataria naudoti pieno produktus, nes jie yra daug baltymų, kurie greitai ir lengvai absorbuojami organizme. Didelio kalcio kiekio jose atsiradimas taip pat daro šiuos produktus nepakeičiamus artrozės turinčių pacientų dietiniam stalui.
5. Indai, pagaminti iš kaulų ir mėsos sultinių. Visų rūšių želė, želė, želė ir želė gausu kolageno ir padeda atkurti kremzlės audinį. Kolagenas taip pat reikalingas normaliam kaulų, raiščių ir kitų raumenų ir kaulų sistemos komponentų palaikymui.
6. Angliavandenių ir cukrų ribojimas. Dauguma angliavandenių paciento mityboje turėtų nukristi ant kompleksinių angliavandenių - grūdų, grūdų, grūdų. Cukrus, jei įmanoma, turėtų būti pašalintas ir pakeistas saldus vaisius, medumi.
7. Riboti riebalų suvartojimą, kuris turėtų būti suvartojamas pacientui, daugiausia iš augalinės kilmės produktų. Išimtis yra žuvys, turinčios daug omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių.
Ryžių dieta artritui
Ryžių mityba artritui yra pagrįsta pusryčiais iš mirkytų ryžių, kurių bendras kiekis yra mažas druskos kiekis kasdieniniame artrozės paciento racione.
Ryžiai, virti pagal visas taisykles, gali stebuklingai pašalinti organizmo toksinus ir toksinus; ištirpinkite stuburą ir sąnarius sukauptas druskas; pagerinti medžiagų apykaitą; normalizuoti svorį su per dideliu arba nepakankamu svoriu; palengvinti kepenų ir inkstų funkcionavimą.
Už dietos pusryčių organizavimą reikės įsigyti rudos rudos ryžių. Tačiau, jei tokių nėra, galite naudoti įprastą poliruotą, kuriame reikia pridėti kviečių sėlenų trečdalio ryžių kiekio.
Reikia paruošti penkis pusę litrų stiklainius. Geriausia juos pažymėti žymenimis, pvz., # 1, 2, 3, 4 ir 5. Pirmajame indelyje du ar trys šaukštai ryžių ir užpilkite vandens. Vėliau dieną pirmame inde esantys ryžiai plaunami ir pripildomi vandeniu. Tą pačią dieną į tą patį indą pilamas tas pats ryžių kiekis, o indelis užpildomas vandeniu. Trečią dieną pirmųjų dviejų stiklainių turinys plaunamas ir pripildytas gėlu vandeniu, o ryžiai pilami į trečią indą, pridedama vandens ir viskas paliekama vieną dieną. Kitą dieną kartojasi ryžių plovimo operacijos, o ketvirtasis indelis yra užpildytas ryžiais ir vandeniu. Penktą dieną visų keturių stiklainių turinys turi būti nuplautas ir pripildytas vandeniu, o penktajame inde supilkite du ar tris šaukštus ryžių ir palikite jį drėgnu vandeniu, kaip ir ankstesniais atvejais.
Šeštąją dieną galite naudoti ryžius iš pirmosios. Iš jos virkite košė su nedideliu kiekiu vandens, nepridėjus druskos, cukraus, sviesto ir pieno. Galite valgyti mirkytus ryžius ir neapdoroti arba užpilkite karštu vandeniu 10 minučių, o per šį laiką patiekite pusryčius. Svarbiausia, kad visi pusryčiai patiekti iš mirkytų ryžių virintoje arba žaliavoje.
Prieš valgant ryžius 20 ar 30 minučių, reikia gerti vieną stiklinę šilto ar karšto vandens. Po pusryčių keturias valandas neturėtumėte valgyti ar gerti. Po 4 valandų galite gerti vandenį ir po 15-20 minučių valgyti visą maistą.
Pirmajame indelyje po ryžių košės kepimo reikia vėl užpildyti dalį ryžių, o dabar šis stiklainis yra paskutinis iš eilės. Kiekvieną dieną vietoj naudojamų ryžių įdėta nauja. Svarbiausia, kad ryžių mirkymas kiekviename indelyje įvyktų per penkias dienas. Tas pats gydymo kursas yra 40 dienų. Jis gali būti surengtas kartą per metus, žiemą arba pavasarį, kai bažnyčios postai praeina. Ryšių su ryžiais kontraindikacijos nėra.
Valydami su ryžiais, reikia atmesti druską nuo dietos, taip pat apriboti maksimalų rūgštinių ir aštrų maisto produktų naudojimą. Alkoholis taip pat yra uždraustas, nes šiuo atveju ryžių dieta bus neveiksminga. Atsižvelgiant į tai, kad su ryžių pagalba bus pašalinami alkoholio nuodai, bet ne druskos ir šlakai.
Ryžių dieta artrozei yra ne tik veiksmingas būdas gydyti šią ligą, bet ir puiki priemonė normalizuoti medžiagų apykaitos procesus ir kitas kūno funkcijas. Todėl rekomenduojama reguliariai valyti kūną ryžiais kartą per metus.
Dieta kelio osteoartritui
Gonartrozė (arba kelio sąnario osteoartritas) - kelio sąnario deformacija, kurią sukelia sužalojimai, padidėjęs fizinis krūvis, antsvoris, paciento metaboliniai sutrikimai.
Dieta, kuria siekiama sumažinti paciento svorį, sumažina kelio sąnario apkrovą. Dėl to artrozės simptomai palaipsniui mažėja arba visai nesutrukdo pacientui.
1. Dieta, kartu kovojant su nutukimu ir artrozės simptomais, turėtų apimti visas organizmui reikalingas medžiagas ir tuo pačiu būti mažai kalorijų. Jūs negalite užsiimti pasninku ar eiti į kietą mitybą, kuri gali išnaikinti pacientą. Negalima piktnaudžiauti diuretikų arbata ir vidurius, kurie dažnai vartojami tiems, kurie nori numesti svorio. Tokie fondai prisideda prie kalcio išplovimo iš organizmo, todėl pablogėja kelio sąnario artrozės pacientai.
2. Maistas turėtų būti dažnas, o maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis. Užkandžių tarp valgių metu galite valgyti nedidelį kiekį vaisių, šviežių daržovių ir maistinės duonos.
3. Būtina pasimėgauti pusryčiais, nes ryte sudegina daugiau kalorijų, dėl to sumažėja paciento svoris.
4. Norėdami pagerinti virškinimo traktą ir išvalyti toksinus, reikia gerti ne mažiau kaip du litrus gryno vandens per dieną.
5. Kai kelio sąnario osteoartritas yra būtinas, kad nustotų valgyti riebalų mėsą - kiaulienos ir jautienos.
6. Kai kurios šviežios daržovės ir vaisiai turi neigiamą poveikį pacientams, sergantiems gonartroze. Todėl jie neturėtų būti įtraukti į paciento mitybą. Šie produktai yra balti kopūstai, pomidorai ir paprika. Taip pat draudžiami rūgštūs vaisiai - vyšnios, citrusiniai vaisiai ir pan., Taip pat iš jų pagamintos sultys.
Dieta, skirta kelio sąnario osteoartritui, apima visus anksčiau minėtus principus. Be to, leistini ir draudžiami artrozės maisto sąrašai taip pat taikomi šios rūšies ligoms.
Dieta klubo sąnario osteoartritui
Koksartrozė (klubo sąnario artrozė) - klubo sąnario kremzlės audinio pokyčiai. Koksartrozę gali lydėti sąnario kaulų audinio sunaikinimas, cistos išvaizda palei sąnarių kraštus.
Šlaunies sąnario artrozės dieta siekiama atkurti kremzlės audinį. Esmines medžiagas kremzlės atsinaujinimui galima gauti tinkamai subalansuota mityba.
• Organizmui reikalingi B grupės vitaminai regeneraciniams procesams, taip pat A, C ir E vitaminai. B grupės vitaminai gali būti gaunami iš kviečių gemalų, grūdų duonos, kiaušinio trynio, bananų, riešutų, pieno produktų, žirnių, lęšių. Vitaminas A randamas morkose, moliūgų, paprikų, šaltalankių, persikų, abrikosų, briaunų, petražolių, kiaušinių trynių, sviesto. Vitaminas C randamas laukinių rožių, žaliųjų žirnių, juodųjų serbentų, paprikų, šaltalankių, Briuselio kopūstų, braškių, žiedinių kopūstų ir kalnų pelenų uogų. E vitaminas dideliais kiekiais randamas kviečių gemose, šviežiose daržovėse ir vaisiuose bei riešutuose.
• Būtina išskirti produktus iš aukštos kokybės miltų (makaronų, baltųjų kviečių duonos, sausainių ir kepimo). Į paros racioną būtina įtraukti rugių duoną, sėlenų duoną ir miltų miltus.
• Venkite patiekalų iš manų kruopų ir kitų nuluptų kruopų. Bet avižiniai dribsniai, grikiai, miežiai ir rudieji ryžiai turėtų būti ant paciento stalo kasdien.
• Kad grūdai išsaugotų visas naudingas medžiagas, jos turi būti paruoštos taip. Būtina juos virti pusiau paruoštais, tada suvynioti ir leisti pasiekti norimą būseną. Jūs galite tai padaryti kitu būdu - iš anksto mirkyti grūdus 6-8 valandas ir tada virkite, kol virti.
• Vietoj cukraus, medaus, džiovintų vaisių, šviežių uogų ar vaisių gabaliukų.
• Fermentuoti pieno produktai, ypač išrūgos, kviečiami naudoti košartrozei. Tačiau pienas turėtų būti pašalintas iš pacientų, sergančių klubo sąnario artros, dietos.
• Galite valgyti subproduktus - kepenis, inkstus, liežuvį, širdį, nes jie yra mažai riebalinės mėsos ir negali pakenkti sąnariams.
• Nors artrozės atveju žuvys yra sveikintinos, sūdyta žuvis turi būti pašalinta iš dietos.
• Stiprūs mėsos sultiniai turėtų būti pakeisti daržovių ir grybų sultiniais.
Dietos meniu osteoartritui
Nepaisant daugelio apribojimų, dietos meniu artrozei yra gana įvairus.
Iš karto po pabudimo reikia gerti stiklinę gryno vandens. Ši priemonė pradės virškinimo trakto valymo procesą.
Pusryčiai - šviežiai pagamintos apelsinų sultys. Po 15-20 minučių galite valgyti košė ant vandens - avižiniai dribsniai, grikiai, miežiai, soros, iš nerafinuotų ryžių. Kolde galite pridėti nedidelį kiekį sviesto. Jei pirmenybė teikiama saldiesiems grūdams, verta įdėti indą į medų ar džiovintų vaisių. Geras pusryčiams valgyti varškės su medumi, varškės puodeliu, keptais sūrio pyragais, kefyro ar ryazhenka su sausais sausainiais. Vyksta silpna, be cukraus žalia arbata su visa grūdų duona sumuštiniu su sviestu ir nesūdytu sūriu. Galite pusryčius virti minkštai virtus kiaušinius, kiaušinius su šviežių daržovių salotomis.
Antrasis pusryčiai - bananas; sauja džiovintų abrikosų arba džiovintų abrikosų; granatų arba ananasų. Bet kokie vaisiai ar grietinėlės gėrimai yra tinkami antrajam pusryčiui.
Pietūs - daržovių ir grūdų sriubos; želė, khash arba želė; patiekalai iš virtos mėsos arba garinti - mėsos, mėsos ir kt.; kepta žuvis arba virtos žuvys; virtos, keptos bulvės arba bulvių košė; šviežios daržovių salotos; troškintos daržovės ir troškiniai; įvairūs grūdai; visa duona arba rugiai.
Saugus, - vaisiai ar kompotai iš džiovintų vaisių, bučinių ir putų, karkade arbata su sausais sausainiais, krekeriais ar duona.
Vakarienė - salotos iš šviežių daržovių; troškinti daržovių patiekalai ir troškiniai; košės; keptos ir virtos bulvės; tingūs koldūnai; varškės patiekalai; silpna žalioji arbata arba Hibiscus. Vakarienė turėtų būti šviesa, kad nebūtų skatinamas svorio padidėjimas.
Artrito dietos receptai
Artrito dietos receptai nėra sudėtingi. Džiaugiuosi, kad su šia liga galite valgyti savo mėgstamus ir skanius patiekalus.
1. Skumbrė kepama rankovėje
Sudėtis: viena ar dvi skumbrės dalys, viena citrina, vienas svogūnas, druska, augalinis aliejus.
Virimas:
• Būtina nukirpti žuvies galvą ir kruopščiai nuimti ją. Po to skumbrė turėtų būti kruopščiai nuplaunama - jei to nepakanka, žuvis skonis kartaus. Tada jums reikia traukti kraigo iš skumbrės.
• Po to patrinkite žuvį druska ir pabarstykite citrinos sultimis.
• Po to vienoje skerdenos pusės pusėje dedami svogūnai, kitoje - svogūnai ir viršuje augaliniai aliejai.
• Žuvų pusė sudedama ir įdedama į rankovę kepimui.
• Orkaitė kaitinama iki 180 laipsnių temperatūros. Po to įdėkite skumbrę, kuri kepama 40 minučių.
• Papuošimas, tinkamas kepti skumbrėms - virtos bulvės, daržovės, žolės ir citrinos gabalas.
2. Keptos bulvės folijoje
Sudėtis: jaunos bulvės - pusė kilogramo, sviestas, krapai.
Virimas:
• Bulvės turi būti plaunamos ir išdžiovintos servetėlėmis.
• Ant bulvių žievelės reikia supjaustyti ir įdėti sviesto gabalėlį.
• Po to bulvės supakuojamos į keletą sluoksnių folijos, kurios yra perkeliamos su krapų šakelėmis.
• Orkaitę reikia šildyti iki 200 laipsnių.
• Įdėkite bulves į orkaitę ir kepkite pusę minutės.
• Po to reikia gauti bulves, pasukti iš folijos, įpilti šiek tiek druskos ir valgyti su žievelėmis.
3. Vitaminų salotos iš šviežių daržovių
Sudėtis: pusė šviežių kopūstų, vienas didelis morkas, citrina, augalinis aliejus, druska pagal skonį.
Virimas:
• Smulkiai supjaustykite kopūstus, druską, gerai išmaišykite ir raukšlėkite.
• Sumaišykite citrinos sultis ir gerai išmaišykite.
• Vidutinio grotelės, morkų grotelių ir pridėti prie kopūstų, viską gerai sumaišykite.
• Į salotą įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sumaišykite gautą patiekalą.
4. Varškės desertas su džiovintais vaisiais
Sudėtis: pusė svaro varškės, šimtas gramų džiovintų abrikosų ir razinų, medus pagal skonį.
Virimas:
• Sluoksnį užpilkite maišytuve arba naudokite maišytuvą tol, kol bus homogeniška stora masė.
• Šildykite medų iki ne daugiau kaip keturiasdešimties laipsnių temperatūros.
• Įpilkite pašildytą medų į indą su varškė ir dar kartą gerai išmaišykite.
• Nuplaukite džiovintus vaisius, didelius džiovintus vaisius supjaustykite į gabalus.
• Po to į varškę įdėkite džiovintų vaisių gabalus, gerai sumaišykite.
5. Tai iš džiovintų vaisių.
Sudėtis: sausieji abrikosai, obuoliai, kriaušės, slyvos - 500 gramų; medus vanduo - 3 litrai.
Virimas:
• Užpildykite džiovintus vaisius trijų litrų indelyje ir užpildykite vandeniu.
• Palikite džiovintus vaisius 12 valandų, kad vanduo būtų infuzuojamas.
• Gauta infuzija gali būti girtas - ji yra pagaminta iš saldžių džiovintų vaisių, todėl jo nereikia saldinti.
• Jei gėrimas nėra saldus, galite įdėti keletą šaukštų medaus, sumaišyti ir ištirpinti infuzijoje. Nereikia šildyti gėrimo, kad medus ištirptų geriau, nes aukštesnė temperatūra žudo naudingas medaus savybes.
Sąnarių ligos tapo rimta problema šiuolaikinių žmonių sveikatai, o gydytojai pabrėžia: šių ligų priežastys yra tokios daug, ir jų pasireiškimo formos yra tokios įvairios, kad sistemina mitybą ir visiems pacientams pateikia išsamų atsakymą į klausimą - kokios dietos gali padėti sušvelninti jų būklę? - beveik neįmanoma.
Kas negali būti sąnarių liga?
Dėl sąnarių ligų (artrito, artros, reumato ir kt.) Dietos reikia pašalinti visus gyvūninės kilmės produktus ir rafinuotus angliavandenius.
Jei gyvūninės kilmės produktų nereikia įtraukti į sąrašą, tuomet prisimindami rafinuotų angliavandenių pavadinimus, nepažeista. Tai yra aukščiausios rūšies baltieji kvietiniai miltai, cukrus, visi saldumynai (išskyrus natūralų medų) ir įvairūs konditerijos gaminiai, taip pat grūdiniai ir paruošti grūdai (be grūdų apvalkalo ir kai kurių pluoštų).
Kas negali būti sąnarių liga, išskyrus jau minėtus produktus? Turėtų būti kuo labiau sumažinta medaus daržovių (bulvių, pomidorų, paprikos, baklažanų) naudojimas. Šių daržovių glicalkaloidas, solaninas pagreitina raudonųjų kraujo kūnelių skilimą, padidina žarnyno pralaidumą, sukelia viduriavimą, sąnarių skausmą, traukulius ir net neurologinius sutrikimus.
Žmonėms, sergantiems podagra, reikėtų vengti riebalinių jūros žuvų (bet kokios formos), ikrų ir menkių kepenų, mėsos ir paukštienos šalutinių produktų (kepenų ir kt.), Vištienos kiaušinių, riešutų, grietinės ir sviesto, nes visi šie produktai yra gausūs ergokalciferolio (vitamino D2). Tačiau su osteoartrito vartojimu šis vitaminas turėtų būti padidintas.
Jei yra sąnarių problemų, draudžiama naudoti vėžiagyvius; ankštiniai augalai (pupelės, žirniai, lęšiai); rūgštis ir špinatai; stiprūs sultiniai; viskas kepti, aštrūs ir rūkyti; dešros; Kepimo riebalai ir skiltelės; prieskoniai ir prieskoniai; saldus sodas, alkoholis (įskaitant alų).
Dar kartą pabrėžiame: gyvūnų baltymai turėtų būti riboti, nes jie yra purinai, kurių skilimo produktai patenka į sintetinį skystį, rūgština ir sukelia sąnarių pažeidimą.
Ką galite valgyti su sąnarių ligomis?
Visų tipų sąnarių ligų atveju pagrindiniai maisto produktai turėtų būti natūralūs grūdai ir daržovės (išskyrus išvardytas pirmiau).
Dėl sąnarių ligos, diagnozuotos kaip osteoartritas, dietos turėtų būti atsižvelgiama į pakankamą vitamino C kiekį. Faktas yra tai, kad osteoartritas išsivysto, kai kremzlės susidaro, o tai neleidžia kaulų trinčiai sąnariuose. Tai kremzlės praradimas, kuris sukelia skausmą, sumažina judesių diapazoną ir sąnarių patinimą. Ir vitaminas C (vienas iš stipriausių antioksidantų) suteikia kolageno, kuris yra kremzlių audinių dalis, sintezę. Todėl tinkami produktai šiai ligai yra daržovės, vaisiai ir uogos - bet kokia forma. Ypač naudinga yra obuoliai, mėlynės, taip pat citrusiniai ir žalumynai, kuriuose yra daug natūralių antioksidantų ir polifenolių. Daržovių sultys, ypač morkos ir kopūstai, yra labai naudingos. Beje, kava, kurioje yra polifenolių, taip pat gali sumažinti sąnarių uždegimą. Ir uždegiminis procesas, ypač reumatoidinio artrito atveju, padeda sumažinti linų sėmenų aliejaus suvartojimą (desertinis šaukštas per dieną).
Be to, ką galima valgyti su sąnarių ligomis? Tai įmanoma ir mėsos, bet tik liesos (vištienos, kalakutienos, triušio), ne daugiau kaip du kartus per savaitę ir geriausia - virti (kepant mėsą, beveik pusė purinų yra sultinyje). Taip pat galite valgyti: duoną (rugius ir miltų miltus); jų grūdų ir daržovių patiekalai; pienas ir pieno produktai; varškės ir sūrio; kiaušiniai (ne daugiau kaip trys vienetai per savaitę). Labai svarbu gerti pakankamai vandens (ne mažiau kaip 6-7 stiklai kiekvieną dieną).
Tie, kurie kenčia nuo podagros, mitybos specialistai pataria organizuoti vieną iškrovimą per savaitę. Tą dieną galite išgerti kefyrą ar sultis arba valgyti tik vaisius. Tuo pačiu metu suvartojamo vandens kiekis turėtų būti padidintas iki 2,5 l.
Be to, sąnarių ligų dieta turėtų prisidėti prie bendro kūno svorio sumažėjimo, nes šie papildomi svarai suteikia papildomą krūvį nugaroms ir kojoms. Rekomenduojama palikti grūdų ir makaronų patiekalus, juos pakeisti daržovėmis, sumažinti kasdienį duonos suvartojimą iki 100 g ir pamiršti apie cukrų.
Kasdienis mitybos meniu sąnarių ligoms turi būti sudarytas taip, kad 4 valgių per dieną kalorijų kiekis būtų ne didesnis kaip 1900-2000 kcal. Ir dabar jums žinomi bendrieji principai, kurių reikia laikytis.
Maždaug pusė visų vyresnių nei 65 metų žmonių turi problemų dėl raumenų ir kaulų sistemos, visų pirma su sąnariais. Ką jie gali patarti? Valgykite sveiką maistą! Valgyti pakankamai daržovių, neskaldytų grūdų ir vaisių padeda išlaikyti tinkamą svorį ir gerą sveikatą.
Sveikos, mažai riebalų turinčios dietos autoimuniniam reumatoidiniam artritui, uždegiminiam artritui, podagra ar osteoartritui gali sulėtinti bendrą sąnarių degeneracijos progresavimą. Daugeliu atvejų sąnarių ligų dieta gali tapti viena iš jų gydymo priemonių.

Cituojama 7 kartus
Patiko: 1 vartotojas

Mityba artrozei

Bendras ligos aprašymas

Jei pastebimi priešlaikinio kremzlės nusidėvėjimo požymiai, tai gali reikšti tokios ligos, kaip artrozės, išsivystymą. Viena iš priežasčių, dėl kurių atsiranda, yra ląstelių senėjimas kremzlės audinyje. Toliau sumažėja bendras kremzlės kiekis sąnaryje. Šis kremzlių audinio vystymasis yra ypač pastebimas:

• senatvėje;
• po traumų;
• dėl profesionalių sistemingų apkrovų tam tikroms jungtims;
• po trauminio uždegimo.

Degeneraciniai kremzlės pokyčiai tampa mažiau elastingi, todėl sąnarių audiniuose atsiranda dilimas ir uždegimas. Iš pradžių, nors sąnarių kremzlių audinio pokyčiai yra minimalūs, kartais artrozė su trumpu skausmu primena save. Šį skausmą palengvina motorinė veikla. Plėtojant ligą, skausmas tampa dažnas.

Osteoartrito simptomai yra:

• nuobodu skausmas;
• padidėjęs skausmas šaltuoju metų laiku ir padidėjęs drėgnumas;
• nuovargis;
• skausmas, pasunkėjęs judėjimo pradžioje ir su apkrova.

Artrozei gali būti naudingas masažas. Svarbiausia, kad būtų išvengta skausmingų dėmių poveikio, siekiant sumažinti jų uždegiminį atsaką. Ankstyvosiose stadijose vaistai, kurių sudėtyje yra natūralios medžiagos, gaunami iš jūrų gyvūnų kriauklių, veiksmingai padeda. Dėl to pagerėja metabolizmas kremzlės viduje ir sąnarių judumas. Su stipriu ligos vystymuisi galima taikyti operaciją. Gydymo metu taip pat yra populiarūs priešuždegiminiai vaistai, gydymas sanatorijose, fizioterapijos procedūros, mineralinio vandens ir purvo naudojimas.

Taip pat perskaitykite mūsų specialius gaminius bendram maistui ir sausgyslių mitybai.

Naudingi artrozės produktai

Valgykite su artritu gaminamus maisto produktus, kurie išsaugo sąnarių sveikatą, užtikrina ilgą darbą ir padeda pašalinti neigiamus kremzlės audinio sunaikinimo veiksnius ir ligos progresavimą, galite pagerinti savo sveikatą ir užkirsti kelią ligoms.

Naudingi osteoartrito produktai yra:

• Rudi ryžiai turi daug angliavandenių, kurie palaiko energijos lygį ir taip pat mažina cholesterolio kiekį;
• vištienos kiaušiniai yra baltymų ir liuteino šaltinis ir padeda organizmui gaminti gerą cholesterolio kiekį;
• pienas yra kalcio šaltinis, kuris yra būtinas kaulų ir kremzlių audinių gamybai;
• kremzlės ir želatina yra svarbiausi artrozės produktai, turintys daug baltymų, todėl želė ir krūtinėlės turi būti suvalgytos be žalos;
• mažai riebalų turintis jogurtas - kalcio šaltinis;
• špinatai - daug geležies, vitaminai A, K, C, liuteinas ir antioksidantai padeda kovoti su artroze ir osteoporoze;
• bananai, džiovinti abrikosai, sardinės ir lęšiai - kalio šaltiniai;
• vištienos krūtinėlė - sveika mėsa yra daug baltymų, selenas ir neleidžia mažinti kaulų masės, taip pat dėl ​​B vitaminų padidėja energijos kiekis organizme;
• migdolai, pušies riešutai, lazdyno riešutai, turintys daug vitamino E;
• Lašiša yra omega-3 riebalų ir nikotino rūgšties šaltinis, kuris mažina cholesterolio kiekį, apsaugo nuo tam tikrų rūšių vėžio ir trombozės, padeda išlaikyti normalų svorį organizme;
• graikiniai riešutai - yra riebalų, azoto medžiagų, celiuliozės, pelenų, C, A, B, linolo, linoleno ir oleino rūgščių, kalio, geležies, kalcio, fosforo, mikroelementų, kurie yra labai svarbūs artrozės prevencijai;
• mėlynės - gausios maistinių medžiagų, antioksidantų ir toninio poveikio visam kūnui;
• žolės ir prieskoniai, priešingai nei druska, nėra nusodinami kūno svoriu ir nepadidina slėgio;
• vaisiai ir uogos - vitamino C ir askorbo rūgšties šaltiniai, kurie yra puikūs antioksidantai ir kurie atlieka svarbų vaidmenį kolageno ir elastino sintezėje, kurie yra svarbūs kremzlės atstatymui;
• česnakai - turi priešuždegiminį poveikį ir padeda sumažinti skausmą ir artros patinimą;
• linų sėklos - turi mineralų, kalcio, magnio ir cinko;
• mėsos produktai, kurie yra puikus baltymų šaltinis, kurio trūkumas gali sukelti kolageno žlugimą ir sukelti kaulų ir kremzlių audinių sunaikinimą;
• sočiųjų žuvų sultiniai, kuriuose yra chondroitino sulfatas, kuris yra sinovialinio skysčio dalis, kuri padeda išlaikyti kremzlės elastingumą;
• grybai - vitamino D šaltinis, be kurio organizme kalcis nėra absorbuojamas;
• granatų sultys - žymiai sumažina uždegimą ir neleidžia susidaryti fermentui, kuris, jei jis yra pernelyg koncentruotas, gali sukelti kremzlės nusidėvėjimą;
• ananasai - turi priešuždegiminį poveikį dėl bromelaino kiekio;
• kukurūzų košė ir avižiniai dribsniai - vitamino H šaltinis, reikalingas organizmui virškinti aminorūgštis;
• avokadas yra daug vitaminų ir mikroelementų ir yra būtinas norint išlaikyti optimalų kūno svorį;
• saulėgrąžų sėklos - vitamino E šaltinis, kuris yra susijęs su kaulų audinių apsauga nuo laisvųjų radikalų padarytos žalos;
• sojos pupelės - naudingos osteoartritui, dėka magnio, būtinos bet kurios kūno ląstelės veikimui;
• žirniai, pupelės, visa kviečių duona - daug vitamino B1;
• mažai riebalų turintys pieno produktai - daug vitamino B2, reikalingi artrozei;
• bulvės (ypač kepti) - vitaminų B2 ir B6 šaltinis;
• lęšiai ir kopūstai, kurie praturtins organizmą folio rūgštimi (vitaminu B12).

Liaudies gynimo priemonės

Gamta nesukūrė žmogaus ir suteikė 187 sąnarių judėjimo laisvę mūsų kūnui. Viena iš stipriausių sąnarių ligų yra artrozė. Praktiškai yra atvejų, kai liga sėkmingai gydoma liaudies metodais. Jų pagrindinis uždavinys yra skatinti regeneracinius kremzlių audinių procesus, normalizuoti medžiagų apykaitą, valyti kepenis, žarnyną ir inkstus, šalinti sąnarių skausmą. Šios priemonės apima:

• arklys - padeda atkurti sąnarių kremzlių audinį;
• Kiaulpienės šaknis - pagerina sąnarių elastingumą;
• beržo lapai - kaip tinktūra pašalinkite šlapimo rūgštį iš inkstų, sąnarių ir šlapimo pūslės, o kaip išorinį sluoksnį, naudojamą garams ir masažui vonioje;
• braškių - mažina sąnarių aplinkinių audinių patinimą;
• Gluosnio žievė, turinti lignino, taninų, flavononų, glikozidų salicino, askorbo rūgšties, pektinų antocianinų;
• sabelnik - mažina skausmingą patinimą;
• Čiobreliai - skatina kolageno sintezę;
• serija - kuri turi žaizdų gijimo ir priešuždegiminį poveikį, normalizuoja medžiagų apykaitą ir ramina nervų sistemą, taip pat vonios iš jo pagerina kraujotaką sąnarių audiniuose ir neleidžia uždegiminiam procesui sąnariuose dėl taninų ir mangano kiekio;
• tepalas skausmo malšinimui kadagio uogų, dilgėlių lapų ir sviesto sąnariuose;
• kapotasis krienų šaknis ir vazelinas tepalu, kuris mažina skausmą ir mažina sąnario uždegiminę reakciją;
• artišokų raminančios vonios;
• varnalėšų lapai - skatina druskų metabolizmą ir išsiskyrimą iš sąnarių, stiprina raumenų ir kaulų audinius, pagerina šlapimo ir kraujo sudėtį;
• arbatos toksinų pašalinimui iš rožių klubų, bruknių, čiobrelių, raudonmedžio ir mėtų.

Pavojingi ir kenksmingi produktai artrozei

Labai atsargiai reikia kreiptis į mitybą, kūno valymą ar badą. Jei jis netinkamai naudojamas, tai gali pakenkti sveikatai. Ypač atsargūs turi būti vyresni nei 50 metų žmonės, nes kalcio išplovimas prisideda prie artros išsivystymo, o kalio išplovimas sukelia traukulius ir širdies ligas.

Žalingi produktai:

• visų rūšių saldainiai ir cukrus, kurie prisideda prie svorio padidėjimo ir maistinių medžiagų trūkumo;
• druska - padidina spaudimą ir kaupiasi periartikuliniuose audiniuose;
• alkoholis - trukdo organizmui absorbuoti vitaminus ir padidina svorio padidėjimo riziką;
• riebaus mėsos, sūrio, vištienos odos ir ledų, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų, padidina cholesterolio kiekį ir taip prisideda prie svorio padidėjimo;
• greitas maistas;
• dešros ir dešros;
• rūkyta mėsa;
• majonezas;
• rafinuotas augalinis aliejus;
• rūgštus vaisius ir sultis iš jų;
• marinatai;
• neršti;
• didelis natrio mineralinis vanduo
• riebalų varškės ir grietinės.